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鸡翅包饭半成品做法?

67 2024-07-30 11:38

一、鸡翅包饭半成品做法?

鸡翅包饭可以放油锅里面煎至两面金黄,或者烤箱烤熟

二、烤箱烤鸡翅包饭需要几分钟?

1、先用200度预热5分钟,接着把鸡翅放进去烤15分钟,温度还是200度。

2、鸡翅入箱前,涂一层薄薄的蜂蜜,有助于锁住水分,保证肉感的香嫩。

3、时间结束后,鸡翅翻身,再涂蜂蜜。接着用200度烤15分钟。鸡翅包饭(烤箱版)的做法:用料:鸡翅:4个、洋葱:约半只、胡萝卜:一小段、鸡蛋:1只、隔夜饭、料酒、姜片、生粉、盐、糖、生抽、蚝油、香油;1)首先给洗净的鸡翅去骨。这需要一点技巧和耐心。去骨的技巧,我从网上搜到的。我买的是全鸡翅,所以有三部分的骨头:鸡翅根的骨头,鸡中翅的骨头和鸡翅尖的骨头。只需要去除前两部分的骨。去骨之前,我把每一部分的骨头连接处都折断了,方便等下个个击破。处理鸡翅根的骨头,需要用刀在骨头上端转一圈把筋切断,然后慢慢挨着肉,把肉骨分离。接着鸡中翅的骨头也很方便,鸡中翅的骨有两根骨挨着,只需要找到两根骨的相连处,对其下刀,切断连接点就好办了。2)接着根据个人喜好制作腌制汁,我把酱油,耗油,生姜,料酒,生粉,香油,洋葱丁,盐和糖加水混在一起就OK了。鸡翅腌制的时间约为2小时。3)接下来的炒饭环节,很简单。利用隔夜米饭,洋葱粒,胡萝卜粒,鸡蛋制作。因为要塞到鸡翅里面,所以我把材料切成小粒。之前炒饭总是结成块状,大概是因为米饭偏湿的缘故,这次的米饭偏干,炒出来效果不错。4)把米饭塞进鸡翅的时候,注意不要塞得太满,因为鸡翅在烧烤时会缩小,导致过满的米饭溢出。我炒了一碟饭,实际上只用了一碗的分量。5)已经塞好的鸡翅,鼓鼓的鸡翅;6)重要工具:烤箱要出场了!先用200度预热5分钟,接着把鸡翅放进去烤15分钟,温度还是200度。鸡翅入箱前,涂一层薄薄的蜂蜜,有助于锁住水分,保证肉感的香嫩。时间结束后,鸡翅翻身,再涂蜂蜜。接着用200度烤15分钟。我是新手,所以一直在旁边盯着玻璃门看。由于没有接渣盘,我直接在烤盘上铺上锡纸进行烧烤。这样会导致鸡翅的油水积累在盘中,所以中途给鸡翅翻面时,我顺便把油水给倒掉。7)我运用烤箱制作的第一道菜出炉了,味道真不错!

三、蒸烤箱烤鸡翅根的做法大全?

用料

鸡翅 6个照烧汁  一大勺生抽  少许老抽  少许蜂蜜  一勺白芝麻 适量

做法步骤

步骤 1 鸡翅洗净沥干,正反面斜着切三刀装

步骤2 加入照烧汁、生抽、老抽、蜂蜜拌均腌制30分钟

步骤 3 烤盘铺好锡纸,把腌好的鸡翅摆好在烤盘上

步骤 4 放入蒸烤箱选择后部热风模式200度先烤10分钟,然后取出翻面,刷一层蜂蜜

步骤 5 再放入蒸烤箱继续烤4分钟,取出翻面再刷一层蜂蜜、撒上白芝麻

步骤 6 最后烤5分钟,出炉

步骤 7 装盘即可

四、电饭煲包饭做法大全?

用料:香肠 1根,方火腿 1/4个,胡萝卜 1根,杏鲍菇 1个,香菇 6个,毛豆米 1把,洋葱 半个,米饭 3杯,生抽 3勺,老抽 1勺,盐 适量,糖 适量,油 20ml左右,黑胡椒 适量。

做法步骤:

1、大米洗净加入水。

2、加入切好的材料,所有的食材切出的大小颗粒差不多大。

3、生抽3勺。

4、老抽1勺。

5、加入盐、糖。

6、加入油。

7、倒入到锅中,撒上一些黑胡椒,高压锅闷制10分钟。

8、等高压锅能打开了,美味就完成啦。

9、盛盘开吃。

五、包饭酱做法大全?

1.

将葱姜蒜切沫,芹菜洗净切丁,黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,圆白菜洗净切丝,五花肉切丁。

2.

锅内加清水,烧开,分别将豆芽20克、芹菜丁15克、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝20克、焯水备用。将黄豆50克煮熟备用。

3.

取小碗放入干黄酱100克,加2倍清水,释开备用。

六、高益鸡翅包饭的做法?

1

准备食材。剩米饭哦,姜蒜切片葱切段,甜玉米粒是熟的,青虾仁来自我买网,肉质细腻Q弹,做熟后不缩水。

2

鸡翅洗净。

3

用剔骨刀剔筋。

4

慢慢转圈将骨头剔除。

5

看我拆骨大法。PS:此处有响声。

6

在剔骨鸡翅中加料酒,味极鲜酱油,蚝油,蜂蜜,葱姜蒜,腌制20――30分钟,可袋一次性厨房手套给鸡翅按摩一下,方便入味。

7

锅中适量橄榄油,下入什锦蔬菜和虾仁,翻炒断生。

8

待虾仁变红色后下入剩米饭,加入1勺味极鲜酱油。

9

翻炒均匀。

10

将炒好的米饭用小勺灌进腌好的鸡翅中,每个鸡翅中塞入一个虾仁。

11

不沾平底锅预热后放入鸡翅,将鸡翅的外皮朝下,锅中不用放油,鸡翅在煎的过程中会出油,再放油的话会比较腻。

12

待一面煎至金黄后煎另一面。

13

两面都煎好后将腌制鸡翅的汤料倒入锅中和鸡翅一起煮至汤汁浓稠即可。

14

装盘,撒白芝麻。

七、鸡翅包饭半成品烤箱烤几分钟?

没有冻的情况下,烤十几分钟左右

八、烤箱鸡翅的做法?

会当凌绝顶,一览众山小。

芳菲歇去何须恨,夏木阳阴正可人。

正是江南好风景,落花时节又逢君。

本是同根生,相煎何太急。

九、鸡翅中烤箱做法?

材料

  孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

  做法

  1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

  2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

  3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

  4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

  5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

  6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

  7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

  8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

十、鸡翅包饭的最正宗的做法?

用料

鸡翅 4个

土豆 1个

胡萝卜 半根

米饭 1大碗

虾米 适量

香菇 10个

奥尔良腌料 20克

水 20ml

炒饭配料 适量

做法步骤

1、将鸡翅洗净去骨(用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断,往上推,在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头,中翅取骨和大骨一样)

2、取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料,加入水,拌匀

3、鸡翅包好保鲜膜,放入冰箱冷藏至少1个小时以上

4、香菇和虾米分别用温水泡软,土豆和胡萝卜切小丁

5、锅内倒入油,炒香香菇和虾米,放入土豆胡萝卜丁,炒熟后倒入米饭,加入配料炒好盛出

6、启动西屋烤箱,功能设置DIV,选择上下火烘烤,温度200度,时间40分钟(10分钟预热)

7、利用小勺将炒饭塞进鸡翅内(尽量小心一点,避免鸡翅被弄破)

8、用牙签将鸡翅的口封好,表面刷上一层食用油

9、避免鸡翅尖过快的上火,用锡纸包好

10、将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内,开始烘烤

11、烤至15分钟后取出,翻面,再次刷上食用油

12、当鸡翅表面金黄时,马上从烤箱取出,趁热吃哦!

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