商用厨房空调有必要装吗？

商用厨房一般不安装空调。比如饭店。厨房不装空调主要是因为:煤气灶工作时候需要持续消耗厨房内空气中的氧气，且会产生油烟，所以需要随时通风换气。

  空调用来降温，厨房内换气量大，厨房内的空调就没有空调效果了又不能紧闭门窗。

  厨房内油烟的存在会导致空调室内机翅片换热器表面积聚过多的油污，这些油污无法彻底清洗还会导致空调效果变得很差。

  在厨房内安装普通空调，油烟对空调使用寿命肯定有不良影响。

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