烤箱烤面筋做法？

一、烤箱烤面筋做法？

主料：面筋卷600克

辅料：熟芝麻20克

调料：辣椒粉30克，孜然粉20克，五香粉10克，盐10克

做法：

1.面筋卷淘洗干净备用。

2.烧烤料汁做法：把孜然粉、辣椒粉、五香粉、熟芝麻、盐放入碗中。

3.搅拌均匀。

4.泼入热油。

5.再次搅拌均匀，烧烤料汁就做好了。

6.面筋卷旋转着切开，一条卷从中间切一下一分为二。

7.依次串好竹签（竹签要提前用水浸泡下，避免烤糊）。

8.均匀的刷上烧烤料汁。

9.摆放在烤网里。

10.烤箱选择热风烤功能，烤网放置中上层。

11.180度烤15分钟，中途无需翻面。

12.香辣美味的烤面筋出炉。

二、烤面筋烤箱版的做法？

1、面筋6个，盐2勺，花椒粉2勺，孜然粉2勺，五香粉2勺，辣椒面2勺，油泼辣子4-6勺，香油几滴，生抽4勺，耗油适量。

2、面筋从冰箱里拿出来，泡在温水里。之后串签子，割纹路。

3、把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。

4、烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟即可。

三、烤箱烤面筋的做法视频？

步骤：

用竹签将面筋串起来，刀滚着切面筋，不要切断。

调酱汁，先倒入蚝油，加入适量的蜂蜜，再加一勺海鲜酱，进行搅拌，加入食用油，搅拌均匀，倒入适量的水，加入孜然粉，搅拌，放入辣椒面、白芝麻，搅拌均匀。

给面筋均匀刷上酱，刷好酱的面筋放进烤箱，温度180度，烤20分钟。

中途要给面筋再刷一层酱，20分钟后取出，香喷喷的烤面筋就完成了。

这道烤箱烤的烤面筋就做好了，特别的好吃，喜欢吃烤面筋的朋友也不妨试试。

四、烤面筋家常做法视频烤箱？

1、面筋6个，盐2勺，花椒粉2勺，孜然粉2勺，五香粉2勺，辣椒面2勺，油泼辣子4-6勺，香油几滴，生抽4勺，耗油适量。

2、面筋从冰箱里拿出来，泡在温水里。之后串签子，割纹路。

3、把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。

4、烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟即可。

五、电烤箱烤面筋串的做法？

电烤箱烤面筋串的材料:面筋 6个配料 盐 2勺花椒粉 2勺孜然粉 2勺五香粉 2勺辣椒面 2勺油泼辣子 4-6勺香油 几滴生抽 4勺耗油 适量

电烤箱烤面筋的做步:骤 1市场买的面筋，从冰箱里拿出来，泡在温水里。

步骤 2之后串签子，割纹路。

步骤 3，把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。

步骤 4，烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟。

六、烤面筋的做法视频

烤面筋的做法视频

引言

近年来，面筋成为了越来越受欢迎的美食之一。而其中，烤面筋更是备受大家喜爱。烤面筋以其独特的口感和美味的味道，成为了众多人的最爱。那么，你知道烤面筋的做法吗？本篇文章将为大家分享烤面筋的制作方法，并附上详细的做法视频，让大家在家也能轻松制作出美味的烤面筋。

材料准备

• 面筋：300克
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 五香粉：适量
• 盐：适量
• 蒜蓉：适量
• 姜末：适量
• 香菜：适量
• 辣椒粉：适量（根据个人口味）

步骤一：准备面筋

首先，我们需要将面筋准备好。将面筋放入大碗中，用清水泡发片刻，将面筋里的杂质冲洗干净。

步骤二：腌制面筋

将泡发好的面筋放入锅中，加入适量的水煮沸，煮至面筋变得透明并浮出水面时，立即捞出。

随后，将煮好的面筋放入冷水中冲洗，这样可以去除面筋中的杂质和腥味。

步骤三：调制腌料

在一个容器中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、五香粉、盐、蒜蓉、姜末以及适量的辣椒粉，搅拌均匀成为腌料。

步骤四：腌制面筋

将腌料均匀地涂抹在泡发好的面筋上，并让其腌制入味，时间控制在20分钟以上，以便入味更深。

步骤五：烤制面筋

将腌制好的面筋放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15分钟左右，直至面筋表面呈现金黄色和香脆的状态。

步骤六：装盘享用

将烤制好的面筋取出，撒上香菜末，配上蘸料后，即可享用美味的烤面筋啦！

总结

通过以上的步骤，相信大家已经学会了烤面筋的制作方法。烤面筋作为一道口感独特、味道鲜美的小吃，在各地都有很高的人气。不仅可以作为下酒菜，还可以作为零食，满足你的美食需求。

如果你有兴趣尝试制作烤面筋，一定不要错过上面分享的制作视频哦！

希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家制作成功，享受美味的烤面筋时光！

七、烤箱版烤面筋？

1、面筋6个，盐2勺，花椒粉2勺，孜然粉2勺，五香粉2勺，辣椒面2勺，油泼辣子4-6勺，香油几滴，生抽4勺，耗油适量。

2、面筋从冰箱里拿出来，泡在温水里。之后串签子，割纹路。

3、把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。

4、烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟即可。

八、烤箱烤面筋串怎么烤？

1. 盆里倒入1000克高筋面粉，加入5克盐，清水600毫升边倒边搅拌，揉成一个偏软些的面团，面揉好后盖上盖子醒面半小时

2. 面醒好后，盆里倒入清水（没过面团即可）

3. 用手用力搓洗面团，直到清水变成白色，捞出面团挤干水分

4. 继续重复这个动作，连续用清水搓洗面团8到9次即可，挤干面筋的水分

5. 把捞出的面筋放入空盆里，盖上盖子松弛15分钟左右

6. 时间到，把面筋放在面板上摊平，切成细长条

7. 用筷子夹住面筋一头，转动筷子把面筋缠到筷子上，拔出筷子

8. 锅中烧开水，把面筋倒入锅中，煮10分钟左右，面筋飘起来变硬捞出晾凉备用

9. 我们开始做烤面筋的调料，碗里倒入1勺粗辣椒粉、1勺细辣椒粉、1勺白芝麻、1勺孜然、1小勺盐、1勺生抽、倒入烧开的热油搅拌均匀

10. 用竹签把面筋串起来，用刀在面筋上划出螺旋纹状，摆入烤盘内（烤盘铺上锡纸）

11. 烤箱提前预热，开上下火210度，烤盘放上层，烤5分钟

12. 时间到，拿出面筋，刷上我们做好的调料

13. 把刷好调料的面筋放入烤箱，开上下火210度继续烤5分钟

九、面筋烤箱做法？

面筋烤箱可以作为一种健康的零食或素菜，以下是具体做法：

所需材料：

- 1杯面筋

- 1/2杯水

- 2汤匙酱油

- 1汤匙麻油

- 1汤匙芝麻

步骤：

1. 将面筋加入一个大碗中，加入1/2杯温水。揉捏面团至面团光滑，无粉粒且柔软。

2. 把面团切成长条，每个进随意长度。

3. 把酱油、麻油和芝麻混合在一起，涂在面筋条上。

4. 在调料涂抹的面筋条上涂上一层水。

5. 将面筋条放入预热至375°F（190°C）的烤箱中。

6. 烤约20-25分钟，或烤至面筋条变得粘稠和金黄色即可。

7. 从烤箱中取出面筋条，让它们冷却一会儿。最好将它们食用或保存在密封袋中。

小提示：

- 可以调整调料的数量，以便达到自己喜欢的口味。

- 可以在调料中添加其他调味料，如葱末、姜末、辣椒等。

- 可以使用其他调料代替酱油和麻油，以便达到不同的口味和香味。

十、烤面筋用多大的烤箱？

如果是食堂用买个大的，家庭用买个14寸就行了

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