电磁炉怎么煲汤？

大部分锅具只要底是平的，而且不是十分的厚，厚到用电难以导热的，都可以放在电磁炉上煲汤，现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的。用电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火，但还是很不错的。1虾姑干冲洗用水浸润；2丝瓜、生姜切好待用；3在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML，放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开；4水开后加入丝瓜继续至水开。

5水开关掉电磁炉即可。

6用筷子稍稍整理即可光彩出场

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