奶香玉米饼的做法？

一、奶香玉米饼的做法？

奶香玉米饼是一道美味可口的家常小吃，以下是具体做法：

所需材料：

1. 玉米粉 120 克

2. 普通面粉 30 克

3. 糖 10 克

4. 牛奶 100 毫升

5. 鸡蛋 1 个

6. 玉米粒适量

7. 黄油适量

制作步骤：

1. 将玉米粉、普通面粉、糖混合在一起。

2. 在面粉中心打一个小坑，加入一个鸡蛋。

3. 慢慢倒入牛奶，一边倒一边不断地用筷子搅拌均匀，直至面糊变得光滑。

4. 加入适量玉米粒拌匀。

5. 取一个平底锅，中火加热。

6. 加入一勺黄油，待黄油融化后，倒入适量的面糊，将其铺平。

7. 等到底部变金黄色后翻转另一面继续烤制。

8. 烤制至两面金黄色后，切成适量的小块就可以食用啦。

温馨提示：

1. 制作时可以根据自己的口味加入调料，如盐和味精等。

2. 烤制的时间有时会较长，也可以考虑用一些其它的工具，如电饼铛或烤箱，更方便更易掌控。

3. 玉米粒可以预先煮熟，然后再加入面糊中。

4. 当面糊不太易铺平时，可以适量加入清水，以使面糊更加软化。

二、奶香玉米饼家常做法，正宗奶香玉米饼怎么做？

奶香玉米饼家常做法如下：1. 原料：黄玉米粉、热水、白糖、花雕酒、清水、鸡蛋、牛奶、油、糯米粉、炼乳。2. 步骤： a. 把黄玉米粉加入热水中搅拌，让其膨胀； b. 加入适量白糖、花雕酒、清水、鸡蛋、牛奶，继续搅拌至均匀； c. 加入糯米粉，搅拌均匀； d. 在平底锅中热油，将饼煎至两面金黄，装盘后淋上炼乳即可。奶香玉米饼家常做法是以上述步骤制作的及这种做法使用了黄玉米粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶等食材，配以适量的花雕酒和白糖，口感松软，有浓郁的奶香味。食材容易获取，操作简单，适合家庭烹饪。

三、奶香玉米饼的家常做法？

玉米面 200g

奶粉 50g

鸡蛋 1个

白糖 20g

酵母 2g

温水 适量

步骤：

1.称量好所有食材，把酵母粉和白糖倒进温水里融化。

2.把奶粉加进去，搅拌均匀。

3.再加入玉米粉，搅拌均匀。

4.把鸡蛋打散，倒进面糊搅拌均匀。

5.把面糊搅拌至细腻无干粉即可，用保鲜膜盖上，放在温暖处进行发酵。

6.发至原来的两倍大，此时面糊会有很多大气泡，用筷子把面糊搅拌顺滑。

7.把平底锅预热，在锅里刷一层食用油，舀适量面糊放进锅里，煎至两面金黄。

8.松软奶香玉米饼就做好啦，赶紧试试吧！

四、奶香馒头干烤箱做法？

你好，奶香馒头干烤箱做法如下：

所需食材：

普通面粉 500克

酵母 5克

白砂糖 30克

牛奶 250ml

色拉油 15ml

步骤：

1. 将普通面粉倒入容器中，加入白砂糖和酵母，用手搅拌均匀。

2. 然后倒入温牛奶，一边倒一边揉面，最后加入色拉油继续揉到面团变得光滑有弹性。

3. 面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发到两倍大即可。

4. 取出面团，排除气体后揉成长条分割，每个小面团约60克左右，再次松弛十分钟左右。

5. 在每个小面团上压扁，然后对折，再次压扁，重复操作三遍，直至表面光滑，形成圆形或者长条状。

6. 将制作好的馒头放在烤盘上，使用干烤箱进行烤制，烤箱预热至200℃，将馒头放入烤箱中，大火烤制约20分钟左右，直到馒头外表上色即可。

五、奶香玉米饼最正宗的做法？

所需材料：

- 新鲜玉米 2个（取出玉米粒）

- 低筋面粉 150克

- 细砂糖 50克

- 牛奶 150毫升- 鸡蛋 1个

- 泡打粉 1茶匙

- 食用油 适量

步骤：1. 将新鲜的玉米粒用刀割下来。2. 将割下的玉米粒放入搅拌机中，加入牛奶一起搅拌成糊状。

3. 取一个大碗，将低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、泡打粉倒入碗中，然后倒入玉米糊，搅拌均匀至无颗粒。

4. 取出平底锅，加热，涂上一层食用油。

5. 用小勺取适量的面糊倒入锅中，用勺背将面糊压扁。

6. 中火煎熟一面，待底部变金黄色后翻面。

7. 煎熟另一面后，取出放在厨房纸巾上吸去多余油份。

8. 重复以上步骤，直到全部面糊用完。

制作完成后，你就可以品尝到正宗的奶香玉米饼啦！记得吃的时候要趁热享用哦，口感更佳。

六、奶香玉米面烤箱做法？

用料  

玉米面 150克

高筋面粉或普通面粉 100克

牛奶 170～180克（看贴士）

糖 20～30克

酵母粉 3克

贴玉米饼子--烤箱版的做法  

各种材料称重，准备好。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤1

和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤2

手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟。说明一下，烤盘要铺烘焙纸。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤3

盖上锡纸，再醒发30分钟，有点发起来，就可以进烤箱了。放入下层，175度，25～30分钟。全程盖着锡纸烘烤。补充一点：有朋友反映表面有点干，解决办法是在进烤箱前用喷水壶喷一点水，再盖上锡纸，进烤箱。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤4

看到底部金黄，就熟了。出炉，底部香脆！

成品：又香又软的玉米饼完成。

七、玉米饼烤箱做法大全？

主料：玉米面200克，面粉150克，鸡蛋1枚

辅料：酵母4克，开水50克，清水120克，白砂糖30克

1. 玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状，待其慢慢冷却，打入一个鸡蛋，倒入白面粉， 用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵，发至两倍大。

2. 烤盘抹油放入整形的玉米饼，以上下火190℃预热烤箱，烤20分钟。

八、怎样做奶香玉米饼？

主料玉米面100g 辅料白面100g牛奶1袋 步骤 奶香玉米面饼的做法步骤11.玉米面粉喝白面比例1:1备用 奶香玉米面饼的做法步骤22.加入适量牛奶和成面糊 奶香玉米面饼的做法步骤33.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳 奶香玉米面饼的做法步骤44.平底锅刷油，油热用勺子垂直倒入面糊，自然摊成饼（每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀），一个平底锅可以同时做三到四个饼 奶香玉米面饼的做法步骤55.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了（中火也可以，小火煎出来的饼不会有糊的痕迹，并且颜色漂亮，只是慢一点），搭配清粥小菜，味道好极了。

九、奶香雪媚娘的做法烤箱？

　牛奶 白砂糖 糖粉

　　糯米粉 玉米淀粉

　　黄油 淡奶油 草莓

1、将温热的牛奶倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀。

2、上锅蒸20分钟。

3、蒸好后加入黄油揉匀，冷藏30分钟。

4、淡奶油加入糖粉打发。

5、取出冷藏好的面团擀成大小均匀的面皮。

6、面皮放入圆形模具中。

7、先挤一层打发好的淡奶油，放上水果。

8、在挤一层淡奶油。

9、然后将面皮封口并掐掉多余的面皮。

10、在封口处抹上一点糯米粉，封口朝下即可。

十、芝士玉米饼烤箱做法？

1、准备好用料：玉米2个，炼乳10克，糯米粉1勺，淀粉2匙，芝士奶酪适量，水5克。

2、玉米放入锅里煮熟剥粒加入少许水，加入一大勺糯米粉，倒入10克炼乳，玉米淀粉混合搅拌在一起。

3、锅里热油至冒烟倒入碗里备用。

4、平底锅刷上一层薄油，摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态。

5、然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固。

6、移入烤盘垫锡纸，撒上一层芝士奶酪。

7、烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可，撒上炼乳和番茄酱即可食用。

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