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2023-06-10 23:22一、没有烤箱怎么做蛋挞？
不用烤箱蛋挞的做法：
一：80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
二：65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
三：慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌加入1勺色拉油。
四：揉成光滑的面团搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子。
五：放入模具中用手摁成紧贴模具壁的薄皮倒入调好的挞液。
六：中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。
七：配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。
二、单层烤箱烤蛋挞的温度和时间？
单层烤箱烤蛋挞的温度要定在180度，然后烤20分钟
三、怎样做蛋挞有烤箱？
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后将蛋黄打散倒入，然后搅拌均匀。
2、接着加入低筋粉，搅拌均匀。再过两遍筛，蛋挞液就完成啦。蛋挞液经过两遍筛，烤出来的蛋挞会更加嫩滑。
3、将蛋挞皮摆入烤盘中，把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满。不要倒满，防止加热时溢出。
4、最后将烤盘，放入约热好的烤箱中。放中层，烤箱210°左右，烤20分钟，至表面开始焦黄即可出炉。
四、烤箱烤蛋挞温度？
蛋挞一般需烤15-20分钟左右才熟，且烤箱上下火需设置220度。
五、没有烤箱怎么做蛋挞？
微波炉，烤火器，柴火都可以代替烤箱做蛋挞。
做蛋挞的方法多种多样，只要有锅就行，不一定必须要有烤箱。这个年代，想吃什么是有锅做不了的，办法总是人想出来的，对于吃货来说，就没有什么问题是能够阻挡我们不去吃到蛋挞的。
但是在用这些方法去做蛋挞的时候，我们要注意控制温度，注意增大和减小温度，控制好火候，不然可能就会糊掉，就不好吃了，这是爱吃的人不能容忍的，美好的食物不能被糟蹋，也不能让自己的胃得不到满足。
相同食物都是有共性的，不管你用什么样的办法去做，只要做得好，也许不同的炊具做出来的味道有或多或少区别，但是不管它怎么变，它本质的味道都还是在的，关键还是要会做
六、蛋挞家常做法烤箱？
方法/步骤分步阅读
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准备好食材。
2/10
把鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至糖粉溶化。加入牛奶和淡奶油。搅拌均匀，蛋挞液完成。
3/10
盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上。
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黄油软化，加入糖粉和盐。用手动打蛋器打至黄油颜色变浅。
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先后加入鸡蛋液和淡奶油，用刮刀翻拌均匀。
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筛入低粉。翻拌至无干粉，面糊完全湿润状态。
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包入保鲜膜入冰箱冷藏一小时。把面团从冰箱取出，分成七等份。
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放入蛋挞模具中，用大拇指按压至完全贴合模具的薄片状。
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蛋挞液过筛，倒入蛋挞模中，八分满即可。入预热好的烤箱中层，上下火220度，15分钟左右。
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出炉后稍放凉即可脱模。趁热吃呐。
七、烤箱蛋挞温度？
烤箱蛋挞的温度只要设定在180度，然后烘烤八分钟
八、烤箱做蛋挞的作文100个字以上？
星期五，老师带我们去青少年宫做蛋挞。
一想到待会儿便可尝到自己做的香喷喷的蛋挞，大家高兴极了。在一间明亮的教室里，愉快的蛋挞教学开始了。老师首先把飞饼面团发给大家。学着老师的摸样，我先将面团压扁，然后用擀面杖在压扁的面团上擀来擀去，可是擀面杖似乎很不听话，飞饼不是被擀歪了，就是被擀出了许多的小洞洞，急得我满头大汗。在经历多次的失败以后，飞饼终于擀好了。接下来，我在模具上刷了一层油，然后把加工好的飞饼贴在模具上，随后又分别加入了奶油、鸡蛋……，当看到自己做好的蛋挞被放入烤箱时，心情别提有多激动了。十分钟以后，伴随着一股浓郁的奶油香味，热腾腾的蛋挞出炉了。捧着自己第一次的劳动果实——两个蛋挞，我看了又看，闻了又闻，但还是忍不住吃掉了一个，而另一个呢，我要带回家和爸爸妈妈一起分享。
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