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热风循环消毒柜和高温消毒柜哪个好

241 2023-09-09 16:53

一、热风循环消毒柜和高温消毒柜哪个好

以下是冠诺热风循环消毒柜说明书:

1 . 消毒柜要“干用”。采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

2 . 消毒柜要常通电。消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

3 . 餐具材料要选择。消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。

二、热风循环消毒柜属于什么消毒

60---100度温度范围合适,避免温度过高。

三、热风循环消毒柜使用方法

热风循环消毒柜采用高浓度臭氧结合高温热风循环烘干系统,360度杀菌于无形之中。外形一般为大柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。热风循环消毒柜广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。  消毒柜要“干用” 采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

四、热风循环消毒柜消毒温度和时间

光波消毒柜采用远红外光波管,产生强大的杀菌光波和高温热量,柜内温度瞬间达到120℃以上。在杀菌光和温度双重作用下,快速将有害的治病病菌杀死,反应速度更快。

光波消毒柜是充分利用了光辐射作为传导介质,迅速将光波和热量传导到餐具上,快速锁定消毒范围,发热速度快,节约能源。

五、光波热风循环消毒柜

光波巴氏消毒技术分为宽频光波巴氏消毒与紫外C波巴氏消毒,是通过电脑程序控制紫外线照射量和巴氏温度(65℃~90 ℃) ,两个物理因子协同作用杀灭肠道致病菌、病毒对餐具消毒过程中不产生臭氧,不损坏物品。通过消毒效果验证消毒效果达99.99999%

紫外C波与巴氏温度协同消毒技术的食具消毒柜,作用10min/30min对大肠杆菌的杀灭对数值≥3.00/脊髓灰质炎病毒的灭活对数值≥4.00。并且比国家现行标准的臭氧消毒时间要求缩短30 min;

宽频光波巴氏消毒技术的食具消毒柜作用10min对大肠杆菌的杀灭对数值≥3.00/脊髓灰质炎病毒的灭活对数值≥4.00。并且比国家现行标准要求的臭氧消毒时间要求缩短50 min;比红外线消毒时间缩短5 min,温度要求降低了60℃。是一种使用温度低、消毒时间短、既能杀细菌,又能杀病毒,杀菌效果好、杀菌谱广的食品级的消毒柜。

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