一、微波光波炉蒸鸡蛋糕的做法？
①碗中打入鸡蛋。
②用筷子划散成细滑的蛋液。
③凉白开倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为2:1。
④调入盐，边放边搅拌。用勺子将过筛后蛋液表面的浮沫刮掉。
⑤蛋液过筛倒入盘中。
（盘比碗浅，蒸鸡蛋的时候，蛋液中部和底部更容易蒸熟，不会不均匀）盖上保鲜膜。
（防止蒸汽水珠滴入蛋液中。要把保鲜膜扎几个小洞。
⑥.放入微波炉中，一定要开中小火蒸，记时10分钟，观察蛋液凝固，轻微晃动会有Q弹的感觉，就立即出锅
二、微波炉能蒸米饭吗微波炉能蒸鸡吗？
微波炉能蒸米饭，而且蒸鸡蛋羹可好了，必须得用微波炉专用的器皿。
三、微波炉能蒸鸡羹吗？
可以。
参考做法：
主料：鸡蛋150g
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量
1、鸡蛋三个。
2、打碗中。
3、加盐打成蛋液。
4、加清水，调味鲜，油搅匀。
5、倒进适用微波炉碗里。
6、盖上盖子。
7、放进微波炉里高火8分钟。
8、焖好的蛋羹，
9、趁热撒上葱花，淋上蚝油，香油。
10、成品。
四、玻璃碗用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟？
一般微波炉蒸鸡蛋糕3-4分钟左右就可以了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。一般水和蛋的比例是1:3左右，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕不会嫩滑，还会老老的。