美的破壁机打豆浆需要煮熟吗？

1、先煮熟便于搭配其他食材一起煮。

饮食最主要是均衡，也就是每日食物中尽可能适量涵盖五谷类、豆类、水果、蔬菜、肉类等。通过搭配多种食材一起搅拌，从而让营养更全面。

做豆浆时适合添加些五谷食材，如燕麦、糙米、紫薯、玉米等，也可以加些具有增加抵抗力的食材如海带、香菇、花椰菜等，另外可以添加红枣等富含糖分的食材来替代白糖，这样更健康。

如果先煮熟，就能很方便的将上述食材一起煮，煮完稍作冷却再一起打碎，十分方便。如果先打再煮恐怕就没这么便利了。

2、先煮熟锅子容易清洗，打完后再煮会多占用一个锅，同时不利于搭配，也不容易清洗。先煮再打时锅子容易清洗，打完再煮的话，锅子黏糊糊的不好清洗。

3、先打碎再煮可能更容易破坏豆类中的蛋白质等营养物质，造成营养含量下降。

豆类中主要营养成分是蛋白质（20%-40%）、脂肪、维生素和矿物质等，在正常的烹饪过程中，一般蛋白质，微量元素的损失较少（除高温油炸外），水溶性维生素的损失则较高

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