一、电饼铛烤培根金针菇的做法?
用料
培根 1袋
金针菇 一袋
烤肉酱 1袋
牙签 一盒
步骤 1
培根一分为二,切成一半的!
步骤 2
金针菇一分为二也切成一半的
步骤 3
把金针菇用培根卷起来用牙签固定
步骤 4
放入电饼铛烤熟,电饼档灯灭即好,打开反面,在等灯灭刷上烤肉酱即可!或者刷上自己喜欢的酱料也可以
二、烤箱烤金针菇的做法?
材料:
金针菇1把(400克),蒜1头,生抽3勺,蚝油2勺,孜然粉适量,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,小米椒3个
做法:
1、烤盘用锡纸垫着,金针菇切头,撕成条洗干净沥干水分,放烤盘.上。蒜剁成蒜末,小米椒切粒
2、锅里烧热倒适量油,放蒜末炒香,十生抽十蚝油搅拌均匀,撒到金针菇上,放小米椒,撒适量椒盐粉,孜然粉,黑胡椒粉
3、烤箱160度提前预热,上下火放中层,烘烤15分钟,拿出来倒掉里面的水,再烤5分钟即可,撒上葱花就可以吃啦
三、烤箱烤培根要多久?
烤箱烤培根的时间具体的要看是什么类型的烤箱及其工作模式来决定的,例如德普烘焙实验室制作烘焙食谱所用的嵌入式烤箱,则是上下200度烤制8min即可。
四、怎么用烤箱烤培根?
1、烤箱预热至162℃。然后在小碗里用搅拌器混合胡椒和糖。将培根放入碗里,叉子辅助将培根两面粘上调料。
2、烤盘上铺上铝纸,摆上培根。将剩余的糖均匀地撒在培根上。
3、在培根上铺上另一层铝纸。另拿一个烤盘放在培根上,以便烘烤时将培根压平。
如果你没有第二张能够刚好盖在培根上的烤板,可以另用1-2个可以放进烤箱的平底盘。
4、将烤盘放入烤箱烘烤约15分钟。揭开铝纸或羊皮纸检查培根烘烤情况。
如果培根颜色变深并变脆,可以将培根取出。
如果培根颜色浅淡并还不酥脆,则在相同的烤箱温度下继续烘烤。
5、颜色变深并变脆后将培根从烤箱中取出。
五、培根金针菇做法?
1.
将五片培根从中间切成两段
2.
200克金针菇洗净切掉根部,焯水3分钟
3.
用培根卷金针菇,卷好以后用牙签固定好
4.
取一小碗,放入一勺耗油,一勺生抽,5克淀粉,加50毫升水,搅拌均匀
5.
平底锅放入花生油,放入卷好的培根卷开始煎,煎至两面成金黄色
6.
再加入调好的汁,开始收汁,等到汁剩三分之一的时候就可以了
7.
成品图
六、烤箱烤金针菇粉丝的做法?
金针菇去根部洗净晾干,放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀,最好是放置十分钟左右。
可以在这期间准备其他菜品,腌制时间越久越入味。
倒入泰椒段(也可是辣椒面)烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。
金针菇用锡纸包好放在烤盘里,放入预热的烤箱,200度,中层,大约20分钟左右。
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“EnokiMushroom”。植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。
七、金针菇培根卷做法?
以下是金针菇培根卷的做法:
所需食材:
- 金针菇
- 培根
- 蒜蓉
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 生抽
- 蚝油
步骤:
1. 将金针菇修剪干净,用盐水浸泡15分钟后沥干备用。
2. 在一个碗中加入蒜蓉、料酒、生抽、鸡精、蚝油和适量的清水拌匀成酱汁,备用。
3. 将培根取下,用刀将其修整成较宽的条状,摆放在菜板上。
4. 沿着培根条状的一侧放上金针菇,用手紧紧卷起培根,直至全部卷起,同时用牙签固定好口部。
5. 在平底锅中倒入一些油,放入金针菇培根卷,煎制至金针菇稍稍松软、培根表面变得金黄。
6. 将酱汁倒入锅中,加热到沸腾后,继续翻炒约30秒,使酱汁充分渗入金针菇和培根中。
7. 将煎好的金针菇培根卷取出,切成均匀的小段即可。
小贴士:金针菇和培根的搭配能够增加食物的好口感和营养价值。烹制时可根据个人口味来控制加入的调料量和烹制时间。
八、培根金针菇的做法?
食材:
培根、金针菇、白芝麻
制作步骤:
第一步:新鲜的金针菇清洗干净,再切去根部,切成和培根一样宽度的小段。
第二步:把金针菇摆在培根上面,卷起来并用牙签固定好,放到铺有锡纸的烤盘中备用。
第三步:烤箱预先上下火180度,预热10分钟;接着把烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可;也可以用平底锅煎熟。
第四步:准备一个盘子,用一根香菜来装饰点缀;然后把培根卷起,摆成炮竹的样子;最后撒上几粒白芝麻点缀,即成。
九、做法,培根金针菇怎么做好吃,培根金针菇的家常做法?
主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 步骤培根金针菇卷的做法步骤11.材料:培根、金针菇培根金针菇卷的做法步骤22.金针菇去头洗干净 沥干水培根金针菇卷的做法步骤33.培根切成两半,取适量的金针菇培根金针菇卷的做法步骤44.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来培根金针菇卷的做法步骤55.依次做好7个培根金针菇卷培根金针菇卷的做法步骤66.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,培根金针菇卷的做法步骤77.取出,装碟培根金针菇卷的做法步骤88.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下培根金针菇卷的做法步骤99.最后倒在培根金针菇卷上就可以小贴士培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟
十、金针菇培根卷的做法?
1、准备材料:一把金针菇,十片左右的培根片,把培根切成两半,然后把金针菇卷在中间,上面用牙签固定。
2、用一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺耗油勾兑出汁,然后用一大瓢水搅拌均匀。
3、起锅烧油,油烧热了以后把蒜末放进去炒,再放一勺豆瓣酱进去炒香。
4、再把备好的培根金针菇放进去煎,煎大概两分钟再把它翻个面,两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮。
5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡,最后大火收汁即可出锅装盘。
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