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快餐店该怎么消毒?

114 2024-04-02 07:25

快餐店应该采取以下措施进行消毒:

首先,使用消毒剂对桌椅、餐具、厨房设备、地面等进行彻底清洁消毒;

其次,定期更换清洁毛巾和洗涤剂,避免污染交叉;

最后,员工应该定期进行自我消毒,如勤洗手、戴口罩等,确保食品安全。另外,快餐店应该落实消毒记录,及时更新消毒措施,保持环境卫生和食品安全,为顾客提供健康、安全的用餐环境。

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