大型蒸箱的使用教程视频

一、大型蒸箱的使用教程视频

家用电蒸箱的功率一般在600w~2000w之间。

功率直接决定了烹饪时间的长短，有名的美食博主“大翔哥来了”，他的视频里海鲜占据了半壁江山，尤其是带壳的软甲纲动物。在他处理这类食材时经常说“越美味的食物烹饪起来要越简单”，花里胡哨反而破坏了食材本身的美味，因此不是做成刺身就是清蒸。方太为了提高效率直接选择打破常规蒸箱的功率大小，额定功率2760w，旺火锁鲜模式下的功率高达2550w，在速度上直接提高一个百分点，同时增大了加热盘，腔体内部迅速爆发大量蒸汽覆盖住食材每个部位。方太200+道智能菜谱还把“蒸”玩儿出了不同的花样，普通蒸，多层蒸；蒸出蛋糕的奶香，蒸出鱼肉的鲜嫩，蒸出鲜蔬的营养。

二、蒸箱尺寸规格表

1 嵌入式蒸箱的尺寸因品牌和型号而异，具体需要查看产品说明书或者进行测量。2 不同品牌和型号的有所不同，一般来说，宽度在60厘米左右，高度和深度也在一定的范围内。3 需要根据实际情况选择合适的，同时也要考虑嵌入式蒸箱的功能、材质、品质等因素。

三、蒸箱规格型号是多少

一选容量 

容量问题是大家挑选嵌入式厨电产品都会面临的问题。如今市面上的蒸箱容量从25L到45L不等,那么蒸箱究竟挑选多大的容量比较合适? 有几个参考指标:家庭成员数量、个人饮食习惯、厨房具体面积。综合考虑,如果家里面有1-2人并且不经常来客人可选择容量较小的蒸箱,25L到30L。如果是3-4口之家建议选择较大的35L到40L的蒸箱,这样不仅蒸的食物更多,而且同时烹饪多盘菜肴,效率更高,耗时更短。另一方面,如果经常做体积较大的食材,如整鸡整鱼,也最好选择容量较大的蒸箱。通常,同一个品牌和型号,也有不同容量的选择,大家在选购时可以结合自家实际需求进行权衡。 建议:选择25L以上容量的蒸箱,这个大小既不会占据太多厨房空间,也能更大限度地满足家庭日常餐、亲友聚餐等多种烹饪所需。

二看功能

蒸箱之所以优于蒸锅和蒸笼，根本原因在于其功能对蒸制条件的控制，如控制温度和蒸汽量。这些不仅会影响烹饪速度，也会影响蒸制菜肴的口感。另外，大家用过电蒸锅或电饭煲蒸的可能都有这个经历：蒸出来的菜有时候是水哒哒的，菜肴原本的味道、色泽、品相都会受到不同程度的影响。因此，除了以上两个条件之外，蒸箱的蒸制功能是否能保证菜色与口感，也是选购的一个重要的因素。

建议：选择能够精准控温和产生蒸汽量较大的产品，通常一台好蒸箱能够在3-5分钟内将腔体充满蒸汽。并确保有针对避免冷凝水产生的技术设计。

三探操作

功能好，操作也不能太复杂。尤其对于烹饪新手和家中父母来说。时间、温度、模式、确认等功能按键要一目了然，让人能快速上手；开关箱门及放置与取出蒸盘的使用体验要轻松；尤其是水箱的位置，有些水箱内置的蒸箱，需要打开蒸箱门才能给水箱加水，如果实在蒸制菜肴时则比较不便；外置的水箱则不用打开蒸箱门即可操作，省去了很多麻烦。

建议：选择界面清晰简单的，外箱体结构不复杂的，水箱外置的蒸箱。

四重清洁

选购蒸箱，清洁是一个不可忽略的要点。清洁难易程度与蒸箱的内胆材质与内胆结构有很大关系。

相对其他材质，不锈钢材质好清洁，而且使用寿命长，尤其是一体成型的高品质不锈钢。如果在不锈钢外增加了特殊的内胆涂层，则更好。一方面能够对不锈钢起到保护作用，另一方面增加整体内胆的抗油污能力，更易于清洁。结构方面，内胆内部最好不要有太多不具功能性的凹槽及纹路，造成清洁麻烦。

建议：优选不锈钢+特殊内胆涂层，以及内胆平整的蒸箱。

五察售后

蒸箱属于耐用型家电，其更换频率低、周期长，所以售后服务更重要，它是检验产品和品牌是否可靠的最后一道关卡。

选购时大家要详细咨询送货与安装服务、保修期、故障维修情况等售后相关问题。大品牌一般都拥有自己产品生产基地和完善的生产体系标准，而且能提供专业的安装和维修服务，在质量和售后方面都会更有保障。

建议：选择知名的大品牌，会让你省心不少。比如方太除了送货上门外，还会有专业的服务技师上门提供安装调试服务，确保用户能正常使用。在保修方面，方太智能蒸箱产品为5年保修服务。在任何时候遇到任何关于产品的问题，也可以通过方太952315的7x24小时至诚服务热线来寻求帮助，非常方便。

除此之外，根据以上其他选购标准，笔者推荐方太的嵌入式智能蒸箱，有26L、30L、39L、40L、42L等多种容积可供选择。在功能方面，它的双蒸汽系统，能够在短时间内让蒸箱充满大量蒸汽，蒸汽足，使蒸箱内部温度由100℃到达110℃，温度更高，这种过温蒸汽能有效穿透食物，使食物快速成熟，即使猪蹄、甲鱼这类难熟食物也能蒸出软烂口感，大大提高了蒸制效率，这还能逼出食物内的油份，保持菜肴的鲜度与营养。

对于蒸制过程中顶部“下雨”问题，方太智能蒸箱内胆顶部配有辅助加热膜，有效改善顶部冷凝水问题，背部的水汽分离装置，有效分隔水汽与蒸汽，不仅让蒸菜不再“湿哒哒”，还能完好保持菜肴的原本品相与色泽。为了方便蒸制，方太对智能蒸箱特别设计了上置水箱，为蒸箱提供足够的蒸汽。在蒸制时，它的全自动水箱支持90分钟超长“续航”，过程中无需反复加水。即使中途加水，也无需打开蒸箱门中断烹饪。

四、大型蒸箱规格型号大全

家用蒸箱的功率是1800W左右吧，就我了解的大信几种类型型号功率是，嵌入式电烤箱型号DX830最大功率：1985W；嵌入式电蒸箱型号DXZ101额定功率：1800W；洗碗机型号WQP9-DS01额定功率：1750W。

蒸烤箱作为主流的厨房电器已经被家家户户所接受，更多的家庭开始选择蒸烤箱作为新型的烹饪工具，更多的小伙伴已经在装修前或者装修中就开始对蒸烤箱的选择。首当其冲的就是蒸烤箱的容量问题

五、大型蒸箱规格型号图片

家用蒸箱一般最大功率是00瓦最大功率是由蒸箱主机内部加热系统决定的，而家用蒸箱的主机功率一般在800-00瓦之间，具体大小也会因为不同厂商和型号而有所不同在使用家用蒸箱时，要根据实际需要选择不同的功率，大功率可以快速完成蒸煮任务，小功率则可以慢慢蒸煮，以保证食材的口感和质量

六、大型蒸箱的使用方法图

1、蒸箱工作前，先取出水箱注入纯净水（最好使用纯净水以免水垢积攒后损坏机器），加水至相应水位刻度线，然后再将水箱放入水箱卡槽处。

2、在使用蒸盘前要在内胆中的侧支架底层插入接油盘。

3、蒸箱启动开关，选择所需烹饪模式，设定烹饪温度和烹饪时间，确认后并开始烹饪。

4、蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪。

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