主页 > 厨房设备 > 食堂设备厨具品牌网

东营科技职业学院食堂几点开门?

238 2024-03-20 06:19

七点

6:30厨工、服务员到岗,6:50厨师到岗,到岗签到后更衣、消毒,开始做早餐售卖等供应准备工作;轮流安排做早餐汤粥的6:00上班

2、工作内容:

早饭7:00开始送粥或汤到餐厅,7:10开始摆放面点等早餐食品,7:20准时开饭,8:00开始打扫卫生包干区并清洗粥桶、汤桶、炊具及面点盒,关闭餐厅水电。

中饭11:20开始往备餐间送饭,11:30开始送汤,11:40开始送菜,11:50准时开饭,12:30开始打扫卫生包干区,清洗餐具、汤桶及菜盆,并关好门窗水电。

晚饭17:00开始送饭到备餐间,17:10送汤,17:20开始送菜,17:30准时开饭,18:00开始打扫卫生包干区清洗餐具并关好门窗水电。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片

热点提要

网站地图 (共131个专题43612篇文章)

返回首页