一、蛋奶布丁空气炸锅多少分钟
准备好所有材料
步骤 2
把牛奶,淡奶油,糖倒入容器中搅拌,把糖融化,然后尝一下甜味够不够,不够再继续放糖
步骤 3
打入两个鸡蛋,打散
步骤 4
网筛过滤倒入模具中
步骤 5
空气炸锅180度预热五分钟,烤盘不用放水,160-180度烤25分钟。
步骤 6
出锅,奶香飘一屋。
二、蛋奶布丁空气炸锅几分钟
准备好所有材料
步骤 2
把牛奶,淡奶油,糖倒入容器中搅拌,把糖融化,然后尝一下甜味够不够,不够再继续放糖
步骤 3
打入两个鸡蛋,打散
步骤 4
网筛过滤倒入模具中
步骤 5
空气炸锅180度预热五分钟,烤盘不用放水,160-180度烤25分钟。
步骤 6
出锅,奶香飘一屋
三、空气炸锅做蛋奶布丁
1.我们取三个蛋黄放在碗中,然后再加一勺白糖,把它搅拌均匀。
2.往里面加入200毫升的牛奶和少许的淀粉,搅拌均匀至无颗粒状,过筛两遍,倒入烤碗中。
3.放在烤箱中,烤箱要提前200度预热五分钟,200度上下火烤,20到30分钟即可。.
四、空气炸锅烤鸡蛋布丁
制作时间不够或温度太低。
用料:鸡蛋2个,旺仔牛奶2盒,糖1勺,半勺左右的柠檬汁,没有柠檬就用三四滴白醋,为的是去除鸡蛋腥味。
做法很简单,先把鸡蛋打散,加入旺仔牛奶,糖,还有柠檬汁或者白醋,再搅匀,过筛两次,然后就可以放进空气炸锅里,没有预热,170度25分钟。
五、蛋奶布丁空气炸锅烤多久
主料:
鸡蛋2个
辅料:
纯牛奶125克
炼乳12克
白糖少许
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所需的食材:
鸡蛋2个,纯牛奶125克(有条件的可以用旺仔牛奶来做这个焦糖布丁,味道更好!),炼乳一支(12克)!
2· 玻璃量杯中加入两个鸡蛋!
3· 125克纯牛奶!
4· 再加入一支炼乳!
5· 用半自动打蛋器把蛋液搅打均匀!
6· 打好的蛋液过筛!
7· 过两边筛,蛋液更细腻!做出来的布丁更嫩滑!
8· 倒入布丁杯8分满!(2个鸡蛋可以做三杯!)
9· 空气炸锅铺上油纸,把布丁杯放进去!
10· 空气炸锅180度烤10分钟!
11· 取出来,再表面撒少许白糖!
12· 再次放进空气炸锅里,180度烤5分钟!(空气炸锅功率小的可以适当延长时间2分钟!)
13· 烤好的焦糖布丁,看看还不错吧!
六、空气炸锅做蛋奶布丁用什么碗
原料:
鸡蛋3个
纯牛奶250克
白砂糖70克
开水15克
清水10克
香草精几滴
做法:
1
锅中倒入白糖和清水,开小火熬焦糖,刚开始会冒大泡泡,慢慢会变成焦糖色
2
变成焦糖色后立刻加入开水,呈现流动的焦糖
3
将焦糖倒入杯中,完全凝固以后备用
4
牛奶加热至50度左右,然后加入白糖,搅拌至融化
5
碗中磕进去三个鸡蛋,打散,然后边搅拌边倒入温牛奶,再加入香草精,混合均匀
6
过筛两次以上,这样口感会更加顺滑
7
过筛后的鸡蛋牛奶液倒入布丁杯里面,去除表层的浮沫,放入烤盘里面,加入足够量的温水
8
放入提前预热好的烤箱,150度烤40分钟
9
用刀顺着边缘将布丁划开,然后倒扣,很轻松就能脱模了
七、蛋奶布丁空气炸锅怎么做
制作时间不够或温度太低。
用料:鸡蛋2个,旺仔牛奶2盒,糖1勺,半勺左右的柠檬汁,没有柠檬就用三四滴白醋,为的是去除鸡蛋腥味。
做法很简单,先把鸡蛋打散,加入旺仔牛奶,糖,还有柠檬汁或者白醋,再搅匀,过筛两次,然后就可以放进空气炸锅里,没有预热,170度25分钟。
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