酸奶机除了制作酸奶,还有其他多种妙用。例如,它可以用来发酵米酒。将糯米煮熟后,加入酒曲和适量凉开水,搅拌均匀后放入酸奶机中,设定好温度和时间,就能轻松酿造出美味的米酒。此外,酸奶机还可以用来制作纳豆,将纳豆菌和黄豆混合后放入酸奶机,经过一段时间的发酵,就能得到营养丰富的纳豆。以上只是酸奶机的部分妙用,实际上,只要掌握好温度和时间,酸奶机还可以尝试用来制作其他发酵食品。不过,在使用酸奶机进行其他发酵过程时,需要注意食材的搭配和比例的掌握,以确保制作出的食品口感鲜美,卫生安全。
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