家用烤箱烤面包做法是怎样？家用烤箱烤面包做？

一、家用烤箱烤面包做法是怎样？家用烤箱烤面包做？

烤箱面包——蜂蜜花式面包

材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。

做法：

1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时，分成6份，揉圆松弛15分钟。

3、将面团搓成长条，编成8字形的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4、在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。

二、烤面包做法烤箱家用？

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

具体做法如下：

1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

2.可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

3.放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

三、家用烤箱烤面包多久？

正常情况下的话，就是半个小时左右。

如果你烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。除此之外，你还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。

如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的变化，再决定要再烤，还是这样就已经OK了。所以，不知道的情况下，30分钟左右是最为保守的哦，第一次可以这样尝试哦！

四、家用烤箱烤面包上下火多少度合适？

上火180°下火150°烘焙15-20分钟即可

五、家用小烤箱怎样烤面包？

1、制作口味

我们制作面包的时候可以根据自己口味进行制作，首先将纯牛奶、鸡蛋、盐少许、糖或者蜂蜜，然后再加入食用油，以及发酵母和高筋粉放入面盆中搅匀之后放在高温的地方进行发酵，夏天常温就可以，冬天放在三十度的温度下发酵。

2、正式发面团

一般面团正式发酵需要两个小时，一般面团达到两倍大的时候就已经发好，然后根据自己的需要将其切成自己想要的大小之后然后将其揉匀，再做成自己想要的面包样子，可以在里面加点豆沙或者酱。

三、正式烤制面包

我们在用烤箱烤面包的时候，先将烤箱预热五分钟的两百度，然后再在烤盘上刷一层油之后再将揉好的面团放在上面，注意每个面包之间都要有一定距离防止发酵成熟后粘在一起不好看，再面包上涂抹一层蛋液和芝麻，并放入烤箱中按照160-170度的温度烤十几分钟即可。

六、家用烤箱烤面包要多久？

其实，正常情况下的话，保守就是半个小时左右。另外，还需要根据具体的情况，具体分析。

如果你烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。除此之外，你还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。

如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的变化，再决定要再烤，还是这样就已经OK了。所以，不知道的情况下，30分钟左右是最为保守的哦，第一次可以这样尝试哦！

七、家用烤箱烤面包温度时间？

1.

一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。

2.

准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克、清水,先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀

八、烤箱烤面包多少度？

1、烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间，烘烤时间在20-35分钟之间即可，这样烤出的面包就会特别松软。

　　2、烤制方法如下：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

九、家用烤箱烤面包具体做法？

以下是一种家用烤箱烤面包的做法：

材料：

高筋面粉 270克

酵母 3克

奶粉 20克

细砂糖 50克

盐 2.5克

水 155克

黄油 10克

步骤：

将高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖和盐混合在一个大碗中，加入水，搅拌成一个光滑的面团。

将面团放在台面上揉面，大约需要10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。

将面团揉成一个圆球，放在一个干净的碗中，盖上湿布，让面团发酵至两倍大。

把发酵好的面团轻轻拍打，排出气体，然后将面团分成两份，分别揉圆，盖上湿布松弛15分钟。

把松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形，由上至下卷起来，收口捏紧，再松弛15分钟。

把松弛好的面团再次擀成长椭圆形，由上至下卷起来，收口捏紧，然后把卷好的面团放入吐司模具中。

将吐司模具放入预热好的烤箱中，以170度烤40-45分钟，直到表面金黄色，用手按压有弹性。

取出烤好的面包，脱模，放凉后即可享用。

小贴士：

面团的发酵时间可能会因为温度和湿度的不同而有所不同，要根据实际情况调整。

烤箱的温度和时间也要根据实际情况进行调整，注意观察面火的烘烤情况。

可以根据个人口味加入其他的配料，如豆沙、芝士等。

十、家用小烤箱烤面包的做法？

以下为小烤箱烤面包的做法：

准备好用料： 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油

1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）

2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。

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