微波炉烤肉怎么设置?

厨具品牌网 2023-06-09 04:44 编辑:admin 232阅读

一、微波炉烤肉怎么设置?

一、用料

主料:火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克

辅料:食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克

二、做法

1、鸡胗、肉清洗干净,放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜,并充分按摩鸡胗。

2、用竹签将鸡胗串起来。

3、同时,用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。

4、将钢网及食材放入微波炉,烤架下面放一个盘子接油,按下烧烤肉串键。

5、待10分钟过后,按下暂停键,拿出钢网,往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉,按下开始键,继续烧烤5分钟即可。

6、拿出食材,摆盘。

二、微波炉烤肉怎么做?

总觉得烤肉还是自家做的既环保又健康,而且还能依照自己的品味自由发挥,今天这款烤肉,就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的,既保存了猪肉身的鲜美,又充满了南乳和XO酱的丰富口感,真心受欢迎的一款烤肉。主料:瘦猪肉。

1佐料:南乳汁,XO酱,蚝油。

2先刷上南乳汁上色。

3一小时后刷上蚝油入味,再过一小时再刷一次,总用量十五克左右。

4再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克。

5烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟。

6烤制好的肉会自己卷起来,但它肯定已经熟透了喔。根据肉的厚簿和宽榨,造型装盘,配上盘饰,这是我自己雕刻的睡莲花,你觉得如意吗?

三、微波炉烤牛肉做法?

1、一般的时间就是5-8分钟左右。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档的可以了。

2、材料:里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许,沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙。

3、做法:把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。

四、微波炉可以做烤肉吗?

微波炉是可以烧烤的,使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

炉的烧烤基本是不可能做出来的,微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的, 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来,它的温控性是很强的。

拓展资料

微波炉使用大忌:

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

忌使用金属器皿,因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体,又煮不熟食物。

忌再冻经微波炉解冻的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

五、怎么用微波炉做烤肉?

微波炉烤肉的做法:

1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。

2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。

3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。

4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。

5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。

6、中间翻一次身,刷一遍食用油。

7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。

六、微波炉怎么烤肉片?

用微波炉烤肉需要5-8分钟就可以做法【原料】:里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许, 沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙。 【制作】:把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签 串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。特点:香嫩甜 鲜,金黄油亮。

七、微波炉烤肉需要多长时间?

6分钟。

步骤 1

肉洗好腌制:肉切块,葱切段,姜切丝,生抽,五香粉,孜然粉,少许食盐,抓匀,盖上保鲜膜,腌制一个小时。

步骤 2

串签装盘,过程就不用细说了,串好后两面刷一层花生油,一定要装在有深度的盘里,因为烤的过程中会往下滴油,如果用平盘,肉就会被油泡了。

步骤 3

放入微波炉,最大火烤两分钟,取出翻面,再烤三分钟。如果还不满意就再翻面烤一分钟,总之五六分钟就差不多了。

步骤 4

取出趁热撒上孜然粉和辣椒面,配上啤酒尽情享用吧!是不是超级简单?