北京煤市街有什么好吃的？

致美楼和泰丰楼都在煤市街。

致美楼历史悠久，开业于明末清初，具体时间已不可考，位于北京市前门大栅栏。最初经营姑苏菜，后来转卖给山东人，遂改经营山东菜。

招牌菜有：活鱼四吃、九转大肠、功夫丸子、云片熊掌、三丝鱼翅、百鸟朝凤、寿比南山等。致美楼的点心也是其特色，以闷炉烧饼和萝卜丝饼最为有名。

到了光绪年间，智美楼掌厨的师傅，为御厨掌灶，引入宫廷菜元素，菜品制作考究、色香味俱全，生意一度火爆。

据说当年致美楼以一道“鸡米锁双龙”名动京城，这道菜是用鸡丁、鳝鱼、海参炒制的，现在的致美楼仍有这道菜。

泰丰楼

泰丰楼开业于1874年（清同治十三年），位于大栅栏煤市街，主要经营山东风味菜肴。酱汁鱼、锅烧鸡、沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参是其招牌菜。

辉煌时期的泰丰楼，房屋有百余间，可同时容纳六十桌席面。到了民国晚期因社会动荡，关门大吉。

1984年恢复老字号，“泰丰楼”得以重新开张，看家菜有砂锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、油爆双脆、锅烧鸡等。

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