电蒸箱的操作流程

一、电蒸箱的操作流程

1、首先是需要给蒸箱加水要使用纯净水。

2、在使用蒸箱的过程中，先打开“电源”，调节时间和温度，按“启动键”。

3、蒸箱工作的过程中，不要让小孩靠近。蒸箱在工作的过程中自动上锁，如果中途需要开启蒸箱，需先关闭电源再打开蒸箱。

4、 蒸箱工作完成后可以按电源关机，若在30分钟内不进行操作，蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。

二、电蒸箱能做什么菜

用电蒸炉的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下：

1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

三、电蒸箱菜谱的做法大全集

电蒸箱食谱大全:

一、豆豉蒸排骨

营养价值:和胃、除烦、祛寒。

准备:猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。

做法:

1、蒜切末，姜切丝，葱切段，肋排洗好切块。

2、在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。

3、将盘子放入蒸箱中，在水箱中加水，启动蒸箱，选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性，开始蒸制。

4、烹饪结束后，取出蒸盘即可食用。

二、肉末蒸蛋

营养价值:润燥、增强免疫力、护眼明目。

准备:五花肉300g、鸡蛋3个、姜、料酒、盐、鸡精、老抽、生粉适量。

1、五花肉搅成肉丁、姜切丁，再混合在一起，再放入料酒，盐搅拌均匀。

2、将肉沫中放入老抽，鸡精，料酒搅拌均匀，再放入生粉，用手抓匀，再将碎肉铺平在深盘盘底。

3、将鸡蛋蛋黄与蛋清分开，蛋清打成蛋液，淋在肉沫上，再将蛋黄铺在上面。

4、将盘子放入蒸箱中层，水箱加水，按下开关键，选择“智能菜谱-蒸蛋-肉饼蒸蛋”模式，开始蒸制。

三、剁椒基围虾

营养价值:护肝、增强免疫力、延缓衰老。

准备:基围虾、剁椒、葱、姜、蒜、黄酒、色拉油、番茄酱、盐。

做法:

1、将基围虾洗好，剪去须须，从背部剖开，但头尾要相连。

2、葱、姜、蒜各自切末。

3、将香料炒好与基围虾放入盘内搅拌均匀，放入蒸箱中层，将水箱的水住满，开启蒸箱，选择“智能菜单-河海鲜-基围虾”模式，开使烹饪。

4、烹饪结束后取出，撒上葱花即可。

四、电蒸箱操作和注意事项

1、给电蒸箱添水，根据使用的时间确定添水量的多少，建议使用纯净水，避免水垢的产生。

2、调节电蒸箱的温度和使用时间，根据需要蒸的食材确定实际时间。

3、工作完毕后按电源键关闭电蒸箱。

4、电蒸箱冷却后要进行清洁，保证没有水分，完全干透之后再关闭箱门。

5、电蒸箱在使用时，避免手碰箱体，开启电蒸箱的门时，保持一定的距离，避免蒸汽烫伤。

6、电蒸箱的水箱缺水时，显示屏上的加水图标会闪烁，并发出声音，电蒸箱会自动停止加热，此时要及时往箱体内加水。

五、电蒸箱的使用方法

电蒸箱的使用方法很简单，根据开关/按键的数据调节即可使用，具体步骤如下：

1、将蒸饪的食物用蒸碗或者蒸盘盛装好，放入蒸箱。

2、选择好烹饪的模式和时长。

3、等待完成后取出食物。

4、使用完毕后清理蒸箱。

六、电蒸箱怎么做菜好吃

1、先将稻米清洗干净,倒进没孔蒸盘或碗中。

2、添加冷水,建议米与水的占比在1:1.2上下,喜爱干结口味的适度降低水流量喜爱软糯口味的适度提升水流量。

3、略微摇晃蒸盘,把水和米分布均匀,再滴进少量植物油能够让白米饭光滑度更强。

4、将蒸盘放进电蒸箱内层,取下储水箱满油水,起动电蒸箱,挑选“智能化莱单-豆面小点心-白米饭”方式及烹制特性开展煮制。

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