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2024-06-19 13:13一、烤箱烤金针菇的做法？
材料:
金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个
做法:
1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒
2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉
3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦
二、烤箱烤金针菇粉丝的做法？
金针菇去根部洗净晾干，放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀，最好是放置十分钟左右。
可以在这期间准备其他菜品，腌制时间越久越入味。
倒入泰椒段（也可是辣椒面）烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。
金针菇用锡纸包好放在烤盘里，放入预热的烤箱，200度，中层，大约20分钟左右。
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”。植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。
三、烤羊腿做法烤箱烤
很多人都喜欢在家享用美味的烤羊腿，而用烤箱烤制烤羊腿成为了一种非常受欢迎的做法。烤羊腿做法独特并且味道鲜美，今天就来分享一道简单又美味的烤箱烤羊腿做法。
材料：
- 一只羊腿（约2公斤）
- 盐和胡椒粉适量
- 牛油100克
- 大蒜4瓣
- 新鲜迷迭香适量
步骤：
1. 首先，将羊腿清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。
2. 然后，用刀在羊腿上划几刀，这样可以让调味料更好地渗透入肉中。
3. 接下来，将盐和胡椒粉均匀地涂抹在羊腿上，确保每个部位都有充分的味道。
4. 将牛油融化，大蒜剁碎，迷迭香切碎。
5. 把牛油、大蒜和迷迭香混合均匀，涂抹在羊腿上。
6. 将羊腿放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制1小时。
7. 烤箱时间过半时，取出羊腿，将羊腿翻面再放回烤箱继续烤制。
8. 根据个人口味和喜好，可以根据需求增加或减少烤制时间。
小贴士：
1. 在涂抹调味料之前，可以使用刀将羊腿上的筋膜剥离，这样烤出来的羊肉更加嫩滑。
2. 烤制过程中可以不时地用烤箱刷把余下的调味料均匀地刷在羊腿上，以增加味道和色泽。
3. 如果喜欢口感更加酥脆，可以在最后几分钟将烤箱温度调高，烤至金黄色。
4. 烤箱烤制烤羊腿时，可以根据个人口味添加其他香料，例如辣椒粉、花椒粉或孜然粉，以调整风味。
现在，烤羊腿做法烤箱烤已经准备好啦！您可以享受香气四溢的烤羊腿，外酥里嫩的口感必将让您爱不释手。对于喜欢美食的朋友来说，这道烤羊腿绝对是不可错过的经典。无论是家庭聚餐、朋友聚会或节日庆典，都能为您带来满满的幸福感。
所以，不妨亲自尝试一下这道简单易行的烤羊腿做法吧！相信您会成为餐桌上的一道亮丽风景！祝您烤羊腿成功，美食体验愉快！
四、烤金针菇做法？
1，金针菇洗干净，切掉根部，滤干水分，或者用厨房纸吸干水分，再撕开一小块。
2，用一张大锡纸折出锡纸盒，锡纸盒一定要双层，防止戳破了。
3，用辅料调成的酱汁，注意：不用放盐了。
4，均匀地刷上酱汁，撒上小米辣。
5，刷酱汁后，腌制30分钟，这样酱汁就会渗透到金针菇里（30分钟后已经有酱汁流出来了）。
6，烤箱200度预热5分钟，在锡纸盒上面加盖一张锡纸，防止水分流失，太干就不好了。
7，出炉，撒上葱花就可以上桌了，是不是很有食欲呀。
五、烤箱烤金针菇用什么酱
准备个小碗，放耗油，蜂蜜，生抽，蒜汁，味极鲜搅拌均匀并刷匀在金针菇上！再在金针菇上放匀孜然！一面再放点辣椒粉！我个人觉得辣椒粉那面不错呦~ 最后如果家里有再放点现磨黑胡椒！入烤箱20分钟(多汁)30分钟(口感正好汁少)40分钟(干)，真的超级好吃的
六、烤箱烤酸奶蛋糕的做法
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鸡蛋 是酸奶蛋糕中的关键材料之一，可以起到增加蛋糕的鲜嫩口感的作用。与白砂糖搅拌均匀后，蛋糕更加细腻甜美。
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七、烤箱烤金针菇不用锡纸做法家庭版？
可以直接放在烤盘里面，放姜油籽，然后放一些金针菇加调味料，辣椒，蒜。油盐酱油就可以了
八、炸金针菇烤箱做法？
步骤一：先将金针菇洗净切去根部杂质部分，然后将两个鸡蛋给打散，准备玉米淀粉加入盐拌匀。（担心金针菇炸不熟的朋友，这里可以将金针菇给煮熟了，然后再沥干水分，油炸）
步骤二：然后取上一小束金针菇蘸上蛋液，再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉。（这一步最好是即将炸制的时候进行）
步骤三：然后准备炒锅，锅中烧宽油，等油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄。（金针菇可一次性的炸制好，也可以炸上两次）
步骤四：再均匀的撒上椒盐，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉，然后撒上葱花和红椒碎装饰。
九、金针菇鱿鱼烤箱做法？
方法/步骤
1/6鱿鱼，清洗干净去掉内脏，去掉须，去掉软骨，去掉身上的薄膜。洗白鱿鱼，控干水份。
2/6鱿鱼下一大勺海鲜酱，和黑胡椒粉，生姜，料酒，盐，油拌均匀，腌20分钟。
3/6金针菇洗干净撕小，摆入烤盘中，烤盘垫上锡纸。
4/6把腌制好的鱿鱼铺在金针菇上。
5/6送入预热好的烤箱中。
烤箱调上下火，200度烤15分钟。
6/6两种鲜味在一起鲜上加鲜。
注意事项
可以加入各种配菜哦
十、烤鳊鱼烤箱做法？
烤鳊鱼是一种美味又健康的烤鱼菜品，以下是使用烤箱的做法：材料：
- 鳊鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 食用油适量
步骤：
1. 鳊鱼清洗干净，去掉内脏，切成两半，放入大碗中。
2. 生姜切成丝，葱切成段，放入碗中。
3. 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，拌匀腌制15-20分钟。
4. 烤箱预热10分钟至200度左右。
5. 烤盘底部抹上少许食用油，将腌制好的鳊鱼放到烤盘中。
6. 烤箱上下火，将烤盘放在烤箱中层，烤20-25分钟。
7. 烤至鳊鱼表面呈金黄色即可取出，撒上葱花即可食用。
提示：
1. 烤鳊鱼时可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉或孜然粉等调料，增加风味。
2. 烤鳊鱼时要注意烤箱火候，避免烤过头或烤不熟。
3. 鳊鱼肉质较细嫩，烤制时要轻柔地翻面，避免肉质破裂。
4. 烤盘底部抹油可以避免鳊鱼粘在烤盘上，烤后清洗餐具也更加方便。
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