主页 > 厨房电器 > 烤箱厨具品牌网

锡纸烤鸡腿烤箱做法?

238 2024-08-24 09:30

一、锡纸烤鸡腿烤箱做法?

食材

鸡腿 大小6个

葱姜蒜 适量

生抽、老抽 适量

料酒 适量

鸡精、盐 适量

胡椒粉 适量

蜂蜜 适量

锡纸

做法

1.将六个鸡腿,三个大鸡腿,三个小鸡腿,洗净后备用

2.把葱切成小段,放在一边备用

3.把姜切成薄片,放在一边备用

4.把蒜切成小片,放在一边备用

5.把准备好的鸡腿放入容器中,放入切好的葱段、姜片和蒜片

6.再加入少许的生抽、老抽、料酒、鸡精和食盐,最后加一点点的胡椒粉和少量的蜂蜜

7.在容器中搅拌均匀,这样才能保证腌制的效果

8.搅拌均匀后,放在一边腌制一个小时

9.一个小时以后,把鸡腿全部翻过来,腌制另一面,再放置一个小时

10.把烤箱盘拿出来,铺上锡箔纸

11.把烤架放在烤盘上面,把鸡腿逐个放在架子上

12.用刷子把蜂蜜均匀地刷在鸡腿上,每个都要刷,要多刷一点,这样烤出来的鸡腿才会软嫩好吃!

13.鸡腿一面刷完,把它翻过来,再把另外一面也要用蜂蜜涂抹均匀

14.把铺好锡箔纸的烤盘放在烤箱的下层,放满鸡腿的烤架放在烤箱的上层,这样滴油也不会弄脏烤箱,会直接滴在烤盘的锡箔纸上

15.关上烤箱,把烤箱上管调至210度,下管调至210度,时间是30-60分钟,根据自己口味调整,如果爱吃软嫩的,烤30-40分钟左右,如果爱吃酥一点的,烤的时间会更久一点

16.最后打开开关,等待鲜嫩美味的鸡腿烤熟,就可以开吃了

温馨提示:这样烤如果火候掌握得好,烤出来的鸡腿会非常软嫩好吃,坏处就是不太好掌握,烤的时间短会烤不熟,烤的时间长很容易让表皮烤焦;不过还是建议您包上锡箔纸来烤,因为鸡腿太厚,火候不太容易掌握,我本来打算烤个15-20分钟,不过最后烤了大概40分钟左右才好,如果你一定要这样做,那就买点翅中,这样烤应该更容易些!

二、锡纸烤鸡肉烤箱做法?

鸡肉剁大块

然后捞出,把上诉材料放入鸡肉中,在鸡肉上划几刀,入味,

然后用,锡纸包起来,放入烤箱

烤箱上下温度分别180,不要用太大火!就是要闷熟才嫩

三、烤箱烤鸡腿没有锡纸做法?

鸡腿洗净,挤干水分,划上花刀,切去油脂多的鸡皮,用叉子插上洞,准备两个塑料袋套一起,把腌料倒入袋中,加入水,将鸡腿倒入袋子中,封好袋口,摇晃均匀,放入冰箱冷藏一晚上,烤箱上下火230度预热,烤盘铺上锡纸,摆入鸡腿,放入烤箱,上下火

四、烤箱用锡纸烤鸡翅的做法?

1、葱、姜和蒜,分别切末,

2、自制腌肉料:1小勺盐,1小勺胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒,搅拌均匀后,加入葱姜蒜末即可,

3、将鸡翅洗净,沥水后,双面用叉子各扎几下,

4、将鸡翅放入腌肉料中,抓匀,

5、加盖保鲜膜,入冰箱腌24小时,

6、将锡纸裁剪成小块,取一个腌好的鸡翅,放在锡纸上,上面撒上孜然粉,

7、将鸡翅如此包好,

8、其他鸡翅也如此操作,全部包好后,码入烤盘,

9、入烤箱,上层,上火加热,250度,烤制8分钟后,翻面再烤7分钟即可。

五、烤箱烤鸡翅不粘锡纸

烤箱烤鸡翅不粘锡纸

烤箱是现代厨房中必备的电器之一,它的便捷和高效性让我们可以轻松制作各种美味的食物。烤鸡翅是一道受到广大食客喜爱的美味佳肴,不仅色香味俱佳,而且制作简单。然而,使用传统的锡纸会导致鸡翅粘连不易取出,我们可以采用其他方法来烹制烤鸡翅,比如烤箱烤鸡翅不粘锡纸的方法。

下面,我将为大家介绍一种简单的方法,可以让您的烤鸡翅不再粘连锡纸。首先,您需要准备以下材料:

材料:

  • 鸡翅:500克
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 蒜粉:适量
  • 生抽酱油:适量
  • 蜂蜜:适量
  • 烤箱:一台
  • 烤盘:适量

步骤:

第一步,将鸡翅切成适当大小的块状,用盐、黑胡椒粉和蒜粉腌制10分钟。

第二步,预热烤箱至180摄氏度。

第三步,将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上。

第四步,在鸡翅上均匀地刷上适量的生抽酱油和蜂蜜。

第五步,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟。

第六步,将鸡翅取出,翻面,再次刷上生抽酱油和蜂蜜。

第七步,将鸡翅放回烤箱,继续烤制15分钟。

第八步,取出烤熟的鸡翅,让其稍微冷却片刻。

第九步,烤箱烤鸡翅不粘锡纸的秘诀在于在烤盘底部铺上一层烘焙纸。这样,鸡翅在烤制过程中就不会直接接触到烤盘,避免了粘连的情况发生。

第十步,将烤好的鸡翅摆放在漂亮的盘子里,撒上一些葱花或香菜点缀,即可享用。

烤鸡翅不粘锡纸的方法简单易行,烤制出的鸡翅色泽金黄,外酥里嫩,口感香嫩多汁。这种健康的烹饪方式不仅减少了使用锡纸对环境的影响,还保留了鸡翅自然的风味。您可以根据个人口味加入一些调料,如辣椒粉、孜然粉等,制作出不同口味的烤鸡翅。

此外,您还可以尝试其他的烹饪技巧,比如烤箱烤鸡翅配合烤架使用,可以让鸡翅受热更加均匀,表面更加酥脆。将鸡翅放在烤架上,将烤架放在烤盘上,然后按照上述步骤进行烤制,效果更佳。

总之,烤箱烤鸡翅不粘锡纸是一种简单有效的烹制方法,可以让您轻松制作美味的鸡翅。相信通过这种方法烤制出的鸡翅一定能够让您和您的家人朋友们大饱口福。

六、烤鸡翅做法烤箱要锡纸吗?

要锡纸,因为锡纸可以熟的更快,可以防止鸡翅沾到烤盘上还可以防止油漏出来

七、烤箱烤鸡脯肉的做法无需锡纸?

可以不用锡纸烤鸡胸肉,放在烤盘里烤就行

八、锡纸烤鸡烤箱做法打火怎么办?

更换锡纸注意清洁烤箱内油脂,不然会发生危险

九、锡纸烤鸡的做法,锡纸烤鸡怎么做好吃,锡纸烤鸡的家常?

用料 鸡半只(烤箱小只好做半只) 土豆 胡萝卜 洋葱 黄酒(料酒) 黄油 糖 盐 辣椒调料粉 菠菜 大蒜、姜 生抽 简易版锡纸烤鸡的做法 将半只鸡洗净,用牙签把鸡肉扎一下,便于入味,放入一个干净容器,加入黄酒,辣椒调料粉,蒜瓣,姜丝,生抽,盐,洋葱块少量,搅拌均匀简易版锡纸烤鸡的做法 步骤1如果有食物保险袋可以将鸡放入,以便腌制均匀,将腌料和鸡装好放入冰箱腌制4小时。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤2将胡萝卜洋葱土豆切块切丝备用简易版锡纸烤鸡的做法 步骤3取一大张锡纸,哑光面用于包裹食物。将一半土豆胡萝卜洋葱锡纸上盖上鸡,再铺上剩下的土豆洋葱胡萝卜,倒入腌料汁简易版锡纸烤鸡的做法 步骤4腌料汁简易版锡纸烤鸡的做法 步骤5用锡纸包裹严实,使鸡肉不外露,可以单用另一张锡纸盖好。放入烤箱400°烤2小时(我房东家的烤箱小,功率一般,烤制时间与温度要看实际情况)。准备一小碗黄油用不到太多,和糖拌在一起放在烤箱上化开备用。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤62小时候打开顶盖,这时鸡肉已经烤熟很鲜嫩,现在在鸡表面均匀刷上黄油,再次放回烤箱烤10分钟简易版锡纸烤鸡的做法 步骤7觉得颜色烤的不好可以再涂一层黄油再考一会,带颜色满意,表皮焦脆即可。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤8盘子铺好菠菜,准备装盘,鸡肉很嫩注意不要碎了。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤9铺好全部材料,可以在放一些洋葱,最后安口味撒一些辣椒调料粉就大功告成啦。快来试试吧。

十、烤箱烧鱼锡纸的做法大全?

1.洗好的鲫鱼放在锡纸上切几刀。

2.表面抹盐、蒸鱼鼓油、料酒、剁椒、小米辣、醋。

3.锡箔纸包裹好,烤箱200度15分钟。

4.烤好后,撒上香菜就可以吃啦。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片

热点提要

网站地图 (共131个专题82210篇文章)

返回首页