电烤箱怎么样使用

一、电烤箱怎么样使用

在第一次使用方太烤箱之前，需要对内部进行除味。具体做法是将门打开，然后启动烤箱，温度调至200摄氏度左右，时间一刻钟，就可以了。进入烤箱的餐具材质只能是陶瓷和金属，不能使用木制品、玻璃制品以及塑料制品。

烤盘和烤网勿直接接触物，在下面垫上一层吸油纸，否则清洗起来很困难，特别是烤网。在方太烤箱的使用说明书上有关多种常见烘焙食物的烘焙方法，上面有具体的温度和时间描述，只需要在接通电源后根据上面说明调好时间和温度，再按启动键就可以了。

2、在使用完方太烤箱后需要将电源插头拔掉，打开烤箱门使其自然冷却，避免烫伤。每隔一段时间需要进行烤箱的清洗，一定要在断电的情况下进行。擦拭的时候用柔软的抹布就可以了，记住千万不能将水滴在烤箱内，更不能让烤箱内部积水，否则很容易引起电路故障。

二、电烤箱的妙用方法

把食物放入烤箱，把烤箱温度调节到45℃，烤箱保温最佳温度为45度。烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。因此电烤箱的使用频率和温度控制都需要我们掌握原理，

三、电烤箱用法

在25升的烤箱中，定温150℃，烤45-50分钟左右，基本成熟；

2、在40升的烤箱中，则需要定温在170℃，烤45-50分钟左右，基本成熟；

3、在商用一层两盘烤箱中，定温为上烤管180℃，下烤管145℃，烤45-50分钟左右，基本成熟；

4、在商用一层四盘烤箱中，定温为上烤管210℃，下烤管180℃，烤45-50分钟左右，基本成熟；

四、电烤箱应该怎么用

小霸王烤箱第一次使用方法：一、建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。

二、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。

第三、在烤制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。

第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。

五、电烤箱 使用方法

一.电烤箱的用途：

用途一： 烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝，烤羊肉串等。

用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。

面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点.用途三：发酵；选购发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大，温度越低，而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。

有些烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

用途四：做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，方便快捷。

用途五：去潮；家里的坚果类食品受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后即可恢复口感。电烤箱的其他烹饪方式：

1.蒸：在烤箱里放一个水盘，将材料连同容器一起放入水盘中，利用隔水加热来蒸熟食物2.煮：将材料放入耐烤的大容器中，加入足够的水，再放入烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮效果3.煎：在拷盘中倒入少许油，再放入食材，中途翻面即可4.炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱，中途再拌匀即可5.加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。

尤其对于煎过和炸过的食物，如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，口感十分油腻，对健康无益。

用烤箱低温烘烤加热，则可避免这种情况的发生。二.烤箱清洁妙招：

1.用余热：油垢在温热状态下较易清除，所以可以趁烤箱还有余温时以干布擦拭，也可以在烤盘上加水，以中温加热数分钟后使烤箱内部充满 温热水汽，再擦拭可轻松去除油垢。

2.利用清洁剂：烤箱内部难以去除的油垢，可用抹布沾少许中性清洁剂来擦拭，便需注意的是，抹布不可湿或滴水，以免使烤箱出现故障。

3.利用醋水、柠檬水：抹布沾上醋水（水+白醋）或柠檬水来擦拭，也可去除油垢；醋水或柠檬水中加入盐，清洁效果更佳。

4.利用面粉：当烤箱内有较大面积的未干油渍时，可以撒面粉吸油，再予以擦拭清理，效果较佳。

5.电热管的保养：烘烤中若有食物汤汁滴在电热管上，会产生油烟并烧焦黏附在电热管上，因此必须在冷却后小心刮除干净，以免影响电热管效能。

6.切勿使用钢刷：要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中，约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗，切忌使用钢刷以免刮伤生锈，洗后应立即用干布擦干。

7.除异味： 若烤箱肉残留油烟味，可放入咖啡渣加热数分钟，即可去除异味。

六、电烤箱怎么用的

1、第一次使用电烤箱时，最好用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部。待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟再使用，这样能有效去除烤箱内的异味。

2、烤制食物时，将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，烤箱顶部不能放置物品。

3、烤制食物时，根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。

4、烘烤前，可以在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂，或者铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或清淡一些的食物，就用色拉油或橄榄油。如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用不沾材质制作的烤盘。

5、烤制完成后，一定要做好清洁保养工作。清洁烤箱内部时，先用厨房纸巾擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水擦拭一次，接着用干净布沾水擦洗，直至烤箱干净为止。

七、电烤箱的使用方式

步骤/方式1

首先将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。

步骤/方式2

然后在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。

步骤/方式3

在烤制完成后一定要做好清洁保养工作，清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次，接着用干净的布沾水再擦洗一下，直至干净为止。

八、电烤箱怎样使用

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

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