一、做蛋糕微波炉怎么设置?
微波炉大火蒸3分钟,美味的蛋糕即可出炉。
我们家是 格兰仕 的有 光波/组合这个键 直接调到2程序15分钟就好啦 ·
二、微波炉做蛋糕的技巧
1.打发蛋清后,接下来的程序要快,避免蛋清消泡,造成蛋糕发不起来。所以前期准备工作要做好,像涂油、微波炉通电都可以提前做好。
2.微波炉功率不同,要注意火力,适当进行调整。把筷子插入蛋糕,抽出来是干净的,蛋糕就是熟透了。
3.微波炉做出来的蛋糕略干身,同样的步骤喜欢湿润的口感可以尝试用电饭锅。
二、微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法?
可以,微波炉版蛋糕做法如下:
主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步:准备蛋黄5个。
第二步:准备蛋清5个。
第三步:准备砂糖90克。
第四步:将低筋粉90克过筛。
第五步:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
第六步:打至蛋糊浓稠即可。
第七步:放入低筋面粉。
第八步:上下翻拌均匀。
第九步:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
第十步:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
第十一步:倒扣,微波炉版蛋糕就做好啦。
三、用微波炉烤蛋糕如何做?
主料:低筋面粉90g
辅料:砂糖90g、鸡蛋5个
步骤一:蛋黄5个。
步骤二:蛋白5个。
步骤三:砂糖90克。
步骤四:将低筋粉90克过筛。
步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
步骤六:打至蛋糊浓稠即可。
步骤七:放入低筋面粉。
步骤八:上下翻拌均匀。
步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
步骤十一:取出倒扣晾凉。
步骤十二:成品。
四、蛋糕可以用微波炉热吗?
可以用微波炉加热蛋糕,但是效果不如烤箱烘焙。以下是使用微波炉加热蛋糕的步骤:
1. 将蛋糕放入微波炉专用的玻璃或陶瓷容器中,如果没有专门的容器也可以使用一般的碗。
2. 选择微波炉的低功率模式,每次加热时间不宜超过30秒以避免过度加热。也可以在加热前先将蛋糕切片,以加快加热速度。
3. 在加热过程中定期观察,以确保蛋糕受热均匀,并避免因过度加热而导致表面干裂或变硬。
4. 取出蛋糕并享用。可以在上面加上一些水果、奶油或巧克力等材料来增加口感和味道。
五、微波炉可以烤蛋糕吗?
可以,微波炉版蛋糕做法如下:
主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g第一步:准备蛋黄5个。
第二步:准备蛋清5个。
第三步:准备砂糖90克。
第四步:将低筋粉90克过筛。
第五步:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
第六步:打至蛋糊浓稠即可。
第七步:放入低筋面粉。
第八步:上下翻拌均匀。
第九步:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
第十步:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
第十一步:倒扣,微波炉版蛋糕就做好啦。
六、微波炉烤蛋糕的做法?
主料:低筋面粉70克,鸡蛋3只,奶粉65克
辅料:绵白糖70克,调和油40克
做法:
1.食材准备好
2.将鸡蛋打入保鲜盒中,加入绵白糖。
3.用电动打蛋器打发,打至插上一根牙签不倒就可以了。
4.随后,筛入低筋面粉,合入奶粉。
5.用铲子拌匀。
6.接着,加入调和油。
7.拌匀
8.然后,将蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中。
9.放入微波炉中,高火7分钟。
10.晾凉一下。
11.最后,放在案板上切开即成。