一、微波炉加热要盖上盖子吗？
需要根据加热的食物来决定：加热红薯、米饭等不易飞溅的食物不需要盖盖子；加热汤品等易飞溅食物是需要盖盖子的，防止食物爆破、飞溅食物碎屑的现象。加热用微波炉加热的3个禁忌： 1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容盖盖子，器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。 2.忌用金属器皿： 因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 3.忌使用封闭容器： 加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
二、用微波炉做时要不要盖上盖子或者用保鲜膜盖上？
尽可能不盖上合盖 这会令食物加热或烹煮不均匀 要加保鲜膜的食品请畄意你的保鲜膜是否适合放入微波炉 若然只是普通的在微波烹煮时会溶解和释放有害害物 (注) 在加保鲜膜的菜肴上用牙签刺上多个小孔让烹煮时不会让空气过份澎涨外亦较快熟 而不加盖面的菜肴建议阁下可加点水 这会让菜肴没那么干
三、塑料饭盒放微波炉里加热需要盖上盒盖吗？
只有标号为"5号"或PP的才是微波炉专用塑料盒，可以放入微波炉，没有标注的塑料不要放入微波炉中，即使微波炉专用的盒，在使用中也要要把盖子取下。可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。但是一定要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。
为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
四、微波炉加热时食物要加盖放入吗？
需要根据加热的食物来决定：加热红薯、米饭等不易飞溅的食物不需要盖盖子；加热汤品等易飞溅食物是需要盖盖子的，防止食物爆破、飞溅食物碎屑的现象。加热用微波炉加热的3个禁忌： 1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容盖盖子，器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。 2.忌用金属器皿： 因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 3.忌使用封闭容器： 加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
五、微波炉碗盖带扣好还是不带盖好？
1）使用时只要是从正常的温度环境中取出的就可以直接使用。若从冰箱冷藏室取出盛放了食物的玻璃碗，则要放于正常温度环境中缓解一下再入微波炉加热。
2）不要干烧（既不加然后食物，而空烧）。
3）不要太长时间的在强火、高温的状态下烧煮。
4）使用时加不加盖子，要视食物而定。如加热菜肴，为了让菜肴保住水分则需要加上盖子；若加热牛奶则不需要加盖。