烤排骨的做法烤箱？

一、烤排骨的做法烤箱？

1.我只用了肋排部分，旁边脊骨那些大骨头拿去煮汤了。用水浸泡2小时左右，中间换几水。

2.加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。

3.将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块排骨都浸在汁里。

4.第二天要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将排骨一一码好。

5.将锡纸盖上。送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。

6.将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。

7.取出烤盘，倒出汁水，将排骨翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。

8.最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。

二、墨尔本烤排骨烤箱做法？

肋排15块（2厘米宽，6厘米长）,花椒10粒，八角1粒，姜片3片，葱段3段

调料：

蚝油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2汤匙、老抽1汤匙、候柱酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、盐少许、胡椒粉少许、大蒜半头（捣成蒜茸）。

配菜：

洋葱1个、蘑菇10朵。

做法：

1、锅中倒入清水煮沸，焯一下排骨。撇去杂质和浮末，加入姜片和葱段，花椒和八角，改成小火煮20分钟。

2、捞出排骨后放在保鲜盒中，将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中。搅拌均匀。放进冰箱冷藏几小时或者过夜。

3、排骨腌制好后，把烤箱预热到200度，烤盘铺上一层锡纸，然后把蘑菇、洋葱等切成片状的配菜垫在烤盘上。把排骨放在配菜上面，再裹上一层锡纸。把排骨和蔬菜用整张锡纸包住，形成一个锡纸包。这样，烤好后，拿住锡纸包的两边，就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上。

4、烤箱200度，中层，20-30分钟即可。

三、烤整个排骨烤箱做法？

配料:

两条大排骨、 5粒蒜、酱油8勺、蚝油2勺，白糖1勺，李锦记叉烧酱3大勺、蜜汁烤肉酱1勺

①把排骨洗干净先放着

②把蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、叉烧酱、烤肉酱放在准备腌制的盆里，搅拌均匀

③把排骨放下去腌制3小时

④把烤箱上下200度预热

⑤在烤盘铺上锡纸，倒一点花生油抹在锡纸上,排骨才不容易焦(因为我倒了一点腌制的酱料放在排骨上)

⑥把排骨排排坐一块块排好

⑦把排骨200度烤15分钟后拿出来翻面，转185分再烤15分钟，最后8分钟可要留意一下排骨哦，最容易烤焦，最后几分钟也要翻多一次面烤得颜色才均匀好看

四、格兰仕烤箱烤排骨的做法？

1、姜片，葱段备用

2、容器中倒入排骨，加入盐，鸡粉，料酒，生抽，葱段，姜片，胡椒粉，孜然，韩式辣椒酱，食用油，抓匀，腌制30分钟

3、放入烤盘，烤箱预热200℃上下火，30分钟

五、烤排骨的做法空气烤箱？

用料：排骨500克，料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，孜然粉适量，五香粉适量，辣椒粉适量，蒜2头，生姜一小块，小米辣5根

做法：1.生姜和蒜切碎，所有调料一起腌制排骨，最好放冰箱过夜。

2.空气炸锅先垫一层锡纸，刚开始需要盖一层锡纸，保证排骨水分不被烤干，200度10分钟，翻面后继续盖上锡纸200度10分钟。

3.拿掉锡纸盖，200度8分钟，翻面继续8分钟，表面微焦，就可以吃啦。

六、小熊烤箱烤排骨的做法？

把排骨切块腌制两小时后，放入小熊烤箱中，200度上下火烤15分钟即可

七、烤排骨烤箱做法不用锡纸？

用料

猪排骨500g

糖5g

生抽20g

盐小勺

五香粉3g

蒜片10g

生粉15g

黑胡椒碎适量

蜂蜜水30g

姜片10g

葱10g

料酒15g

老抽5g

做法

500g排骨洗净，加入20g生抽，5g老抽，15g料酒，3g五香粉，5g糖，15g生粉，10g蒜片， 10g葱段，10g姜片，1小勺盐，适量黑胡椒，腌制6小时。

将腌制好的排骨放在烤盘上，盖上锡纸，烤箱预热190度，烤1个小时

烤好后刷一层蜂蜜水，不用盖锡纸，再放入烤箱相同温度，烤15分钟即可。

八、烤箱烤排骨？

入烤箱上下火200度烤30分钟。 烤排骨的方法：先把排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。

九、烤箱烤排骨的做法温度和时间？

食材：肋排250克，苹果100克，梨100克，洋葱60克，番茄酱2大勺，糖1小勺，白兰地1大勺，肉桂粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺，盐1/2小勺

烘焙：第一次180度25-30分钟，第二次220度6分钟

做法

1、把苹果、梨去核切成小块(不用去皮)，和洋葱一起放进食物料理机，打成泥。

2、在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐，并搅拌均匀，成为腌料。

3、把肋排洗净，浸泡在第二步做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。

4、腌好的排骨，取出来放在锡纸上

5、用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。

6、烤好的排骨除去锡纸，放在烤架上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面金黄酥脆即可。

十、烤排骨做法烤箱家庭版？

烤箱上下火200度烤30分钟。 烤排骨的方法：先把排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。

然后烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟。

然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸。 

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