烤圆茄子是一道简单又美味的健康菜肴,下面是一种烤箱做法:
材料:
- 圆茄子 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 混合香料(例如百里香、迷迭香、牛至等)适量
- 蒜蓉 适量(可选)
步骤:
1. 准备圆茄子,洗净后切成适当大小的块状。
2. 在一个大碗中,添加橄榄油、盐、黑胡椒粉和混合香料,调成腌制汁。
3. 将圆茄子块放入腌制汁中,均匀涂抹均匀,让茄子均匀吸收调味汁。
4. 将腌制好的圆茄子块放入保鲜袋中,室温下腌制15-30分钟,使调味更入味。
5. 预热烤箱至200摄氏度。
6. 将腌制好的圆茄子块放在烤盘上,平铺开,尽量不要重叠。
7. 可根据个人喜好,可选加入蒜蓉撒在圆茄子块上。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟,或直到圆茄子变软,表面呈金黄色。
9. 取出烤好的圆茄子块,装盘后撒上少许盐和黑胡椒粉进行调味,即可食用。
烤制时间和温度可能因烤箱性能而有所差异,建议根据自己的烤箱和个人喜好进行调整。烤制出的圆茄子香气四溢、口感鲜嫩,是一道健康美味的佳肴。享用美食的同时保持健康!
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-