一、火腿肠披萨烤箱做法
火腿肠披萨烤箱做法
大家好!今天我要分享的是火腿肠披萨的烤箱做法。披萨无疑是一种美味又受欢迎的食物,而制作披萨的过程也是一种乐趣。现在,我将为大家详细介绍一种简单又方便的火腿肠披萨烤箱做法。
材料准备
首先,让我们来看看制作火腿肠披萨所需的材料:
- 面团:500克
- 番茄酱:适量
- 奶酪:200克
- 火腿肠:适量
- 洋葱:适量
- 绿色甜椒:适量
- 盐和黑胡椒:适量
- 橄榄油:适量
步骤
接下来,让我们一起来看看火腿肠披萨烤箱做法的步骤:
- 步骤一:首先,我们需要制作面团。将面粉、盐和酵母混合在一起。然后,逐渐加入温水,揉成光滑的面团。将面团放置在一个暖和的地方,发酵1-2小时,直到面团发酵膨胀。
- 步骤二:在等待面团发酵的过程中,可以开始准备其他材料。将洋葱和绿色甜椒切成细丝状,火腿肠切成小片。
- 步骤三:当面团发酵完毕后,将其取出,放在面粉撒满的工作台上。用擀面杖将面团擀成大小合适的圆形薄饼。
- 步骤四:接下来,将擀好的面饼放在烤盘上。使用叉子在面饼上捅上几个小孔,以防止出现气泡。
- 步骤五:然后,将番茄酱均匀地涂抹在面饼上,这是披萨的基础酱汁。
- 步骤六:接下来,将奶酪均匀地撒在番茄酱上,令披萨更加美味可口。
- 步骤七:现在,将准备好的洋葱、绿色甜椒和火腿肠分别撒在披萨上。您可以根据个人口味加入其他喜欢的配料。
- 步骤八:最后,撒上适量的盐和黑胡椒调味,再滴上几滴橄榄油,以增加风味。
- 步骤九:将披萨放入预热至200度的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直至披萨底部变得金黄酥脆。
- 步骤十:一旦披萨熟透,取出放在烤架上稍微冷却一下,然后切成好看的块状,即可享用。
我们的火腿肠披萨烤箱做法完成啦!这个简单又美味的披萨非常适合和家人、朋友一起品尝。您可以根据个人喜好尝试添加其他蔬菜或佐料,以丰富味道。祝您制作成功,享受美食的快乐时光!
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二、烤箱糕点的做法大全集
烤箱糕点的做法大全集
烤箱糕点是一种非常受欢迎的甜点,它们可以用简单的材料制作,口感松软,味道甜美。无论是在家庆祝生日、节日,还是在下午茶时间享用,烤箱糕点都是一个完美的选择。在本文中,我们将分享一些烤箱糕点的经典做法,让您能够轻松制作出美味的甜点。
1. 香草杯子蛋糕
这款香草杯子蛋糕是一种简单易做的烤箱糕点,口感轻盈,香气扑鼻。制作过程非常简单,您只需要准备好以下材料:
- 125克黄油
- 125克细砂糖
- 125克面粉
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
首先,将黄油和糖打成蓬松的混合物,然后加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。最后,加入面粉,搅拌成为光滑的面糊。将面糊倒入杯子中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟即可。
2. 巧克力酥皮塔
巧克力酥皮塔是一道令人垂涎欲滴的烤箱糕点,它的外层酥皮,内层巧克力馅料,口感丰富。制作这款美味的糕点,您需要以下材料:
- 200克酥皮
- 150克黑巧克力
- 100克淡奶油
- 2个鸡蛋
- 50克细砂糖
首先,将酥皮铺在烤模底部,用叉子在酥皮上扎几个小洞,然后放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约10分钟至酥皮呈金黄色取出。接下来,将黑巧克力和淡奶油放入碗中,在热水上加热融化巧克力。在另一个碗中,将鸡蛋和细砂糖打发,然后将融化的巧克力倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。将巧克力馅料倒入酥皮中,再次放入烤箱中烤约20分钟。
3. 蓝莓马芬
蓝莓马芬是一种非常受欢迎的早餐和下午茶糕点,它的口感松软,内含丰富的蓝莓颗粒。制作这款美味的马芬,您需要以下材料:
- 200克面粉
- 100克细砂糖
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 150毫升牛奶
- 80毫升植物油
- 1个鸡蛋
- 100克蓝莓
首先,将面粉、细砂糖、发酵粉和盐混合在一起。在另一个碗中,将牛奶、植物油和鸡蛋混合在一起。将湿料倒入干料中,搅拌均匀,然后加入蓝莓,轻轻搅拌。将面糊倒入马芬模具中,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟。
4. 肉桂卷
肉桂卷是一种经典的烤箱糕点,它的香气浓郁,外层酥脆,内层松软。制作肉桂卷,您需要以下材料:
- 250克面粉
- 50克黄油
- 150毫升牛奶
- 50克细砂糖
- 1茶匙肉桂粉
首先,将面粉、黄油、牛奶和细砂糖混合在一起,揉成面团。将面团擀成长方形,然后撒上肉桂粉和细砂糖。从长边开始,将面团卷成卷,切成小段。将肉桂卷放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟。
5. 芒果布丁
芒果布丁是一道清凉可口的烤箱糕点,它的口感丝滑,味道香甜。制作芒果布丁,您需要以下材料:
- 2个芒果
- 200毫升牛奶
- 80克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
首先,将芒果去皮切块,用搅拌机将芒果打成泥状。在一个碗中,将牛奶、细砂糖、鸡蛋和香草精混合在一起,搅拌均匀。将芒果泥倒入牛奶混合物中,再次搅拌均匀。将布丁混合物倒入烤模中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30-40分钟。
以上就是一些常见的烤箱糕点的经典做法。无论您是糕点爱好者还是想挑战一下自己的厨艺,这些做法都将帮助您制作出美味的烤箱糕点。尽情享受制作和品尝这些甜美的糕点吧!愿您的厨房旅程充满乐趣与创意。
三、奥尔良火腿肠做法烤箱?
1.
火腿肠剥开,用小刀划上小口,方便之后入味。
2.
给烤盘刷上油,把火腿肠放在烤盘上,给火腿肠刷上油。
3.
将烤炉170度预热5分钟,准备好的火腿肠摆好烤箱,170烤8分钟左右。
4.
烤8分钟之后,从烤箱中取出,摆盘,撒上盐、孜然粉、辣椒粉。
5.
调料放好后继续放入烤箱,170度烤8分钟即可,拿出后就可以趁热吃了。
四、烤箱烤大虾的做法大全集?
烤箱烤大虾的做法如下:
1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
五、烤箱制作的糕点的做法大全集
烤箱制作的糕点的做法大全集
烤箱是现代厨房中必备的电器之一,不仅可以烘烤美味的面包和蛋糕,还可以制作各种口感丰富的糕点。今天我将为大家介绍一些利用烤箱制作美味糕点的做法。
1. 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是一款经典的德国甜点,以其浓郁的巧克力味道和樱桃的酸甜口感而闻名。制作黑森林蛋糕的步骤如下:
- 准备蛋糕材料:低筋面粉150克,可可粉25克,泡打粉3克,淡奶油200克,蛋黄4个,白砂糖80克,蛋白4个,红樱桃适量。
- 将蛋黄和白砂糖混合搅拌均匀,加入淡奶油搅拌至顺滑。
- 加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌均匀成蛋糕糊。
- 将蛋白打发至湿性发泡,分次加入蛋糕糊中,轻轻拌匀。
- 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱中烤约30分钟。
- 烤好的蛋糕切成两层,中间夹上红樱桃和淡奶油。
- 在蛋糕表面涂抹一层淡奶油,装饰上红樱桃即可。
2. 芒果慕斯
芒果慕斯是一道清爽可口的夏季甜点,利用烤箱制作芒果慕斯的方法如下:
- 准备芒果慕斯材料:芒果蓉200克,吉利丁片10克,鲜奶油200克,白砂糖50克。
- 将吉利丁片加入适量的冷水中浸泡片刻。
- 将芒果蓉和白砂糖混合均匀。
- 用微火将吉利丁片融化。
- 将融化的吉利丁片加入芒果蓉中,搅拌均匀。
- 将鲜奶油打发至六成发,加入芒果蓉中,轻轻拌匀。
- 将慕斯倒入模具中,放入冷藏室冷却至凝固。
- 取出凝固的芒果慕斯,可以根据个人喜好进行装饰。
3. 红豆年糕
红豆年糕是中国传统的年节美食,制作红豆年糕需要使用蒸煮和烤箱两种工艺:
- 准备红豆年糕材料:年糕粉200克,红豆沙适量,糯米红豆粉适量。
- 将年糕粉与适量水搅拌均匀成糊状。
- 将红豆沙包入年糕粉糊中,搓成小圆球。
- 将包好红豆沙的年糕放入烤箱中,以180℃烤约15分钟。
- 将烤好的年糕均匀地裹上糯米红豆粉即可。
以上就是几款利用烤箱制作的糕点的做法,希望对各位喜爱烘焙的朋友们有所帮助。无论是黑森林蛋糕的浓郁巧克力,还是芒果慕斯的清爽果香,抑或是红豆年糕的中国传统美味,都需要通过烤箱的热力来完成最终的美味。使用烤箱制作糕点可以更好地掌握整个烘焙的过程,使得糕点更加均匀熟透,口感更加丰富。希望大家可以尝试制作这些美味的糕点,并与家人朋友一同分享。
六、煎火腿肠鸡蛋饼的做法大全集?
1
准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。
2
准备,把火腿肠切碎片,葱花
3
把鸡蛋打入面粉中,加适量清水调成糊
4
调成稀糊后放葱花,盐、白糖调味继续调匀。
5
再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀,再放适量胡椒粉拌匀备用。
6
锅中放少量油烧热,用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
7
煎好的饼装盘里。
8
用刀切掉边边角角,摆出自己喜欢的造型。
七、蛋糕的做法烤箱新手做视频教程全集?
自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。
1.先打五颗鸡蛋,150克白糖。
2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。
3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。
4.然后用打蛋器把鸡蛋打好,在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。
5.然后准备蛋糕粉120克,均匀的洒在鸡蛋液里,然后搅拌均匀,慢慢的搅拌个三四分钟就好。
6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去,再搅拌三分钟,然后把烤箱预热,放入烤箱烤三十分钟就好了。
7.蛋糕烤好了。
八、炸大骨头的做法大全集?
食材:大骨头400克,面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、大骨头切长段,加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上,倒入油,放入腌渍好的子排,炸至金黄色捞出,装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色,放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐,炒好撤在子排上。
九、大烤箱烤蛋糕的做法?
第一种:戚风蛋糕。
准备食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。
1.取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。加入6个蛋黄,加入60克纯牛奶,再次翻拌均匀
2.在蛋清的盆内,滴几滴柠檬汁去腥,用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫变细腻,再加入20克白糖,打发至蛋清出现纹路,加入最后的20克白糖。
3.将蛋清打发至奶油状,提起打蛋器,蛋清不会倒流后。将三分之一蛋清,加入到蛋黄碗内,刀切式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄,倒入装有蛋清的盆内,再次翻拌均匀
4.蛋糕模具内刷一层油,将蛋糊倒入模具内,震动几下,将气泡震出。蒸烤箱调140度,上下火,预热5分钟,将模具放入烤盘中,放在蒸烤箱的中层,调140度,上下火,烤70分钟。
5.烤好后,将模具取出,趁热拎着吸油纸把蛋糕取出,放在烤架上,有利于底部散热,这样蛋糕不会回缩。
第二种:红糖枣糕。
准备食材:大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克
1.取80克大枣,清洗干净后,晾干水分,先切成枣丝,再切成小粒,倒入锅内,加入60克纯牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收后,关火,放凉备用。
2.取一个无水无油的盆,打入5个鸡蛋,滴两滴柠檬汁去腥,加入120克红糖,用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大,然后,加入放凉的大枣粒,画Z字型,翻拌均匀
3.分三次筛入150克低筋面粉,筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉,画Z字型,翻拌均匀后,加入80克玉米油,翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油,将搅拌好的面糊倒进来。震动几下,将面糊里的气泡震出,撒入适量白芝麻。
4.蒸烤箱调150度,预热十分钟。将模具放到烤盘上,调160度,上下火,烤35分钟。枣糕上色后,在模具上方铺上一张锡纸,防止烤糊。烤好后,将模具取出,倒扣模具将红糖枣糕取出,切成小块即可
十、烤箱烤的大馒头做法?
食材:馒头2个、鸡蛋1个、腊肠1根。
辅料:小葱少许、盐少许。
步骤:
1、先将所需要的食材准备好。
2、将馒头横切几刀,再竖着切几刀,但不要切断,底部是连在一起的,表面形成“井”字状,注意不要切得太密。
3、腊肠切成薄片,适当的可以再切小一点,主要根据馒头的缝隙来决定的。
4、将腊肠塞到馒头的缝隙里面,动作要轻一点,不要把馒头弄断了。
5、小葱切成末,如果想好看,最好用葱叶,绿绿的更漂亮。
6、取一只鸡蛋加少许的盐用筷子打散。
7、然后慢慢得浇到馒头上,当然也可以用刷子来刷,会更均匀些。
8、再撒上切好的葱末。
9、烤箱预热,200度,上下火,中层烤10分钟,出炉。
10、成品:
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