一、香蕉干烤箱做法?
01
,新鲜香蕉去皮,切成薄片,然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水。
02
将硅油纸或者油布放在烤盘中,没有油布就用涂层防油纸,不能用白油纸。
03
将香蕉皮摆放在油布上,上面撒一层薄薄的白砂糖,使香蕉皮更酥脆。
04
烤箱预热100度,中层40分钟左右。再移到烤网上,继续100度,40分钟。等冷却后食用。
二、用烤箱怎样做香蕉干?
制作香蕉干可以使用烤箱,以下是具体操作步骤:
材料:
- 香蕉 5-6根
- 柠檬汁
- 烤盘或烤纸
步骤:
1. 将香蕉去皮并切成长条形,约0.5厘米左右厚度,然后在表面涂上一层柠檬汁以防止氧化。
2. 在烤盘或者铺好的烤纸上摆放好切好的香蕉条,注意不要过于拥挤,留有一定间隔以便于空气流通。
3. 将烤箱预热至60℃ ~ 70℃,将烤盘放进去并保持烘烤至少8小时,并且中途需要打开烤箱门进行透风以排出多余水分。
4. 判断香蕉干是否做好的方法是观察香蕉的颜色和硬度,看起来稍微变黑、但不至于变成深色,并且能够被折成一根而不是容易断裂。
温馨提示:
1. 翻动食材有助于让其均匀受热;
2. 确保时间充足,并且适当控制温度,避免烤焦;
3. 建议在食用前将香蕉干放置1-2天进行风干以增加口感和口感。
三、烤箱如何做香蕉干?
1、香蕉去皮切成3至4毫米厚的片,可以是圆形的也可以是长圆形的。由于是家庭烤香蕉片,切得厚了很难将水分烤干,太薄了会贴在烤盘上,容易焦。
2、烤盘上铺硅油纸或油布,没有油布用涂层防油纸,不然全部粘在纸上会撕不下来的。
3、切好的香蕉片摆放在烤盘上。准备个小碗,柠檬切成两半,用手一捏挤出汁在碗中,拿起刷子在每一个香蕉片上刷层薄薄的柠檬水。
4、烤箱100度上下火提前预热,放入中层40分钟左右时间。如果烤箱时间到了但香蕉片还很软粘,不能从油布上揭起,需要继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片,具体的可以根据自家的烤箱来调节烘烤时间。
四、烤箱烘烤水果——香蕉干做法?
在超市买烘干的水果不放心,在家做有比较费劲,真是一个头疼的事情,今天就教大家如何在家烘干香蕉干。
将柠檬切成一半,用工具挤出柠檬水备用。
将香蕉去皮,切成片,均匀的摆放在烤盘上。
将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁,如果想要甜的香蕉片,往柠檬水里加些糖混合均匀放入。
将烤盘放入烤箱里,温度调到160℃,慢慢烘干,时间比较长,至少2个小时以上。
温度后期可以调整到100℃,这个看水分蒸干情况,这样比较快一些。
在烘干期间,看情况对香蕉片,进行翻面烘干。
五、香蕉干烤箱最简单的做法?
新鲜香蕉去皮,切成薄片,然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水。
将硅油纸或者油布放在烤盘中,没有油布就用涂层防油纸,不能用白油纸。
将香蕉皮摆放在油布上,上面撒一层薄薄的白砂糖,使香蕉皮更酥脆。
烤箱预热100度,中层40分钟左右。再移到烤网上,继续100度,40分钟。等冷却后食用。
六、没有烤箱怎么做香蕉干?
方法/步骤
给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。
找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。
在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。
小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。
关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热。注意!千万不要开大火,否则很容易糊锅!
要经常给香蕉片翻面,让它两面受热均匀。也可以烘烤一段时间后关火,用锅的余温继续烘烤香蕉片,防止加热过度。
大概15分钟以后,香蕉片就可以出锅啦!金黄金黄的,非常诱人!
七、香蕉干烤箱烤几分钟?
10分钟香蕉营养均衡,而且富含多种人体必需的维生素和矿物质。如维生素A、维生素B特别是维生素C的含量相对较高,另外钾、钙等含量也相对丰富。在日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;
1、香蕉去皮,剩下半根完整的皮;
2、煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油;
3、将香蕉煎至两侧金黄;
4、把煎好的香蕉放入烤箱,200度烤10分钟即可。
八、用电烤箱怎么做香蕉干?
做法
1)把新鲜香蕉切一半。上面涂一些韩国柠檬蜜或者柚子蜜(不要涂太多)。放在烤箱里华氏250度或摄氏121度。烤45分钟。
2)拿出来用大汤匙把香蕉稍微压扁。你可以看到一些水分跑出来。用纸巾把水吸干。继续烤半小时。关火。
3)香蕉继续放在烤箱里面。直到你可以用手触摸烤盘,而不烫手。把香蕉拿出来,翻面。背面涂抹很薄的柠檬蜜或者柚子蜜。再放到烤箱里面开火烤30分钟。关火。等待冷。
九、香蕉米饼的做法烤箱版?
食材
香蕉: 1根;糯米粉: 200g;猪油: 1勺;植物油: 500g;
步骤
准备香蕉一根,大点的,熟透点的更好。
将香蕉碾成泥备用。
将200克左右的糯米粉(超市卖的),加入香蕉泥中,一定要加入一勺猪油(它起软糯不硬的作用,至关重要)。
和成特别软的面团,盖保鲜膜20分钟。
案板抹点油,防止面粘。搓条。
下剂子。
按扁成小饼(没有面包屑的此时可以直接油炸)。
将小饼放面包屑里粘均匀,按扁。
做好的小饼。
锅里加油,炸熟即可。
十、烤箱版李干做法?
以下是烤箱版李干的制作方法:
材料:
- 李子 1000 克
- 白糖 500 克
- 白酒 50 毫升
- 盐 5 克
步骤:
1. 将李子洗净,擦干水分,切成小块。
2. 将李子块放入烤盘中,撒上白糖,摇晃烤盘,使李子块均匀裹上白糖。
3. 在李子块上喷洒白酒,撒上盐。
4. 将烤盘放入预热至 200°C 的烤箱中,烘烤 20 分钟左右,直到李子块变软,外皮呈金黄色。
5. 将烤盘取出,将李子块转移到烤盘纸上,晾干 2 小时左右,直到李子块表面干燥。
6. 将李子干放入密封袋中,放入冰箱冷藏保存,可保存 2 至 3 周。
注意事项:
1. 烤制时间根据烤箱温度和烤盘大小而定,建议烤制 20-30 分钟,中途翻动一次。
2. 白酒可以去除李子的苦涩味道,同时可以提高李子干的风味。
3. 晾干时间根据天气和环境而定,建议晾干 2 小时左右,直到李子干表面干燥。
- 相关评论
- 我要评论
-