电烤箱烤馍做法？

一、电烤箱烤馍做法？

不会烙饼没关系，用烤箱一样可做出烙饼！烤箱不光可以烤面包、蛋糕、饼干什么的，还可以烤发面饼呢。烤箱烤出的发面饼不仅味道香，面饼更松软，而且制作上特别简单，新手一样能成功！

烤箱发面饼还带花纹呢，妖娆漂亮、令人惊艳得不行！把发面饼带到单位与同事分享，同事都说：“这是发面饼？怎么比买的面包还松软好吃呢？！

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哈哈！发面饼暄软蓬松的秘诀就是放淡奶油！淡奶油不仅令发面饼松软，口感极好，还补钙呢！

厚厚的、软软的、外焦里嫩的发面饼，像面包、像比萨、又像烤馍！觉得即亲切又朴实！

烤箱发面饼：高粉400g 牛奶190g 酵母4g 淡奶油200g 盐6g

烘焙时间：180度25分钟 烤盘刷油 面饼表面刷蛋黄液

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1、所有材料放入面包机揉成光滑面团。

2、取出、揉成光滑面团，醒发20分钟

3、圆形面团压扁，擀成大大的、厚厚的圆饼

4、放入刷了油的10寸圆形烤盘里

5、在饼的表面一层蛋黄液

6、用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵（或用烤箱发酵档）进行2次发酵，时间为60分钟（夏季）

7、2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层刚刚剩下的蛋白液

8、送入预热好的烤箱，发面饼上色后可以轻轻覆上锡纸，避免饼皮颜色过深

9、25分钟后，漂亮的厚厚的烤饼惊艳出炉啦！

10、将发面饼切成小块，非常暄软、好吃！

二、电烤箱烤馍的做法？

首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。

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准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒头两面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鲜，放入烤盘。

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打开烤箱，放入烤盘，温度设定在210度，上下火都打开，定时5分钟。

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5分钟后，打开烤箱，戴上烘烤手套取出烤盘，热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。

三、烤馍片家常做法？

用料

馒头 3个

橄榄油 2勺

孜然粉 1勺

辣椒面 1勺

盐 5克

做法步骤

1、将馒头切成薄厚均匀的馍片，取一空碗放入橄榄油，盐

2、孜然粉，辣椒面，混合均匀，烤盘铺上锡纸将馍片放入烤盘中刷上调料

3、入烤箱200度烤10分钟，取出后刷另一面，再放入烤箱继续200度10分钟就烤好了。

5、低脂低油的香烤馍片出炉了

四、烤箱烤馍片做法？

原料:

馒头 (2个)

孜然粉 适量

肉味鲜 适量

植物油 适量

方法/步骤

1、首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。

2、准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒头两面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鲜，放入烤盘。

3、打开烤箱，放入烤盘，温度设定在210度，上下火都打开，定时5分钟。

4、5分钟后，打开烤箱，戴上烘烤手套取出烤盘，热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。

注意事项

在烘烤过程中，烤箱外壁也会发热，千万不能随意触摸，周围也不要放塑料、纸片等易燃物品。

五、东北烤馍片的做法？

【主料】馒头，鸡蛋

【调料】油，孜然，欧芹碎，白糖，麻辣鲜

【制作过程】

步骤1.准备一个馒头，切成片，厚度1厘米左右即可，太薄容易切碎，薄厚适中就可以哈。

步骤2.准备1-2个鸡蛋，打碎搅散蛋液，鸡蛋液的量根据馒头片的多少准备就可以。

步骤3.将搅好的蛋液均匀涂在馒头片表面上，涂抹均匀，另一面别忘也涂满噢。

步骤4.锅中倒入适量的油，烧热之后，将裹满蛋液的馒头片放入锅中。

步骤5.在馒头片上撒上一些孜然，白糖，麻辣鲜，翻面，另一面也撒孜然，白糖，以及麻辣鲜，将馒头片的两面煎至金黄，形成酥脆的外皮即可出锅，撒上一点欧芹碎。

六、法式烤馍片的做法？

用料

馒头适量，十三香适量，盐适量，孜然粒 适量 ，油适量，蚝油适量

步骤

1.把馒头切成小片

2.取一只小碗 按比例加入调料 放几滴油 按口味加1~2小勺蚝油 加小半碗水 搅匀

3.把馍片在烤盘上铺好 刷调味汁

4.翻面 再刷调味汁

5.烤箱预热至200℃ 放入中下层 烤15-20分钟即可

七、米奇烤香馍片做法？

主料：

馒头一个

辅料：

鸡蛋1个

黄油15克

盐适量

做法：

步骤1.黄油隔水加热融化，鸡蛋加盐打散和黄油搅匀

步骤2.馒头切薄片，双面蘸取蛋液，放在烤架上或铺了油纸的烤盘上，烤箱预热150度中层上下火15分钟，用烤盘的话中间翻次面。（温度时间根据自家烤箱脾气调节。）

八、家庭自制烤馍片做法？

烤馍片的做法：

主料：馒头1个。

辅料：油4克，烧烤酱11克，沙茶酱6克，黄豆酱6克，盐1克。

1、选用这种方形的馒头，烤出来造型更漂亮。

2、将馒头切成片状。

3、用签子串起来。

4、将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。

5、在馒头片上刷一层油。

6、烤炉加热，将馒头片放上去。

7、烤到表面略有些金黄时，刷上一层酱。

8、放到烤炉上继续烤两分钟。

9、做好的烤馍片，很好吃的。

九、烤箱烤馍片的做法大全？

原料:

馒头 (2个)

孜然粉 适量

肉味鲜 适量

植物油 适量

方法/步骤

1、首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。

2、准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒头两面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鲜，放入烤盘。

3、打开烤箱，放入烤盘，温度设定在210度，上下火都打开，定时5分钟。

4、5分钟后，打开烤箱，戴上烘烤手套取出烤盘，热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。

注意事项

在烘烤过程中，烤箱外壁也会发热，千万不能随意触摸，周围也不要放塑料、纸片等易燃物品。

十、电饼铛烤馍片的家常做法？

主料

馍

1个

辅料

油

适量

步骤

1.把馍切片，此时可以打开电饼铛稍加热

2.电饼铛中倒入少量油，涂抹均匀

3.把馍片放入电饼铛中

4.等待五分钟就可出锅啦

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