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烤兔烤箱做法?

50 2024-07-30 07:56

一、烤兔烤箱做法?

用料:兔腿、盐、料酒、花椒面、海椒面、孜然粉、锡纸。烤兔烤箱版的做法如下;

1、洗净兔腿擦干水,在上面用刀划几下,到入料酒、盐、花椒面、海椒面、孜然粉,拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜;

2、取一张能包裹兔腿的锡纸,在腌好兔腿上刷油,放在锡纸上包裹好,放烤盘进烤箱;

3、设置烤箱温度及时间:烤箱预热200度,180度左右火烤30分钟;

4、拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟,取出;

5、翻面刷油再洒一次海椒面、花椒面、孜然粉,烤10分钟取出;

6、均匀的洒上芝麻,完成烤兔的制作。

二、碳烤兔烤箱做法?

工具材料:

兔子 1只

食用油 适量

盐 适量

花椒 10g

辣椒 20g

制作工艺

01

用特制的铁夹将兔子夹在中间,然后放到烤炉上,如果家里没有特制的夹子,用普通的铁夹也是可以的,原则以兔子不会掉下去为准。

02

将夹好兔的铁夹放到烤炉上,然后不断的将烤炉上的兔进行翻转,以免兔被烤焦,如果是专门的全自动的烤炉,就不需要手动去翻转兔,如果没有,则需要手动去翻转。

03

将夹好兔的铁夹放到烤炉上,然后不断的将烤炉上的兔进行翻转,以免兔被烤焦,如果是专门的全自动的烤炉,就不需要手动去翻转兔,如果没有,则需要手动去翻转。

04

当看见烤兔上的油已经出来了以后,用刷子沾上少量的色拉油,将烤兔全部刷上一遍。当第一次刷油5-8分钟后可以再刷一次色拉油,一般刷两次即可。

05

四周撒上调料,根据个人口味即可,改成小火烤25分钟左右,入味。这样烧烤过程就完成啦,可以开吃啦!

特别提示

注意自身安全,小心被烫伤。

三、烤花菜烤箱做法大全?

原料:花菜500克、孜然烤肉料50克、辣椒面200克、油100克。

烤花菜烤箱做法步骤:

第1步、花菜掰小朵洗净,锅里烧一锅开水,把花菜焯下水。

第2步、焯好的花菜过冷水用厨房纸擦干水分,放入一个大点的盘子里。

第3步、加入孜然烤肉料。

第4步、倒入油

第5步、放入辣椒面

第6步、充分搅拌均匀。

第7步、均匀的铺入事先铺了锡纸的烤盘上,锡纸上最好先刷一层油。

第8步、aca烤箱180度预热好了之后把花菜摆入烤20分钟左右。

第9步、烤好后小心地取出。

四、烤冬瓜烤箱做法大全?

主料:菠萝500克

 

冬瓜500克

 

低筋面粉140克

辅料:奶粉20克 芝士粉10克 鸡蛋1个 白糖70克 麦芽糖2大勺 黄油90克 糖粉30克

步骤1

凤梨馅:

步骤2

菠萝去皮切块,黄油融化加糖粉打发

步骤3

冬瓜洗净去皮切块,打发好的黄油分三次加入全蛋液,再加入低粉,奶粉,芝士粉

步骤4

用料理机分别打成蓉,拌匀成面团,入冰箱冷藏10分钟

步骤5

放到锅里煮;最好不要用铁锅,分成小份,按扁

步骤6

放入凤梨馅

步骤7

放入黄油,利用虎口收口

步骤8

煮馅的时候注意防烫,最好盖上锅盖,隔几分钟搅拌一下,包好了

步骤9

预热烤箱,放入,170度中层20分钟即可,时间到了,取出稍凉,开吃。

五、烤香菇烤箱做法大全?

1.香菇洗净,香菇蒂不易清洗干净,可以一刀将其切下。然后在表面划十字花刀。

2.将油均匀地抹在香菇上,撒上蒜蓉、盐、黑胡椒粉。

3.将香菇入预热的烤箱,以220℃烤10分钟即可。如果能加些洋葱碎,味道会更浓郁。另外除了烤箱之外,也可以在你的平底锅里均匀地刷上一点油,将香菇小火烙15分钟左右也有异曲同工之妙。

六、烤箱烤馍馍做法大全?

1.首先,拿出3个馒头,必须是软的或者提前蒸好的,但要注意馒头上不能有因蒸汽而有的被水泡软的地方。

2.其次,将馒头切成片,方便烤干,而且时间会短一些,当然,小馒头的话不切也可以,可能时间会较长一些。

3.最后,用刷子在切好的馒头上下两面,用刷子刷好油,轻轻覆盖一层即可,否则,刷太多油容易烤干。然后将之放入烤箱,先烤15分钟200摄氏度,然后再根据具体情况可以酌情考虑,如果成功了,就可以了,如果不是很干,就再刷点油,再考5分钟(反复操作,直到考好为止)

4.当然,还有一个办法就是将馒头放在窗外直接用阳光晒干(只需注意天气即可),花费时间长

七、烤箱烤肠做法大全?

主料

烤肠一些

烧烤酱少量

辅料

油少量

1. 烤肠解冻,穿成串,在每个烤肠上面切两刀,容易熟也比较漂亮。

2. 烧烤酱加油刷在烤肠上面,烤箱提前预热180度烤制约五分钟,烤约10分钟。

3. 我烤的比较熟,有点脆脆的,不喜欢的可以少烤一段时间,自己掌握哦!

八、板栗的做法大全烤箱烤?

1、将它外皮清洗干净,再装起来控水。

2、接用菜刀。每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行。

3、将划好口子的板栗用炒菜的花生油哈,摇晃均匀即可。

4、先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟

5、取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀,这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟新鲜的烤板栗出炉啦!

九、烤箱烤瓜子的做法大全?

烤瓜

烹饪步骤

相关食材

1

准备好所有材料

2

锅里放水,放入瓜子,花椒,大料,盐,大火烧开,煮二十分钟左右

3

煮好的瓜子放入控水盆里,控一下水分

4

控好水的瓜子均匀铺在烤盘上,放入烤箱,上下火150度,烤四十分钟,中间翻几次

5

烤好的瓜子出炉晾凉就可以啦

十、烤箱烤兔子的做法大全?

烧烤酱(腌制用) 1-2勺

生抽(腌制用) 适量

耗油(腌制用) 适量

五香粉(腌制用) 适量

料酒(腌制用) 适量

白糖(腌制用) 少许

孜然粉(撒面) 适量

辣椒面(撒面选用) 适量

葱花(撒面) 适量

兔子 1只

烤箱兔子的做法步骤

步骤 1

把以上腌制用材料倒进碗里混合均匀备用。 兔子去头去内脏,清理干净。在肉多的背部和腿部用刀划开,这样比较容易腌制入味,也避免后期烤不熟,用厨房用纸吸干水份,将混合好的腌制材料均匀涂抹全身,放盆里盖保鲜膜,放冰箱过夜。 第二天一早翻面,中午就可以开始烤了。

步骤 2烤盘垫上锡箔纸,再放上烤网,铺上兔子,两面刷油。用烤网而不是直接放烤盘的原因是,可避免烤制过程中的汁水浸泡兔子,烤不焦香。

步骤 3烤箱上下火200℃预热,放入兔子,双面约各烤20分钟左右拿出来刷油,洒上孜然粉和辣椒面,继续烤约10分钟左右,出炉,洒葱花。因各家烤箱温度差不同,最后的时间要盯着烤,以免烤糊。想要吃焦香一点的,稍微多烤一会儿。我的这个时间烤得偏嫩一点。

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