一、麻薯面包制作过程
麻薯面包怎么做不塌陷
麻薯面包的做法并不难，家里有烤箱就可以制作，不过很多朋友在家自制麻薯面包时发现，自己做的麻薯面包很容易塌陷，还会回缩，麻薯面包塌陷的原因是没有烤熟烤透，或者制作麻薯面包的原料没有做好，下面教大家麻薯面包不塌陷的做法：
1、选用专门的麻薯预拌粉，麻薯粉是用糯米蒸熟之后制作出来的，一般建议用麻薯粉，如果没有可以用其他面粉，不过口感可能会有一定差异。
2、在搅拌麻薯粉的时候建议用搅拌器搅拌，这样搅拌的效果更好，放黄油时要分次放，放一次搅拌一次，确保搅拌均匀再放下一次，没有黄油也可以用玉米油。
3、搅拌均匀后要把面团稍微揉的光滑一点，可以用厨师机揉面团，如果用手揉的话，可以在手上和面团上拍些黄油或者玉米油，这样不容易粘手。
4、在烤的时候，需要人工喷水，一般喷三次即可，中途打开烤箱门喷水，不会影响到麻薯面包的烤制。
5、烤面包的时间和温度要根据自己家的烤箱而定，注意烤制的时间不能太长也不能太短，太短了会塌陷，太长了又会导致表面过硬。
二、麻薯面包的做法电烤箱烤多久
是能的。空气炸锅是一种高科技烹饪工具，和烤箱有区别，但烤箱可以烤的空气炸锅大多能烤，而且空气炸锅还有许多烤箱所不具备的功能，因此空气炸锅可以烤面包。不仅可以烤面包，还能烤很多东西，比如烤香肠，炸薯条等，家里有这样一个锅是很方便的
三、麻薯面包的做法电烤箱怎么做
1，山姆的麻薯可以放好几天，常温放置就可以，吃之前微薄30秒或者烤箱预热2-3分钟，特别好吃
2，山姆的麻薯如果想过一段时间再吃，可以选择冷冻。吃的时候放烤箱180度叮10分钟左右
3，把袋子密封好，放在冰箱冷藏室，这样保存的时间较长一点，一般可以保存3-4天。
四、麻薯面包怎么做好吃
做法如下：
主料：麻薯粉200克，黄油40克，牛奶90克，鸡蛋1个
辅料：生芝麻适量，糖适量
做法步骤：
1. 将材料准备好，麻薯粉（我用的是蓝黛）200克，黄油40克，牛奶90－100克，芝麻适量（根据个人口味增加或减少），鸡蛋1个。
2. 将黄油隔水融化，同时将剩下的材料混合搅拌。
3. 牛奶加的时候要一点一点加，根据面粉的干湿度决定，将黄油加进去。加了黄油后，要将黄油完全揉进面粉里。
4. 揉均匀后将面团盖保鲜膜放置20分钟，这一步不能少。
5. 时间到了以后，将烤箱160度预热10分钟，然后将面团分成均匀的小面团，我是差不多40克一个面团。分好直接放在烤盘上就可以。
6. 进烤箱150度25分钟就可以啦。时间到了，闷2分钟再出炉。
五、麻薯面包烤好后是不是不能直接拿出来
麻薯面包冷了应该用锅蒸
六、麻薯面包要烤多久
①准备提子碎（提子洗净切碎备用）
②准备面团（麻薯粉、鸡蛋、水，搅拌均匀，加入提子碎搅拌成光滑面团）
③烤制提子麻薯（将面团装入裱花袋，均匀挤出圆球面团，面团之间留出距离，入烤箱烤15-20min）注：搅拌可以使用硅胶铲、刮板