不锈钢厨具标准解读

一、不锈钢厨具标准解读

《QB/T 2174-2006》 不锈钢厨具

5.3 外观要求

5.3.1 产品应基本上为直的对称型，除非设计上要求存在不直度或不对称度。

5.3.2 一个批量的产品不应在形式和尺寸上有显著的变化。

5.3.3 产品商标应端正，位置一致，字迹清晰，应符合8.1要求。

5.3.4 产品表面光洁、边部无毛刺，其主体表面粗糙度Ra值应小于0.20μm。

5.3.5 静步应光洁、无堆焊、虚焊、气孔、裂缝。

5.3.6 产品主体表面允许有直径为0.5mm以下的疵点，但在20c㎡内应不超过4点，且任意疵点间的距离应不小于20mm。

5.3.7 产品主体表面正面不允许有划痕，背面允许有长20mm以下的划痕一条，10mm以下的划痕不超过2条，划痕宽度应为0.2mm以下。

8 标志、标签

8.1 产品标志

在产品的明显位置上应标有清晰的永久性的制造厂名或商标。

8.2 包装标志

8.2.1 包装盒上应有如下标志：

a)商标；

b)产品名称和规格；

c)执行标准；

d)企业名称、厂址、联系电话和邮政编码。

e)在产品的包装盒或标签上应标有主体材质特征、本标准表1中规定的不锈钢化学成分或GB 3280中所规定的牌号、使用说明及注意事项。

8.2.2 包装箱上的贮存图示标志应符合GB/T 191的有关规定，收发货标志应符合GB/T6388 有关规定，并应有如下标志：

a)商标；

b)产品名称和规格；

c)企业名称、厂址、联系电话和邮政编码；

d)出厂年月日；

e)数量；

f)净重、毛重、体积（长×宽×高）；

g)怕湿、向上、小心轻放标志。

9 包装、运输和贮存

9.1 包装

产品的内外包装应干燥、完整、清洁。

9.2 运输

9.2.1 产品运输时应轻拿轻放，严禁抛掷、翻滚和踩踏。

9.2.2 运输途中应谨防手抄、挤压及雨淋。

9.2.3 严禁与腐蚀性物品同时装运。

9.3 贮存

产品应存放在距离地面不小于300mm，离墙面不小于150mm，退稿不超过2.5m，垛间通风、干燥，无腐蚀性物品和气体，相对湿度应小于80%的库房中

二、不锈钢餐具行业标准

316不绣钢餐具是符合国家标准的。

三、不锈钢厨具最新执行标准

高级一点的不锈钢锅，锅体是用18/10 医用不锈钢（含有18%的铬，以及10%的镍）。这种不锈钢光亮，安全，稳定，抗锈蚀能力很强。大部分大牌都是用的这种。比如德国Fissler，WMF，上海双立人，部分苏泊尔等。稍逊一点的，就是 18/8 不锈钢（国内标号304不锈钢）。比如乐扣乐扣的锅，或者特百惠的锅。但是以上两种不锈钢导磁性很弱。因而纯18/10 或者18/8 不锈钢锅是不可以用在电磁炉上的。为解决电磁炉适用问题，厨具厂家都是采用不同种的不锈钢做锅底（如430不锈钢）来实现导磁的。或者采用锅底内包覆一片导磁钢层来做到电磁炉适用。

四、不锈钢餐具标准

农盛乐圆形不锈钢饮水碗有多种型号，分别有小号、中号、大号、特大号四种小号的不锈钢饮水碗尺寸是13公分，重318克，70个一箱用于产床上的仔猪，适用于猪的体重在3-15斤，那中号的尺寸是15公分，重413克，60个一箱，用于保育床上小猪，猪的重量重15-60斤，大号的饮水碗尺寸有17公分，重544克40个一箱用于中大猪，适用猪的体重在60-400斤，特大号的饮水碗尺寸有21公分重822克

五、厨具用不锈钢标准

 304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强，耐1000-1200度 高温。它具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。下面是304不锈钢材标准。　

　  国际不锈钢标示方法：美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中：

　　①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，

　　②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记，

　　③铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢是以410、420以及440C为标记，双相（奥氏体－铁素体），

　　④不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用砖利名称或商标命名。

　　4)．标准的分类和分级

　　4-1分级分类：①国家标准GB ②行业标准YB ③地方标准 ④企业标准Q/CB

　　4-2 分类：①产品标准 ②包装标准 ③方法标准 ④基础标准

　　4-3 标准水平（分三级）：Y级：国际先进水平 I级：国际一般水平 H级：国内先进水平

　　4-4国标　GB1220-84 不锈钢棒材（I级） GB4241-84 不锈钢焊接盘园（H级）

　　GB4356-84 不锈钢焊接盘园（I级） GB1270-80 不锈钢管材（I级）

　　GB12771-91 不锈钢焊管（Y级） GB3280-84 不锈钢冷板（I级）

　　GB4237-84 不锈钢热板（I级） GB4239-91 不锈钢冷带（I级）

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%