烤箱在烤带壳的东西，比如:扇贝，花蛤，牡蛎之类的，要不要先把他们的壳打开？

一、烤箱在烤带壳的东西，比如:扇贝，花蛤，牡蛎之类的，要不要先把他们的壳打开？

需要打开，因为1、需要清洗把里面的泥沙清洗干净2、可以把佐料比如蒜泥、豆豉等调料放在上面一起烤就更入味了另外：不打开也不会爆炸，因为受热后，贝类就会自动打开他们的壳

二、锡纸烧烤教程？

食材：

      花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

       1️⃣准备食材，调万能酱汁