芦根鸽子汤做法?

厨具品牌网 2023-06-11 02:39 编辑:admin 252阅读

一、芦根鸽子汤做法?

原料:芦根500克,鸽子500克。

做法:

1).鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。

2).放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。

3).山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。

4).用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5).小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。 备注: 1).炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。 2).红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。 3).里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。 4).超市有卖那种炖鸽子汤用的药材包,最好一包分几次用哦,不然炖出来一股药味,一般的都不爱喝呢

二、山药炖鸽子的做法?

食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

三、小熊蒸蛋器蒸红薯要多久?

大概30分钟左右。把中间隔层拿掉后空间比较大,还可以蒸玉米、红薯、山药、毛豆花生、野菜,都大概约30分钟即可。其实蒸什么都是自己创意啦,多创造,多想象,生活才会充满乐趣。

怎么用蒸蛋器蒸红薯 

1.把红薯洗净,除去首尾,其余均匀切成小段。 

2.把切好的红薯段摆到蒸蛋器中,一层放不下往上面叠一下也可以。然后按照蒸蛋器的说明书加水,用水量比等量体积的鸡蛋多百分之二三十就差不多。 

3.煮二三十分钟,等待蒸蛋器把水烧尽自动跳闸,夹到盘子里就可以吃了!想吃热的趁热吃,或者干脆放凉了当零食没事吃一小段也很好。 

4、红薯煮的过程中会流出少量糖液滴到蒸蛋器下面的加热的地方,导致煮完之后会发现下面有黑色的东西,属于正常现象,但是要尽早清洗掉,千万不要带着这个再去煮下一波,那样会影响下次的加热效果,而且可能会有烧糊的味道。 

四、摄氏度的煎蛋器怎么样?

做工精致,设计考究,手感和质感非常棒!!!! 小巧精致,不占地方,功能多,轻松可以煮蛋、蒸蛋羹、热牛奶、煮玉米、煮红薯、煮山药…… 一天三餐都用的上