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烤箱版羊肉烧烤简单做法?

295 2023-06-10 13:57

一、烤箱版羊肉烧烤简单做法?

羊肉切块用清水浸泡以及冲洗羊肉,去除血渍

步骤 2

生姜切片,蒜拍扁,放入羊肉里,加入料酒腌制10分钟左右,这一步骤主要是为了去腥

步骤 3

在羊肉中加入盐,辣椒面,孜然面,胡椒面,最后放入切好的洋葱(放洋葱是为了提味和吸油,也可以放自己喜欢的蔬菜哈),搅拌均匀,腌制30分钟左右

步骤 4

羊肉装盘,烤箱230摄氏度预热5分钟,放入羊肉后230摄氏度烤20分钟,这时候羊肉已经基本熟了但比较软,取出烤盘,在羊肉上再刷一层油(是为了将表皮烤的脆一些,达到外脆里嫩的效果哦),继续放入烤箱230摄氏度再烤10分钟左右,如果想烤的硬一点可以再多烤一会

步骤 5

出炉,美美的吃起来

二、烤箱可以加热烧烤吗?

一般情况下烤箱当然可以加热烧烤,但是要注意掌握好加热的温度以及时间,时间不宜过久,以免将烧烤烤焦变异。温度也不宜过高。

三、怎样做烤箱烧烤?

1、第一步:先提前把要烤的菜准备好,个人建议一定要烤点土豆片,真心好吃。平时我老公光吃土豆片都能吃一盘小贴士:火锅丸子很容易熟的,不需要提前煮。烤箱里烤馒头片或者千层饼都是很好吃哒。

2、第二步是最重要的,烧烤好吃的关键就在这里啦,我们来调制一个超级棒的酱料:蒜末两勺孜然两勺盐一勺胡椒粉一勺辣椒面两勺芝麻两勺小贴士:如果爱吃辣的朋友们家里有其他辣料都可以少放一点,我吃不了太辣只放辣椒面就足够啦~蒜泥可以多放一些,热油浇完香味立马就出来了~

3、第三步,起锅烧点热油,浇在提前准备的调味料上。这个时候已经能闻到香味啦。浇完热油之后把酱料搅拌均匀,然后放入蚝油和生抽,我们的酱料就完成啦。

四、烤箱做羊肉串没方法?

油会炸的满烤箱都是,最好不用烤箱烤烧烤

五、烤串烤箱做法?

主料:

牛里脊肉200g

猪腿肉200g

香菇50g

韭菜50g

西兰花50g

平菇50g

鸡腿肉100g

辅料:

植物油20g

盐10g

生抽适量

老抽适量

料酒1勺

蚝油10g

金针菇50g

豆腐皮2块

辣椒粉50g

孜然10g

做法:

1.食材准备好。

2. 猪肉、牛肉、鸡腿肉分别切片。

3. 用料酒、蚝油、盐、淀粉、植物油、葱段、姜丝腌渍半个小时。

4. 穿串,竹签提前浸泡1个小时,防止烤的时候焦。

5. 蔬菜准备好。

6. 干辣椒+孜然用料理机打成粉。

7. 烤盘铺上锡纸。

8. 刷油烤箱预热后200度烤十分钟。

9. 翻面刷油洒上辣椒粉继续烤五分钟

10. 蔬菜烤的时间和温度为180度十分钟左右

六、烤箱烤串多少温度?

烤箱烤串的温度通常最好设定在200度左右,这样烤出来的肉串表面比较酥脆,内里的汁水也会比较丰富,但是烤制的时间通常在四分钟左右,而且要不停的翻面

七、家用烤箱做烧烤温度时间多少?

烤箱烧烤的温度和时间因食材不同而异。一般来说,烤箱烤肉的温度在180度至250度之间,时间在3分钟至20分钟之间。具体温度和时间要根据食材的种类和数量来决定。例如,烤羊里脊肉需要烤箱温度250度,时间3分钟;烤羊腿肉需要烤

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