一、鸡胸脯肉和口蘑的烤箱做法

鸡胸脯肉和口蘑的烤箱做法

鸡胸脯肉和口蘑：一道美味的烤箱佳肴

烤箱烹饪是一种简便又健康的烹调方式，使食材保持其自然风味和营养成分。今天，我将向大家介绍一道美味而健康的烤箱佳肴：鸡胸脯肉和口蘑。鸡胸脯肉是低脂肪、高蛋白质的肉类，而口蘑则是一种具有独特香味的菌类食材。

所需食材

• 鸡胸脯肉：300克
• 口蘑：200克
• 橄榄油：适量
• 大蒜：2瓣
• 迷迭香：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 柠檬汁：适量

步骤

1. 先将鸡胸脯肉切成薄片，口蘑洗净并切片。
2. 在一个小碗中，将橄榄油、蒜瓣、迷迭香、盐、胡椒粉和柠檬汁混合均匀，制成腌料。
3. 将腌料倒入一个密封袋中，将鸡胸脯肉和口蘑放入袋中，搅拌均匀使腌料均匀覆盖在食材表面。
4. 将袋子密封，放入冰箱冷藏30分钟，让腌料充分渗入食材。
5. 预热烤箱至摄氏180度。
6. 将腌制好的鸡胸脯肉和口蘑倒入烤盘中，均匀摊开。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱，烤制约20分钟，或直至鸡肉熟透。
8. 取出烤盘，用剩余的柠檬汁洒在食材上，增添酸爽的味道。
9. 烤好的鸡胸脯肉和口蘑可以搭配沙拉、饭菜或面食享用。

小贴士

1. 在腌制食材时，您可以根据个人口味增减调料的用量。

2. 如果喜欢酸味更浓郁的口感，您可以在烤制过程中适量增加柠檬汁的用量。

3. 烤制时注意火候，避免食材过熟或烤焦。

4. 这道菜适合作为主餐或配菜食用，

二、烤箱烤鸡胸肉做法？

1.鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上；

2.平底锅烧热，喷一层食用油，下鸡肉煎制；

3.鸡肉煎黄翻煎另一面，直到两面金黄；

4.烤盘喷上一层食用油；

5.将煎好的鸡肉放入烤盘，洋葱切成丝，平铺在鸡肉上，并分别放上黄油；

6.送进200摄氏度的烤箱，烤15分钟；

7.出炉；

8.待冷却后，切成块装盘；

9.撒上罗勒叶就可以开吃啦！

三、烤箱烤鸡五花肉做法？

材料主料：西装鸡1只。辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。

1、先将买回来的鸡洗好，控干水分；

2、把鸡放在干净的盆里，将鸡肉身涂抹蚝油、酱油、少许盐，腌制一小时以上；

3、准备烤箱，上下火，200度，40分钟，可根据烤箱功率大小不同适当进行调节；

4、将腌制好的全鸡展开放在烤网上，放入烤箱，烤20分钟；

5、取出烤鸡，刷遍植物油，放回烤箱继续烤10分钟；

6、后取出烤鸡，撒孜然粉、辣椒粉、烧烤粉，翻面再次放入烤箱烤10分钟；

7、10分钟后，取出烤鸡，用大剪刀，将烤鸡剪成块即可。

四、烤箱烤鸡脯肉的做法无需锡纸？

可以不用锡纸烤鸡胸肉，放在烤盘里烤就行

五、鸡胸脯肉小吃的做法

鸡胸脯肉小吃的做法

鸡胸脯肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类食材，被许多人认为是健康饮食的选择之一。它是肥肉含量较低的鸡肉部位，适合追求健康的人们食用。当然，它的味道也非常鲜嫩美味。今天，我将分享一些鸡胸脯肉的小吃做法，希望能够给大家带来一些新的烹饪灵感。

1. 鸡胸脯肉串

首先，将鸡胸脯肉切成均匀的小块，然后用适量的盐、胡椒粉和酱油腌制约15分钟。接着，将腌制好的鸡肉串在烤架上，放入烤箱中以180度预热，烤制约15分钟至熟即可。

2. 鸡胸脯肉沙拉

将鸡胸脯肉切成细丝，然后将它们加入沙拉碗中。接下来，可以根据个人口味添加蔬菜、水果等配料，例如青椒、黄瓜、胡萝卜、西红柿等。最后，用适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌匀，即可享用美味的鸡胸脯肉沙拉。

3. 鸡胸脯肉炒饭

先将鸡胸脯肉切成小丁，然后在锅中加热适量的植物油，将鸡肉丁炒至金黄色。接着，加入蔬菜丁（例如胡萝卜、青豆、玉米等）继续翻炒约2分钟。最后，将熟透的米饭加入锅中，用盐、酱油和胡椒粉调味，翻炒均匀即可享用美味的鸡胸脯肉炒饭。

4. 鸡胸脯肉卷

将鸡胸脯肉切成片，用锤子轻轻敲打使其变薄。接着，在鸡肉片上涂抹适量的芥末酱、蒜蓉和盐。然后放入蔬菜（例如胡萝卜丝、黄瓜丝等）卷起来，用牙签固定。最后，在平底锅中加热油，将鸡肉卷煎至两面金黄色即可。

5. 鸡胸脯肉汤

将鸡胸脯肉切成块状，用水煮沸后放入锅中。接着，加入适量的姜块和葱段，煮约15-20分钟以确保鸡肉煮熟。最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花作为装饰即可食用美味的鸡胸脯肉汤。

总结

鸡胸脯肉可以说是一种受欢迎且多功能的食材，它不仅富含蛋白质，而且可以用于制作各种美味的小吃。无论是烤串、沙拉、炒饭、鸡肉卷还是汤，都可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

希望今天的鸡胸脯肉小吃做法能够给您的烹饪之路带来一些启示和乐趣。在烹饪过程中，不妨尝试加入一些你喜欢的调料和配料，创造出属于自己口味的小吃。小小的创新可能会让你的鸡胸脯肉小吃更加特别。

六、烤鸡翅的做法（烤箱烤鸡翅）？

步骤：

1.准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味。

2.把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。

3.烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟。

4.将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟。

5.打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟。

6.再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟后即可食用。

扩展资料：

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

鸡翅看起来虽然没有多少肉，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

七、烤箱烤鸡腿的做法？

主料 鸡前腿 辅料 葱 姜 蒜 黑胡椒 红辣椒粉 料酒 酱油 烤箱烤鸡腿的做法步骤

1. 将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里

2. 用刀划几个口子 方便入味

3. 将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上

4. 烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落） 5. 接下来就等着叮叮叮啦～～ 好了以后就可以装盘啦

八、烤箱烤鸡腕骨的做法？

步骤 1

鸡脆骨化冻，加盐，胡椒粉，料酒，干辣椒剪段腌渍，我最后还加了一勺牛头牌的红葱头酱～腌的时间最好过夜～这样更入味

步骤 2

烤盘上铺锡纸～200度预热之后拿出固体黄油擦涂锡纸表面，薄薄一层即可～然后撒上盐和黑胡椒粉。我是用研磨器直接研磨的…铺上切丝的洋葱之后放上鸡脆骨～放入烤箱中下层200度烤30分钟。我个人喜欢焦一点的所以250度又加了10多分钟。大葱切丝在鸡脆骨熟的差不多之后再加入～更香更好吃

九、烤鸡腿的做法烤箱？

烤箱烤鸡腿的做法如下：

1、用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时。

2、盘子铺上两层锡纸。

3、把鸡腿放在盘子里。

4、将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料。

十、烤箱烤鸡蛋的做法？

烤箱烤鸡蛋： 材料：鸡蛋10个，低脂牛奶5汤匙，盐1/2茶匙，原味辣酱4大滴，或适量，熟培根肉（烟熏猪肉）225克，切小碎块，黑橄榄100克去核切碎，李子形番茄2个切小碎块，青葱4条切细，蘑菇50克切薄片，淡味车达奶酪100克磨碎 做法： 1.预热烤箱至180°C。

取一个20厘米见方的烤盘，轻刷一层油。2.在一个大碗里，放入鸡蛋，牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶，直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱，混匀。搅拌入培根肉，橄榄，番茄，青葱，蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘，盖上盖或铝箔。3.烤盘放入预热的烤箱中，烘烤40至50分钟，或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。

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