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烤冻鸡腿烤箱做法?

117 2024-05-25 10:54

一、烤冻鸡腿烤箱做法?

1.鸡小腿提前解冻,搓洗一下,肉的这面,用刀横竖划几刀,有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞,然后在水里浸泡半小时,泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水,没什么血水泡一会冲洗一下就成,不用半小时。

2.泡好的鸡腿稍微晾下水,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,按配方说明倒入烤料,戴上手套抓揉,让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份,生抽不要放多了,会咸,可以不放。没有现成的烤料可以自己配,五香粉、辣椒粉、胡椒粉等,随自己喜好

3.用一个保鲜袋装鸡腿,调料汁也一起倒入,然后绑好放冰箱冷藏过夜,中间要翻动几次,这样鸡腿才能腌制好。

4.准备烤鸡腿的时候,烤盘铺上锡纸,放上烤架,将鸡腿放上,上下火200度35-40分钟,具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上,先烤15-20分钟。

5.当有皮的那面烤的微焦了,就翻面,将肉的那面翻过来烤下,烤15分钟左右。

6.最后,将鸡腿再次翻过来,有皮的朝上,烤5-10分钟,烤到自己中意的程度就可以了。

二、鸡腿烤箱烤多久?

如温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟。

三、大鸡腿烤箱烤多久?

烤箱烤鸡腿大概需要15分左右,建议可以事先将鸡腿腌制一下,比如用胡椒 料酒 葱姜蒜,酱油,糖,盐等腌制好用锡纸裹上,然后放在烤箱里面 一般加热15~20分钟即可,这样的鸡腿能够烤出来外表金黄,外酥里嫩的感觉,香气都能溢出来,口感很好

四、烤箱鸡腿做法?

工具原料:鸡腿1个,葱、姜、蒜、大块,耗油、料酒、生抽1勺,黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉1勺,蜂蜜少许

方法/步骤:

1、准备鸡腿清洗干净,两面打花刀。

2、准备保鲜膜,放大块葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽,搓揉均匀。

3、黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉。搓揉均匀腌制3个小时。

4、烤箱预热10分钟,上下温180度。

5、烤50分钟,刷一层蜂蜜,烤1个小时即可。

五、鸡翅鸡腿烤箱烤多久?

鸡翅鸡腿用佐料腌制半小时。烤箱烤二十分钟即可。

六、煮鸡腿烤箱做法?

张鸡腿烤箱的做法是将章鸡腿在水煮一下煮熟之后再两面刷上烧烤酱放入烤箱中去烤。

七、烤鸡腿烤箱做法?

材料

鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽

做法

1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐。

2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时。这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装。

3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可。中间翻一次,刷蜂蜜。

八、麦当劳鸡腿烤箱做法

1、先把小鸡腿解冻然后清洗干净,因为我买的是冰冻的小鸡腿,所以要多清洗几遍,把鸡腿内包含的水分、血水都清洗干净,这样做出来的鸡腿可以有效去腥味。

2、用刀把小鸡腿切正反面都切三刀,这三刀每一刀都切到骨头为止,这样在下一步我们腌制的时候可以更加入味。

3、加入网上直接买来的新奥尔良腌制调料。

4、用手把腌制调料和鸡腿抓匀,然后腌制30分钟以上,时间越久越入味,也可以用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏一晚上口感更佳。

5、烤盘铺上一层锡纸,然后把腌制好的小鸡腿放入烤盘摆好。

6、把烤盘放入烤箱,温度调整到220度,时间定时在30分钟。

7、30分钟后拉出烤箱,把小鸡腿翻个身,推入烤箱继续烤30分钟。

8、30分钟后把小鸡腿拿出来装入盘中就大功告成了。

九、上饶鸡腿烤箱做法?

先买鸡腿,解冻再腌制,最后放烤箱烤

十、烤箱烤五香烧饼的做法大全图解?

材料

鸡蛋 1个、水 270g、酵母 3g、白芝麻 适量、奶粉 16g、普通白面 400g、泡打粉 2g、白糖 30g、食盐 6g、黄油或食用油 16g、盐 6g、食用油 40g、十三香 10g、麻油 2g、白面 20g、油酥部分

做法1步骤:

步骤1.

准备好所有食材

步骤2.

将水、油、盐、白糖、奶粉、面粉、酵母和泡打粉按顺序依次放进面包机,启动发面面团功能,揉面发面共40分钟即可;将油酥部分用料全部放进碗里

步骤3.

将40g油锅中加热然后倒进碗里,搅拌均匀成油酥

步骤4.

面团发好了拿出来,准备白芝麻和油酥

步骤5.

将面团排气松弛3到5分钟,擀成薄片,将油酥均匀地涂在面片上,然后紧紧的卷起来

步骤6.

最后边缘压薄,粘合,将面团分成均匀的小段

步骤7.

每个小段两段拧紧以免露酥,然后切口面朝下按扁,擀成5mm左右的薄饼,然后每个薄饼一面轻薄地抹上海天酱油,再沾上芝麻

步骤8.

生胚做好后,锅内放油,先煎芝麻面,2到3分钟煎至金黄,翻面2到3分钟煎至金黄

步骤9.

全部煎完啦

步骤10.

烤箱上下火180度预热,把煎好的半成品烧饼放进烤箱烤15分钟即可

步骤11.

开吃了

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