一、七夕节烧桥蛋的起源?
七夕烧桥蛋的来历:
有这样一个传说和习俗,每到七夕之夜,家家户户的大人小孩都会带着一些裹着草纸的鸡蛋和干草到附近有桥的地方烧桥蛋。因为每一个蛋承载的都是一个家庭一个人一年的愿望。这表示将烧去我们一年的霉运,烧去我们一年的病痛。这是一种简单而又朴实的愿望。
七夕烧桥蛋的典故:
习俗可能在溪口镇附近的这几个乡镇才有,溪口镇位于八大佛教圣地之一的宝鼎脚下,那就是“烧桥蛋”这是一种民族风俗,这里孕育了独特的民族风俗,有着自己独特过七夕节的方式。
七夕烧桥蛋方法:
1、在烧桥蛋之前,这蛋还要经过严格地程序。通常情况下都是婆婆或妈妈把挑选了的几个鸡蛋洗净后再给予家庭里面的每一个成员。
2、然后家人们就将蛋像檫香皂一样在身上轻轻摩擦滚动,让冰凉的感觉惊醒我们的每一寸皮肤。
3、檫在额头上表示保佑以后不再头疼脑热,檫在胳膊和膝盖上表示保佑以后不再摔跤,檫在脚底心表示保佑自己走路顺顺利利,檫在胸口则表示保佑我们心中坦然愉快。当然还有特殊情况,如果某人身上有伤口或哪疼痛也可以檫那儿,表示很快就会痊愈。
4、做完这些以后,就将蛋捧在手心,对它呼出三口气。
5、最后,也是很重要的一步,那就是要用黑色芯的笔在鸡蛋上写下自己的名字,再用剪刀剪下自己的几根青丝放在鸡蛋上,再用草纸沾上少许的水一层一层地将鸡蛋裹在里面。到桥边或桥中间占据一个地盘,插上一炷香,将蛋烧熟。
二、七夕乞巧节米花的做法?
1.首先称重所有的食材中筋面粉250克、鸡蛋2枚(135克)、白糖30克、自制猪油10克
2.把称重的食材倒入面包机里,鸡蛋打散开始启动和面模式
3.和面10分钟后再加入自制猪油,继续和面10分钟
4.和好的面团揉匀,盖上保鲜膜静置醒发
5.醒发好的面团排气揉圆后
6.用手搓成长条
7.用刀切成大小一致的小剂子,我每个剂子是8克
8.把木头模具提前冲洗干净凉干后,撒上一点干面,这样可以防粘
9.把剂子放入模具里面,用手摁瓷实
10.依次把模具里,都放入剂子摁瓷实
11.我把两个模具的花样都做了一遍
12.做好的巧果生胚脱模即可
13.依次做完所有的剂子,真的是很可爱又很萌哦
14.把做好的巧果生胚,放入铺入油纸的烤盘上。
15.烤箱170度提前预热10分钟后,放入巧果生胚
16.上下管170度烤15分钟即可,(具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气)中途看见巧果上色了,要加盖锡纸呀。
三、七夕油炸糍粑做法?
食材:糍粑250克,鸡蛋1个,植物油适量
步骤1糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握,建议不要太大)
步骤2鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液
步骤3锅中放适量的植物油,加热至5~6成热
步骤4糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄
步骤5出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用
四、七夕烧鸡蛋怎么发朋友圈?
今年的七夕有一些不一样,我们和朋友一起烧鸡蛋吃。
五、彩色七夕巧果的做法?
用料
面粉500克
糖50克
奶粉15克
黄油25克
盐3克
酵母粉5克
水200克
鸡蛋一个
做法
1/8把所有材料混合好
2/8酵母用温水泡一会。
3/8把泡好的酵母水到进面粉里,开始和面。
4/8把和好的面团开始发酵。
5/8把发酵好的面团,揉搓匀,分若干份。
6/8取一份,揉搓成长条,揪成饺子剂大小。
7/8揉圆,放入模具里,压实,扣出。
8/8烤箱预热180度,中层,烤15分钟。