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香蕉牛奶蛋挞做法烤箱?

164 2024-07-09 15:37

一、香蕉牛奶蛋挞做法烤箱?

食材:蛋挞皮10个,香蕉1个,奶油180克,牛奶140克,炼奶15克,低粉15克,细砂糖80克,蛋黄4个

做法:

1、挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。

2、淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解,冷却至不烫手。

3、再加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀。

4、香蕉切成丁放入挞皮中,用筛子过滤蛋挞液。

5、烤箱预热220度,中层烤20分钟即可。

二、蛋挞 牛奶

博客文章:蛋挞与牛奶的美味结合

作为一道广受欢迎的甜点,蛋挞与牛奶的组合一直是人们钟爱的美味佳肴。今天,我们就来探讨一下蛋挞与牛奶之间的奥秘,以及如何在家中制作一道美味的蛋挞牛奶。

蛋挞与牛奶的魅力

蛋挞与牛奶的结合,可以说是甜品中的经典搭配。蛋挞的外皮酥脆,内馅香甜,而牛奶则以其丰富的营养成分和独特的口感为蛋挞增添了更多的层次感。当两者相遇,便仿佛在舌尖上演绎了一场美妙的交响乐,让人回味无穷。

制作蛋挞牛奶

想要在家中制作一道美味的蛋挞牛奶,首先需要准备好所需的材料:蛋挞皮、纯牛奶、鸡蛋、细砂糖和香草精。将纯牛奶加热至温热状态,加入细砂糖和香草精,搅拌均匀备用。

接下来,将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。将加热好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌,以免出现面疙瘩。最后将调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入预热好的烤箱中,以180°C烤约20-25分钟,直至表面金黄即可。

注意事项

  • 在调制蛋挞液时,一定要边倒边搅拌,以免出现面疙瘩。
  • 烤箱温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱的实际情况进行调整。
  • 制作过程中要注意安全,避免烫伤和火灾等意外情况。

总结一下,蛋挞与牛奶的搭配不仅美味可口,而且营养丰富。在家中制作一道美味的蛋挞牛奶,不仅能满足味蕾,还能增进家人之间的感情。希望大家都能尝试制作,享受蛋挞与牛奶带来的美味时光。

三、不用烤箱不用牛奶的蛋挞?

不用烤箱也不用淡奶油,就是这么简单!蛋挞皮香酥可口,蛋挞馅儿嫩滑无比,比肯德基的蛋挞好吃得多,最关键是简单呀!

烤箱买回来好多人都闲置了,我觉得空气炸锅比烤箱更实用。平时烤个玉米、红薯、鸡翅、鸡腿、羊排、蛋挞啥的,简单又省事儿,还是空气炸锅更实用。

今天的蛋挞就是用空气炸锅制作的,我没有用奶油,也没有用烤箱,做出来的蛋挞一样好吃,又酥又脆,做法特简单,试一试吧!

——【原味蛋挞】——

【食材】:蛋挞皮8个,牛奶120克,鸡蛋2个,白糖15克,玉米淀粉10克

【制作步骤】:

步骤一:准备好需要的食材,就可以开始制作了。蛋挞皮买的现成的,很便宜,白糖的量随自己喜欢放。

步骤二:蛋挞皮从冰箱里取出来,不用解冻,直接放在空气炸锅的炸篮中,有些变形的蛋挞皮需要整理一下。

步骤三:做蛋挞有个小窍门用量杯非常省事儿,不用刷洗一大堆的盆子。先把鸡蛋打在量杯中,搅拌均匀。

步骤四:接着倒入牛奶,再次搅拌均匀。随便什么牛奶都可以,纯牛奶就行,我用的是脱脂的。

步骤五:倒入称好的玉米淀粉,搅拌均匀。玉米淀粉会有些小颗粒,不太容易搅匀,要有点耐心,或者提前用一点儿牛奶拌匀再倒入蛋液中。

步骤六:倒入白糖搅拌均匀,家里没有绵白糖了,我用的是白砂糖,不如绵白糖融化快。想要蛋挞的口感更细腻一些,可以把蛋挞液过一下筛。我没有,懒省事儿了,不过口感也不差。

步骤七:接下来就很简单了,用量杯直接倒入蛋挞皮中,八、九分满就好。还可以加一些水果粒、葡萄干什么的增加口味。

步骤八:炸蓝小心地放入空气炸锅中,防止蛋挞液洒出来。开启空气炸锅,200度烘烤8分钟就好了。需要注意的是,蛋挞皮有大有小,我买的是大的,做了8个蛋挞刚刚好。

我用的是九阳可口可乐联合款空气炸锅,红色的外观艳而不俗,非常漂亮,小巧不占地方。烤鸡翅、烤鸡腿、烤烧饼、烤小蛋糕、烤红薯、烤玉米、烤花生……想烤啥就烤啥,摆在厨房都是一道亮丽的风景呢!如果你喜欢这款空气炸锅,

四、蛋挞的做法烤箱做蛋挞?

1.准备好材料,冷冻蛋挞皮10个;淡奶油110克;牛奶75克;细砂糖30克;蛋黄2个;低筋面粉8克。

2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

3.再加入细砂糖,搅拌至融合。

4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。

5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可。

7.烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟。

8.烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

注意

1.蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不要倒满了,否则挞水太多的话烤时会溢出。

2.如果想要其他风味,可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什么的。

五、蛋挞蛋挞液的做法,烤箱?

1、准备好材料

2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀

3、再加入细砂糖,搅拌至融合

4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀

5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀

6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可

7、烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟

8、烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可

六、蛋挞烤箱温度?

烤箱烤蛋挞可将烤箱220度预热10分钟,再将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart”。

七、蛋挞烤箱做法?

食材:鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个

做法:1、准备一个容器,将准备好的80克白糖倒入容器中,将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中,用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。2、将准备好的200克牛奶倒入容器中,继续用蛋打器将牛奶与容器中的食材搅拌均匀,直到搅拌到无颗粒感即可。

3、将准备好的的蛋挞皮陆续的摆放在桌子上,将准备好的蛋液挨个的倒入蛋挞皮当中,千万不要倒太满,倒大概80%即可,挨个完成备用。

4、将烤箱打开,然后将烤箱预热10分钟左右,预热到230度左右,然后将准备好的蛋挞液挨个摆在烤盘上面,然后放入烤箱中,烤制大概30分钟左右,然后将烤箱关掉,即可出锅放凉食用啦。

小贴士:

蛋液搅拌一定要搅拌至无颗粒感,这样吃起来口感非常的好;烤箱烤制的时间以自己家里的烤箱为准,这样烤制出来才能好看又好吃;具体的材料量可以根据自己喜欢来决定。

八、蛋挞做法烤箱?

食材:鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个

做法:

1、准备一个容器,将准备好的80克白糖倒入容器中,将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中,用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。

2、将准备好的200克牛奶倒入容器中,继续用蛋打器将牛奶与容器中的食材搅拌均匀,直到搅拌到无颗粒感即可。

3、将准备好的的蛋挞皮陆续的摆放在桌子上,将准备好的蛋液挨个的倒入蛋挞皮当中,千万不要倒太满,倒大概80%即可,挨个完成备用。

4、将烤箱打开,然后将烤箱预热10分钟左右,预热到230度左右,然后将准备好的蛋挞液挨个摆在烤盘上面,然后放入烤箱中,烤制大概30分钟左右,然后将烤箱关掉,即可出锅放凉食用啦。

九、烤箱蛋挞温度?

烤箱蛋挞的温度只要设定在180度,然后烘烤八分钟

十、怎么做蛋挞?

我是直接买的蛋挞皮

自制蛋挞液(买也可以,不贵的哦)

蛋挞液很简单的啦

纯牛奶 糖 鸡蛋 搅拌均匀倒入化冻的蛋挞皮

烤箱预热一下

放入烤盘

因为每个烤箱的脾气不同就不说时间了

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