维修切羊肉卷机器晃动怎么办？

1. 刀具不平衡：刀具可能损坏或安装不正确，导致晃动，需要更换或重新安装刀具。

2. 设备坐标不平衡：如果设备本身底部不平整，可能会导致操作时出现晃动，需要在稳定的表面上正确放置刨肉机。

3. 肉块不均匀：如果刨肉机在刨切肉块时出现不均匀的肉块，可能会导致刨肉机晃动。在使用前要先将肉块切成均匀大小。

针对以上问题，你可以采取以下措施：

1. 先检查刀具是否损坏或者老化，需要更换新的刀具。

2. 确保设备底部平整，可以试着调整设备的位置，或者加垫子来调整。

3. 将肉块切成均匀大小，并保持切片方向一致，防止出现不均匀。

如果以上问题和措施无法解决刨肉机晃动问题，建议联系售后或者专业维修人员帮助检查维修，以确保设备的正常使用。

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