1、集成灶外表清洁:
(1)烟机部分:
烟机部分的清洁主要集中在油网部分。
用过传统油烟机的朋友都知道,厨房中最难清洁的就是油网。小编曾经经历过油网在肥皂水中浸泡了一天一夜都很难清洗掉表面附着的油污,最后只能拿钢丝球猛擦才算清洁干净,费劲还费时。
但集成灶油网的清洁,其实并没有那么费劲。集成灶的吸力强劲,油烟都被吸入烟道排出室外,油网上几乎残留不了多少油腻,平时烹饪注意清洁的话,一年都积攒不了多少。另外如果是火星人集成灶,油网本身就是易清洁材质,油烟不易吸附,清洗起来更加省事,还有徒手可拆的款式,可直接放入水槽或洗碗机清洁。
清洁方法:用湿抹布或者中性清洁剂清洗油网,切忌用钢丝球等硬物清洁油网。
(2)灶具部分:
灶具部分的清洁主要是火盖。用了一年的灶具,多次点火后会有积碳产生,容易堵塞火盖火孔,时间长了就会火焰不稳。另外火盖位置由于结构复杂,日常清洁难以清理到那么细致,大扫除时就要一次性清洁到位。
清洁方法:火盖火孔可以用缝衣针或者牙签疏通,另外火盖也可以直接拆卸用清水清洗,当然清洗时还是切忌使用钢丝球等硬物哦;
(3)下柜部分:
集成灶的下柜功能选择很多,清洁方法也有很大不同。
烘干柜和消毒柜类似,双层设计,可用带中性洗涤剂的湿抹布擦拭清洁,但注意清洁后要用自然风通风干燥。
蒸箱的清洁要注意水垢的清除,尤其是蒸箱发热盘的位置,可以用白醋配上小苏打,静置后擦拭干净,就可以轻松去除水垢。不过操作后注意打开箱门通风,否则会有一股臭脚丫子味(别问我怎么知道的)。
蒸烤一体集成灶的下柜材质本身就会兼顾好清洁,就比如火星人蒸烤一体集成灶的蒸烤箱采用的就是瓷膜防护内胆,疏水疏油易清洁,平时用完之后顺手就清洁干净的话,年底大扫除基本很省心。
2、集成灶内部清洁:
对于集成灶内部的清洁,虽然我们无法拆机,但在有限的条件下,我们还是可以给集成灶内部做好清洁防护。
比如定期向烟机烟道内壁喷洒中性清洁剂,可以大大降低油烟挂在烟道内壁上的可能。针对油盒,提前用保鲜膜覆盖,每次倾倒都更换上新的保鲜膜,就可以避免油污沾上油盒难以清洁。
当然,集成灶本身就具备四重油烟分离的技术,油烟通过易清洁油网、油脂分离板、不沾油叶轮、金属导油管等,实现了油和烟的分离,油被尽数排入底部油盒,烟则被通过公共烟道排出室外,真正保障了油烟的内部清洁,省心。
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