一、香芋地瓜丸烤箱做法?
香芋地瓜丸用烤箱烤法如下:
步骤1,直接倒入少许食用油在包装盒里, 然后将香芋地瓜丸翻滚一圈,让它们均匀的裹上油。
步骤2,烤箱提前预热5分钟,200℃,20分钟。不过具体烤多久,要根据烤箱的特点而定。为了以防烤焦,记得时不时的观看香芋地瓜丸的颜色,等烤上色即可食用
二、麦香地瓜条的做法?
需要提前准备好的材料包括:红薯适量、玉米片适量、油适量、水适量、糖适量。具体做法如下:
1、锅里放比平时炒菜多一倍的油,调小火不断去翻炒玉米片,使玉米片膨胀变大,然后倒入盆里放凉备用。
2、红薯去皮,切成小指粗细的长条。
3、在红薯条上撒上淀粉,然后用双手上下去翻抖地瓜条,使表皮都能均匀沾上一层淀粉。
4、锅内烧油,油温达到7-8成热时,放入地瓜条温火炸制。
5、炸至地瓜表皮微黄,就可以捞出沥油。
6、另起锅,准备熬糖浆,糖水比例是2:1,小火熬至糖浆变稠微黄就可以关火,中间不要去搅拌糖水,这样会使糖水翻砂。
7、最后,把红薯条放入锅里翻炒,使每一根地瓜条都能均匀裹上糖浆,用筷子一根根的夹到装了玉米片的盆里,上下、左右多翻颠几下盆,使地瓜条表面都能裹上玉米片就可以摆盘了。
三、地瓜烤箱做法?
①先用刷子清洗地瓜的表皮,会带一些泥土什么的,如果想连皮一起吃的,这步一定要刷干净!
②将地瓜泡在温水里,放盐(盐的量没有固定,可以多一点),浸泡20分钟左右。这部的作用是让地瓜吃起来可以减少腹胀感。
③浸泡完换一盆水,中火煮10分钟,可以让烤出来的地瓜不会太干,而且会有粘稠的糖感。另外,这部的时候可以预热烤箱了,200℃~220℃(根据自家烤箱脾气)
④捞出地瓜,烤盘底部铺锡纸,将地瓜整齐码在烤盘上,放进预热好的烤箱,烤25分钟,时间到了之后翻面,重复动作再烤25分钟。然后就烤好啦
四、啤酒地瓜条的做法
啤酒地瓜条的做法
有些时候,我们喜欢在周末的晚上和朋友们聚在一起,享受一些美食和啤酒。而当谈到美食时,地瓜条是一个非常受欢迎的选择。这个简单又美味的小吃不仅能满足我们的味蕾,还能增添一份喜悦和享受。
下面我将分享一道简单易做的啤酒地瓜条的做法,让你在家也能轻松做出美味可口的小吃。
所需食材:
- 地瓜 2根
- 啤酒 1杯
- 面粉 1杯
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 首先,将地瓜切成均匀的条状。
- 接下来,在一个大碗中,加入面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
- 然后将切好的地瓜条放入碗中,均匀地裹上面粉。
- 接着,准备一个平底锅,在锅中倒入适量的油,加热至中高温。
- 将裹好面粉的地瓜条放入锅中,小心翻煎,煎至两面呈金黄色。
- 煎好的地瓜条捞出沥干油份,稍作放凉。
- 最后一步,将煎好的地瓜条放入一个大碗中,倒入适量的啤酒,浸泡5分钟。
干香的煎地瓜条经过和啤酒的浸泡,会变得更加鲜美多汁,口感更加松软。你可以根据自己的喜好调整啤酒的用量,增加或减少浸泡时间,使地瓜条达到理想的口感。
啤酒地瓜条是一道非常适合搭配啤酒的小吃。其香脆的外皮和软糯的内心,与啤酒的苦味和气泡相得益彰。你可以在家里举办一场小型的啤酒地瓜条派对,与朋友们一起享受这美味的组合。
最后,希望大家在家里动手尝试这道美味的啤酒地瓜条。相信在家自制的小吃总是比外面吃起来更加有满足感。不仅如此,这也是一种锻炼厨艺和创造力的方式。同时,与朋友们分享自己亲手制作的美食,也能增添更多的欢乐和温馨。
五、烤箱地瓜蛋糕的做法?
红薯蛋糕烹饪过程中的步骤图
1.饼干碾碎,加入50g黄油搅拌
2.把搅拌好的饼干底倒入磨具中,按压结实(饼干要压压紧,否则可能成品切的时候容易碎)放入冰箱冷藏备用
3.红薯上锅蒸熟
4.蒸熟的红薯碾成泥,加入30g黄油、白砂糖40-50g、淡奶油40g、鸡蛋1个(留出少许刷在表面)开小火,搅拌至顺滑(2~3分钟即可),离火冷却。可过筛,如果喜欢有颗粒状的话也可不过筛。
5.把薯泥倒入饼干底的容器中,覆上保鲜膜,用手把表面弄平整,表面刷上剩余的鸡蛋液。烤箱预热200度的烤箱大约烤30分钟,直到表面上色。
6.冷却后放冰箱冷藏之后再脱模,稍微放置到室温后再吃更美味嗷。
六、地瓜烤箱多种做法?
电烤箱烤红薯
材料
【主料】红薯6个
【辅料】清水适量
做法
1、准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净;
2、将洗好的红薯沥干水分;
3、烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘;
4、烤箱预热220度,中层烤20分钟左右;
5、打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。
小诀窍
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候,最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿
七、地瓜饼干烤箱做法?
用料:熟红薯泥 150克、无盐黄油 50克、细砂糖 25克、黑芝麻 15克、低筋面粉 60克、全麦面粉 60克、蛋黄 1个。
小贴士:烘烤的时间根据自己加烤箱酌情增减时间,呈金黄色,上色均匀即可。糖、红薯和黑芝麻的量可以根据个人口味增减。
做法:
1、将蒸好的红薯去皮,趁热用勺子压成泥状;
2、黄油切成小块,用打蛋器打撒成乳霜状,分两次加入细砂糖,朝一个方向搅打至颜色发白。加入蛋黄,充分搅拌均匀。加入红薯泥,搅拌。加黑芝麻,搅拌;
3、分两次加入低粉和全麦粉混合物,用按压的方式将面团混拌;
4、把面团放在一张较大的保鲜膜中间,包裹好,两端拧紧保鲜膜,在案板上整形成圆柱状。放入冰箱冷冻1个小时左右,切成0.5厘米厚的圆片;
5、烤盘中铺烘焙纸或锡纸,将饼干片摆放上面,中间保留适当空隙,175度,20分钟至上色即可。
八、烤箱地瓜豆做法?
将红薯洗净,洗后不需要擦拭以及控水
红薯不需要控水,直接裹到锡纸里面
烤箱200度预热五分钟,然后直接把包好锡纸的红薯放到烤架上,上下火200度40分钟
九、啤酒地瓜条家常做法
啤酒地瓜条,这道家常美食在秋冬季节特别受欢迎。地瓜富含丰富的维生素和纤维素,而啤酒的酒花味道则能增添菜品的风味。今天我们将分享一个简单易做的啤酒地瓜条家常做法,让您在家也能轻松享受到美味。
所需食材:
- 地瓜:500克
- 面粉:适量
- 啤酒:100毫升
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 将地瓜削皮并切成条状,大小可以根据个人喜好调整。
2. 将面粉放入一个碗中,慢慢倒入啤酒搅拌均匀,直到形成稠密的面糊。
3. 将切好的地瓜条放入面糊中,用筷子或者手将其均匀沾满面糊。
4. 热锅中加入适量的食用油,待油热后将沾满面糊的地瓜条放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分。
5. 另起一锅,放入适量的食用油,油热后将炸好的地瓜条再次放入锅中煎炒,同时撒入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀,让其均匀上色。
6. 炒至地瓜条表面呈现出诱人的金黄色即可关火。
小贴士:
1. 炸制地瓜条时,炸煮时间以地瓜条呈现金黄色、酥脆口感为准。
2. 使用啤酒调制面糊能增添菜品的风味,如果喜欢啤酒味道浓郁一些,可以适量增加啤酒的用量。
3. 炒制过程中可根据个人口味加入适量的调味料,例如孜然粉、辣椒粉等。
这道啤酒地瓜条家常做法简单易学,制作过程快速方便,口感酥脆香甜,既是一道美味的开胃小吃,也是下班后和朋友一起分享的绝佳菜品。不妨在休闲时光,跟随本文提供的步骤和贴士一起尝试制作,相信您一定会喜欢上这道美食的!快去厨房试试吧!
十、苏泊尔烤箱烤地瓜的做法?
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把红薯洗干净备用。
2.
烤盘铺上锡纸,直接把红薯放进烤箱,200度烤制35分钟,翻面再烤25分钟。
3.
时间到后,取出装盘即可。
4.
趁热食用。
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