空气炸锅烤板栗为什么不好去皮

一、空气炸锅烤板栗为什么不好去皮

煮出来的栗子不好剥皮可能是因为我们没有给它划一个口子，也可能是熬煮时间不够。想要栗子好剥，我们要在煮它之前用刀在它身上划一个十字形的口子，然后把划过口子的板栗放入清水中熬煮半小时左右才行。

许多人都知道栗子的皮在它煮熟之后就会变的很容易被剥开，但是很多时候我们煮完栗子却发现它没有预想中的好剥，这就可能是因为我们没有给栗子开口子，也可能是熬煮时间不够。

　　想要煮出容易剥皮的栗子非常简单，我们只需要先在每个生栗子的身上都划一个十字形的口子，然后准备一锅清水再把处理好的栗子放入其中加热半小时左右即可。

　　除此之外，我们在熬煮栗子的时候还可以往水中加入适量的冰糖或白糖，这样能够让栗子变得更甜一点，从而使得煮熟来的栗子不仅好剥，也更加好吃。

二、空气炸锅烤板栗不放油可以吗

♥第一步：栗子洗净，把每个栗子都破开，防止炸锅。我是用刀底部的尖尖直接砍的，小心别切着手。

♥第二步：栗子冷水下锅，水开煮五分钟。这样一是为了好熟，二是剥栗子的时候里面的皮不会粘到。

♥第三步：空气炸锅放锡纸，把擦干的栗子开口朝上放进去，均匀的刷一层油。设定180度烤10分钟。

♥第四步：蜂蜜和水1：1混合。千万不要水太多，稀了不好刷！然后均匀的刷到栗子上。然后设定180度再烤五分钟。

三、怎么用空气炸锅炸板栗不干

1、悬挂保存法

首先我们要将板栗挑拣一下，有虫子的、有伤口的板栗都要挑拣出来，尽快吃掉，只保存完好的板栗，这样才不容易坏。然后我们把板栗放到通风的地方晾晒上两三天，将板栗表层的水分晒干。晒好的板栗装到透气的布袋子里，将其悬挂到房梁上，或者其他阴凉通风的地方，这样可以保存三四个月不会变质哦。

2、沙土保存法

前面的步骤是一样的，需要将板栗挑拣一下，然后晒干表面的水分。然后我们找一处空地挖出一部分沙土，将新鲜栗子埋藏到沙土里，一层板栗一层沙土这样埋起来，这样板栗也能够持久保持新鲜。如果不方便挖土，可以将不干不湿的沙土取回到容器里，然后将板栗埋起来。

3、冰箱保存法

板栗如果不是太多的话，都是可以放冰箱冷藏保存的。只不过不要直接放冰箱冷藏，那之前需要多加几个步骤。还是先挑拣一下板栗，将完好的板栗放到淡盐水里浸泡10分钟，目的是给板栗进行一下简单的消毒杀菌处理。然后把板栗放到太阳底下晒干表面的水分，晒干之后用保鲜袋装起来，排除里面的空气，扎紧袋口，密封好，然后放到冰箱冷藏室保存即可。

四、空气炸锅做板栗不甜

如果烤板栗没有事先打开壳，直接烤板栗会爆炸。

因为完整的生板栗属于一个相对封闭的个体。如果直接烘烤，其中所含的水将继续随温度升高而升高，并产生大量热蒸汽。这些热蒸汽将导致栗子内部逐渐膨胀。当板栗上升到一定程度，无法承受壳内气体压力时，板栗会突然爆炸。

小心：

烤板栗时，一定要拿刀在板栗壳上开一个约一厘米长的小口，使板栗有出风口，以免爆炸。

五、空气炸锅板栗不放油可以吗

首先要用小刀在板栗的尾部划一个口，两边都要划最好形成连在一起，才会脱皮。

因为空气炸锅炸板栗建议选取北方栗来制作，因为北方栗肉质软糯，含糖量高达20%左右，气味浓郁适用于炒制，通常会用来做糖炒栗子。

1、首先将板栗清洗干净，并在板栗的身上划上一个十字的口子，随后倒入一勺食用油用筷子搅拌一下。

2、下一步将板栗放置在空气炸锅中，将温度调至到200度左右，烘烤十分钟左右即可。十分钟过后在浇适量的蜂蜜进去，搅拌均匀后继续烘烤2分钟。

六、空气炸锅烤板栗不放油行吗

10-15分钟左右，直到它们变得金黄色和熟透。建议每5分钟打开炸锅检查一下烤板栗薯的状态，以确保它们不会过度烤焦。

5分钟左右，直到它们变得金黄色和熟透。建议每5分钟打开炸锅检查一下烤板栗薯的状态，以确保它们不会过度烤焦。

10-15分钟左右，直到它们变得金黄色和熟透。建议每5分钟打开炸锅检查一下烤板栗薯的状态，以确保它们不会过度烤焦。

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