一、冷冻羊肉串烤箱怎么烤?
做法:冷冻的肉串先解冻,然后放烤箱烤10分钟就可以了。
先将冷冻的肉串放入烤箱中,选择解冻功能,大约五分钟后取出;
然后加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌,放置30至60分钟腌制备用;
将羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中,确定烤箱的调温旋钮指向180度,功能旋钮在上下管加热,将时间旋钮拨动至10分钟;
10分钟后,羊肉串即可取出食用。
二、冰冻羊肉串烤箱烤多久?
冷冻的肉串先解冻,然后放烤箱烤10分钟就可以了。
先将冷冻的肉串放入烤箱中,选择解冻功能,大约五分钟后取出;
然后加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌,放置30至60分钟腌制备用;
将羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中,确定烤箱的调温旋钮指向180度,功能旋钮在上下管加热,将时间旋钮拨动至10分钟;
10分钟后,羊肉串即可取出食用。
三、博世烤箱羊肉串烤多久?
博士烤箱里的羊肉串一般烤八分钟左右,根据火的大小前后浮动,正负两分钟,由于小伙烤的羊肉串更香,里边的油脂可以考出来,我们推荐您十分钟左右的
四、羊肉串怎么在烤箱里烤?
羊肉串可以在烤箱里烤,下面是具体的步骤:
材料:
- 羊肉:500克
- 洋葱:1个
- 辣椒:适量
- 盐:适量
- 孜然:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将羊肉切成较小的块状,在切羊肉的时候,最好保持块状大小基本一致,这样烤制的时间会更加均匀。
2. 将洋葱和辣椒切成块状,和羊肉放在一起混合,撒上适量的盐和孜然调料,拌匀把调味料均匀的涂在羊肉上,放置1-2个小时入味。
3. 接着将串好的羊肉放在烤盘上,放入已经预热至180度的烤箱,烤约20分钟,中途翻转一次羊肉串,让烤制的更加均匀。
4. 当羊肉呈现金黄色且口感酥脆时,表示烤制完毕,取出即可食用。
注意事项:
1. 烤箱预热十分重要,预热至180度左右,烤制效果更好;
2. 烤制时间可以视羊肉块大小和烤箱功率而定,烤制的时间可以适当的调整;
3. 烤制的过程中,需要不时调转羊肉串的位置;
4. 羊肉串内部和外表可以撒上更多调料,增加其口味和味道;
5. 架好羊肉串时要让它们之间相距适当,使热能更加均匀,烤制的效果更好。
五、羊肉串在烤箱里烤多久?
不同部位的羊肉做成的羊肉串,需要烘烤的时间也是不一样的。
羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟。羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟。羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。
六、烤箱烤冻羊肉串的做法?
第一步:准备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最好选择带点肥的,这样吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)
第二步:把羊肉切成2厘米大小的块,洋葱切丝备用。
第三步:把羊肉块、洋葱丝放入盆中,再放入1勺盐、4勺生抽抓匀,然后再放入1勺食用油拌匀,最后,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。(关于羊肉要不要腌制,不同地方做法也不同。通常在羊肉现宰杀现吃的地方,肉是不需要腌制的。而在超市或菜市场买到的冰鲜肉,建议还是腌一下,提前入个味,这样烤出来也更好吃。)
七、冷冻羊肉串用烤箱烤还是电饼铛烤?
用烤箱烤。电饼铛是用来烙薄饼的,不是用来烤东西的,所以烤羊肉串儿一定要用烤箱烤,那样烤出来的羊肉串,菜色香味儿俱全。而且非常好吃。在烤羊肉串的同时可以放点儿孜然十三香,或者是辣椒粉那样的话可以不但可以去除羊肉串儿的腥膻,还可以增加羊肉串的味道。使羊肉串吃起来更美味。
八、超市买的羊肉串怎么烤?
烤羊肉的做法教程
1.将孜然粉,辣椒粉,盐放入碗中,倒入植物油
2.搅拌均匀
3.羊肉切小块(最好用专业的器具锤一下松松筋)
4.用浸泡好的竹签串起来
5.抹上酱汁
6.全部涂抹均匀套上保鲜袋腌制半小时以上
7.放入垫有锡纸的烤盘,烤箱200度烤10分钟
8.拿出后再涂一遍酱料烤制5分钟
9.烤好的羊肉串
九、烤箱烤羊肉串怎么烤?
原料:
羊肉适量(肥瘦相间)、胡椒粉1勺、孜然粉3勺、植物油2勺、盐适量、辣椒粉2勺、生抽1勺。
1. 竹签提前用清水浸泡透。羊肉切成小块,大约0.8厘米厚,2.5厘米长的块(太大了不易熟),加入胡椒粉、生抽,少许盐腌制半小时左右。(盐入个底味,不要太多,后期烤制还要加盐,加的早肉质易老)
2. 孜然粉、辣椒粉混合,将羊肉块串在竹签上,同时预热烤箱210度。
3. 烤箱下层放入接渣盘(上铺锡纸)将肉串放在烤网上210度10分钟左右。
4. 取出两面均洒上辣椒粉、孜然粉、盐,刷一层植物油,继续入烤箱烤6-7分钟。即可。
十、羊肉串烤箱烤多长时间?
不同部位的羊肉做成的羊肉串,需要烘烤的时间也是不一样的。
1、羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟。
2、羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟。
3、羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。
注意:烤箱在工作之前,需要对烤箱进行预热,达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况,适时翻面,避免烤焦、烤糊,有损羊肉串的味道。
- 相关评论
- 我要评论
-