烤箱怎样做肉松才松软

一、烤箱怎样做肉松才松软

肉松不酥通常是因为储存和保鲜不当导致的，可以采取以下几种方式尝试解决：

1、烤箱再次加热：将肉松放入烤箱中，以150°C左右的温度加热5-10分钟。这样可以去除多余的水分，使得肉松变得更加酥脆。

2、烘焙干燥：在锅中加热烘焙，如放置在油饼烤架上或者锅中缓慢加热，在中小火下翻炒至肉松变干。这样可以去掉多余的水分，增加肉松的口感。

3、放置脱水剂：将肉松放入密封袋中，并添加一些脱水剂，如食盐、白米等。脱水剂可以吸收多余的水分，使得肉松更酥脆。

4、中途打散：吃肉松时，可以在手上先把肉松捏散成小块，再慢慢嚼食，这样也可以增加肉松的口感。

二、烤箱做肉松的做法大全

手抓饼肉松卷边披萨的做法步骤

步骤 1

红黄彩椒、热狗肠切丁

步骤 2

1.擀面杖把手抓饼边缘擀薄 2.放上一圈肉松和马苏里拉芝士碎适量 3.把边边包紧，中间挤上番茄酱铺均匀

步骤 3

放上食材，撒上芝士碎，边缘刷上鸡蛋液，放进烤箱220度10分钟（手抓饼皮最好在没软化前就撕去塑料纸膜，放在油纸上操作，不然等饼皮软化了不好脱膜放进烤箱）

步骤 4

喷香出炉～

步骤 5

简单快手又美味

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