烤箱做的甜品？

一、烤箱做的甜品？

烤箱是制作甜品的非常有用的工具之一，以下是一些可以用烤箱制作的常见甜品：

1. 饼干：可以制作各种口味的饼干，如巧克力曲奇、橙子饼干等。

2. 蛋糕：可以制作各种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等。

3. 面包布丁：将面包、牛奶、鸡蛋和糖混合在一起，放入烤箱中烘烤，制作出软糯香甜的面包布丁。

4. 水果批萨：将面团铺在烤盘上，放上水果切片和糖浆，再放入烤箱中烤制，制作出美味的水果批萨。

5. 法式奶油布丁：将鸡蛋、牛奶、糖和香草混合在一起，放入烤杯中，再放入烤箱中烤制，制作出浓郁柔滑的法式奶油布丁。

这只是一些例子，实际上，使用烤箱可以制作各种不同的甜点，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创作。

二、用咖啡做的甜品烤箱

用咖啡做的甜品烤箱

喜欢品尝美味甜品的你，或许已经尝试过很多经典的糕点和饮品。但是，你是否曾想过用咖啡这个悦己饮品来制作甜点呢？咖啡作为一种香浓的食材，不仅可以提升甜品的口感，还能赋予独特的风味。今天，我们就来探索一下用咖啡做的甜品烤箱。

首先，让我们来介绍一种简单而美味的咖啡甜品——咖啡蛋糕。与传统的蛋糕相比，咖啡蛋糕有着浓郁的咖啡香气和丝滑的口感，让人回味无穷。

材料：

• 180克低筋面粉
• 90克牛奶
• 80克白糖
• 60克黄油
• 2颗鸡蛋
• 15克咖啡粉
• 10克可可粉
• 5克发酵粉

制作方法：

1. 将低筋面粉、咖啡粉、可可粉和发酵粉混合均匀，过筛备用。
2. 将黄油融化，倒入牛奶中搅拌均匀。
3. 打散鸡蛋，加入白糖，搅拌至糖溶解。
4. 将牛奶和黄油混合液倒入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。
5. 将混合液倒入过筛的粉料中，搅拌成均匀的面糊。
6. 将面糊倒入预热好的烤箱中，以180°C的温度烤制25-30分钟。
7. 待蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好在蛋糕上撒上一些咖啡粉或可可粉，增添颜值。

咖啡蛋糕制作完成后，别忘了用一杯香浓的咖啡品尝一下。咖啡与咖啡蛋糕相得益彰，相信你会爱上这对默契的组合。

除了咖啡蛋糕，还可以尝试以下的咖啡甜品：

1. 咖啡慕斯

咖啡慕斯以咖啡为基础，结合鲜奶油和明胶制作而成。口感绵密细腻，咖啡的苦甜与鲜奶油的丝滑相映成趣。

2. 咖啡布朗尼

咖啡布朗尼是一种以巧克力和咖啡为主要材料的甜点。松软的巧克力蛋糕中加入了浓郁的咖啡香气，让人忍不住一口接一口。

3. 咖啡冰淇淋

在夏日里，一杯冰凉的咖啡冰淇淋是最好的解暑良品。它既可以作为单独的甜品享用，还可以搭配蛋糕或饼干，提升甜品的口感。

无论是咖啡蛋糕、咖啡慕斯还是咖啡布朗尼，它们都能为我们带来甜蜜的味觉享受。用咖啡来制作甜品，不仅能够让我们体验到咖啡的独特风味，还能将咖啡的活力融入到甜品中，让甜品更加醇厚、香浓。

如果你是咖啡爱好者，不妨尝试一下用咖啡来制作甜品。用咖啡做的甜品烤箱会带给你不一样的味觉冲击，让你对咖啡的热爱更上一层楼。

最后，提醒大家，制作甜品时请注意火候掌握，以免糕点过干或过焦影响口感。舌尖上的甜蜜需要耐心与技巧，愿每一位甜品爱好者都能制作出完美的咖啡甜品。

希望本篇文章能够对喜欢甜品和咖啡的你有所帮助。祝愿大家在制作咖啡甜品的过程中，享受到烹饪的乐趣，并呈现出令人满意的美味佳作。

三、不用烤箱的甜品？

椰汁糕

【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒

【做法】：1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；

2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；

3、锅里放水大火烧开，放入蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；

4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里，重复以上步骤，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；

5、第一层和最后一层必须是红糖浆，时间视层数的厚薄而定，最后一层蒸上5分钟即可。

四、牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉？

1，准备好所需要的食材：牛奶，炼乳，淀粉，淡奶油，椰蓉，火龙果

2，80克的牛奶里加入40克的玉米淀粉充分搅拌均匀。

3，锅中倒入170克的牛奶，100克淡奶油搅拌混合均匀。

4，在加入30克的炼乳，也可以用白砂糖代替炼乳，开小火不断的搅拌。

5，牛奶开始出现小泡泡沸腾加入牛奶淀粉糊不断的搅拌，再次冒小泡泡关火不停搅拌，搅拌成黏稠的面糊放入装有椰蓉的盒子中自然冷却。

6，冷却好之后脱膜切成小块，在撒上一点椰蓉，非常好吃的牛奶甜品就做好了。

7，用同样的方式在做一个火龙果口味的，把火龙果放入料理机打成汁过滤到碗中，同样加入80克的牛奶50克的玉米淀粉搅拌混合均匀

8，其他的步骤一样倒入奶锅中搅拌成黏稠的面糊倒入盒子中自然冷却。

9，冷却好出锅脱膜，非常简单好吃的两种口味牛奶甜品就做好了。

五、怎样用烤箱做的简单甜品？

1 烤箱可以用来做简单的甜品2 烤箱可以烘焙蛋糕、曲奇饼干、蛋挞等甜品，因为烘烤的过程中可以使甜品表面变得金黄酥脆，内部松软，口感更好。3 以下是一道简单的烤箱甜品食谱：巧克力蛋糕杯- 将60克黄油和60克黑巧克力融化，搅拌均匀- 加入50克细砂糖，继续搅拌- 加入1个鸡蛋，再搅拌均匀- 加入20克面粉，再次搅拌均匀- 将混合物倒入杯子或模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烤12-15分钟- 烤好后取出，可以撒上一些可可粉或者装饰一些水果等，即可享用。

六、用冬瓜做甜品的方法？

要用冬瓜做甜品的话，首先我们可以将冬瓜的皮削去，然后用刀将它切成条状。接着将切好的冬瓜放入烧开的水中煮一段时间，再把冬瓜捞出来过一遍凉水放在一边备用。

　　接着将准备的新鲜橙子的皮削掉，要注意最好是尽量将橙子表面白色的部分都去除，因为这个部分的味道是比较苦的。然后将橙子切块并和少量的清水一起放入榨汁机中榨汁。

　　最后将过了凉水的冬瓜放入装甜品的容器中，并将刚才榨好的新鲜橙汁倒入容器中，最后将它放入冰箱中冷藏一个小时即可食用。除了这道鲜橙冬瓜以外，冬瓜还可以用来做夏日冬瓜茶等物。

七、做甜品用微波炉还是烤箱？

用烤箱可以随心给家人制作精美的甜品，蛋糕，牛排，烤曲奇饼干，蛋挞，披萨等。微波炉相对来说平时生活中用的比较多，可以热菜热饭，给食物解冻，带有烧烤功能的微波炉还可以进行烧烤等等，看您的喜好更偏向于做一些精美食物还是日常生活啦。

烤箱和微波炉的加热方式不同，烤箱是通过加热管加热，微波炉通过微波加热。

八、不用烤箱的咖啡甜品怎么做

咖啡甜品一直是甜品界的经典美味之一，浓郁的咖啡味加上甜美的口感，让人难以抗拒。不过，对于很多人来说，并不是每个家庭都有烤箱可以使用，这给制作咖啡甜品带来了一些困扰。那么，不用烤箱的咖啡甜品怎么做呢？下面给大家分享几款不需要烤箱的美味咖啡甜品的制作方法。

1. 冰滴咖啡冰淇淋

冰滴咖啡冰淇淋是一款非常简单却又美味的甜品。制作它所需要的材料也非常简单，主要有冰滴咖啡、淡奶油、砂糖和香草精。首先，将冰滴咖啡倒入冰淇淋机中，加入适量的淡奶油、砂糖和香草精，搅拌均匀后冷冻数小时。最后，取出即可享用。

2. 咖啡布丁

咖啡布丁口感细腻，咖啡香浓郁，是咖啡爱好者的最爱。制作咖啡布丁所需的材料包括鸡蛋、牛奶、砂糖、咖啡粉和吉利丁片。首先，将牛奶、砂糖和咖啡粉混合加热至砂糖完全溶解，待稍微冷却后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。然后，将吉利丁片浸泡至软化后加入混合液中，搅拌均匀后倒入容器中冷藏数小时。最后，取出即可食用。

3. 咖啡巧克力杯子蛋糕

咖啡巧克力杯子蛋糕是一款外观精美、口感浓郁的咖啡甜品。制作这款蛋糕所需的材料包括低筋面粉、砂糖、可可粉、鸡蛋、牛奶、咖啡粉和巧克力碎片。首先，将低筋面粉、砂糖、可可粉、鸡蛋、牛奶、咖啡粉和巧克力碎片混合搅拌均匀，倒入杯子中。然后，将杯子放入蒸锅中大火蒸熟即可。

4. 咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕是一款奶香浓郁、口感细腻的咖啡甜品。制作它所需的材料包括消化饼干、黄油、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、咖啡粉和淡奶油等。首先，将消化饼干捣碎后与融化的黄油混合，铺在模具底部制成饼干底。然后，将奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、咖啡粉和淡奶油搅拌均匀，倒入模具中，放入冷藏室冷藏数小时后取出即可。

5. 卡布奇诺冰淇淋卷

卡布奇诺冰淇淋卷是一款外形漂亮、味道独特的咖啡甜点。制作它所需要的材料包括低粉、玉米淀粉、细砂糖、鲜牛奶、咖啡粉、鸡蛋、黄油和淡奶油等。首先，将低粉、玉米淀粉和细砂糖混合搅拌均匀，加入鲜牛奶、咖啡粉、鸡蛋和融化的黄油继续搅拌。然后，将面糊倒入铺有油纸的烤盘中，均匀摊开。再将烤盘放入烤箱中烤熟，取出散发香气的蛋糕皮，再将冰淇淋放在蛋糕皮上，卷起来即可食用。

以上就是几款不需要烤箱的咖啡甜品的制作方法，不论是冰淇淋、布丁还是蛋糕，都能够让你在家中尽情享受浓郁的咖啡风味。这些咖啡甜品的制作过程虽然简单，但口感却非常美味，无需烤箱，也能制作出令人满意的甜品享受。快来尝试制作吧，相信你一定会爱上这些咖啡甜品的！

九、巧克力烤箱做蛋糕方法

巧克力烤箱做蛋糕方法

做蛋糕对于很多人来说可能是一件很有挑战性的任务，不过只要掌握了一些巧妙的方法，就能让整个过程变得轻松愉快。在这篇文章中，我们将分享使用巧克力烤箱制作蛋糕的方法，让您可以轻松在家中制作出美味的蛋糕。

准备材料

• 牛奶
• 鸡蛋
• 巧克力
• 面粉
• 烤箱

首先，要准备好以上所列的材料。选择优质的巧克力是制作蛋糕的关键，它会为蛋糕增添丰富的口感和味道。另外，确保烤箱预热到适当的温度，这样可以确保蛋糕烤出来的均匀又美味。

步骤

1. 准备工作

将巧克力融化，可以选择在微波炉中加热或者通过双锅煮熔的方法。将融化的巧克力倒入一个大碗中，加入适量的牛奶和面粉，搅拌均匀，直至没有颗粒。

2. 搅拌面糊

在另一个碗中打入几个鸡蛋，轻轻搅拌均匀，然后将蛋液慢慢倒入巧克力面糊中。继续搅拌直至所有成分充分混合。

3. 烘烤蛋糕

将准备好的面糊倒入蛋糕模具中，确保表面平整。将模具放入预热好的烤箱中，设定适当的温度和时间，烤至金黄色即可。

小贴士

在烤箱里烘烤蛋糕时，可以适当旋转烤箱架的位置，这样可以确保蛋糕均匀受热。另外，使用竹签插入蛋糕中心，如果拔出来没有粘糊糊的面糊，就表示蛋糕已经烤好。

总的来说，制作巧克力蛋糕并不是一件困难的事情，只要您掌握了正确的方法和技巧，相信您也能轻松做出美味又香浓的巧克力蛋糕。尽情享受烘焙的乐趣吧！

十、烤箱做糕点的方法？

用料

鸡蛋 3个

低筋面粉 90克

牛奶 50ml

色拉油 50ml

细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克用于加入蛋黄）

烤箱做蛋糕（家庭版）的做法步骤

步骤 1

先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。

步骤 2

蛋白中加入1/3的白糖（50g中的1/3）用中高速打至细腻泡沫；再将1/3白糖加入蛋白泡沫中转高速打至纹理状；把剩下1/3白糖全部加入蛋白泡沫中，高速打发，大概需要打发8分钟时间，直至蛋白泡沫能拉出短小直立的尖角即可。

步骤 3

将另外30克白糖加入蛋黄中打散，至蛋黄颜色变浅成蛋黄糊。再加入50ml色拉油，50ml牛奶继续搅拌。

步骤 4

在刚才的蛋黄糊内用细网筛筛入90克低筋面粉慢慢搅匀至光滑细腻的面糊。

步骤 5

蛋黄糊搅拌完毕后，将1/3的蛋白泡沫加入蛋黄糊翻炒试的搅拌均匀，再取1/3的蛋白泡沫加入蛋黄糊继续搅拌均匀，（不可以顺时针转圈搅拌一定要翻炒试的）。最后把蛋黄糊加入剩下1/3的蛋白泡沫里面翻炒试搅拌均匀。

步骤 6

把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中（没有的直接用钢化盆也可以，在里面先刷一层油）然后再桌子上轻轻的磕几下，可以将面糊中的小气泡磕出来。

步骤 7

烤箱180度预热5分钟，然后把蛋糕放入烤箱中上下火180度烤30分钟左右就可以了！自己做的蛋糕可以出锅了！

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