一、烤平鱼烤箱做法?
工具/原料:
平鱼 (一条)
柠檬 (3片)
小西红柿 (3-5个)
香菜 适量
葱 一根
蒜片 6瓣
胡椒粉 10克
辣椒粉 10克
方法/步骤:
1、
平鱼表面切菱形纹路,料酒,生抽,糖,盐,洋葱,胡椒粉,蒸鱼豆豉腌制半小时,鱼肚内塞入葱段和蒜片
2、
将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面。盖上柠檬片,洋葱丝,小西红柿,洒上胡椒粉,辣椒粉
3、
烤箱210度预热5分钟,将鱼入烤箱上下火烤30分钟。
二、电饼铛烤平鱼的做法?
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
三、空气炸锅烤平鱼的做法?
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
四、烤箱烤酸奶蛋糕的做法
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鸡蛋 是酸奶蛋糕中的关键材料之一,可以起到增加蛋糕的鲜嫩口感的作用。与白砂糖搅拌均匀后,蛋糕更加细腻甜美。
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五、烤羊腿做法烤箱烤
很多人都喜欢在家享用美味的烤羊腿,而用烤箱烤制烤羊腿成为了一种非常受欢迎的做法。烤羊腿做法独特并且味道鲜美,今天就来分享一道简单又美味的烤箱烤羊腿做法。
材料:
- 一只羊腿(约2公斤)
- 盐和胡椒粉适量
- 牛油100克
- 大蒜4瓣
- 新鲜迷迭香适量
步骤:
1. 首先,将羊腿清洗干净,并用厨房纸巾擦干水分。
2. 然后,用刀在羊腿上划几刀,这样可以让调味料更好地渗透入肉中。
3. 接下来,将盐和胡椒粉均匀地涂抹在羊腿上,确保每个部位都有充分的味道。
4. 将牛油融化,大蒜剁碎,迷迭香切碎。
5. 把牛油、大蒜和迷迭香混合均匀,涂抹在羊腿上。
6. 将羊腿放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制1小时。
7. 烤箱时间过半时,取出羊腿,将羊腿翻面再放回烤箱继续烤制。
8. 根据个人口味和喜好,可以根据需求增加或减少烤制时间。
小贴士:
1. 在涂抹调味料之前,可以使用刀将羊腿上的筋膜剥离,这样烤出来的羊肉更加嫩滑。
2. 烤制过程中可以不时地用烤箱刷把余下的调味料均匀地刷在羊腿上,以增加味道和色泽。
3. 如果喜欢口感更加酥脆,可以在最后几分钟将烤箱温度调高,烤至金黄色。
4. 烤箱烤制烤羊腿时,可以根据个人口味添加其他香料,例如辣椒粉、花椒粉或孜然粉,以调整风味。
现在,烤羊腿做法烤箱烤已经准备好啦!您可以享受香气四溢的烤羊腿,外酥里嫩的口感必将让您爱不释手。对于喜欢美食的朋友来说,这道烤羊腿绝对是不可错过的经典。无论是家庭聚餐、朋友聚会或节日庆典,都能为您带来满满的幸福感。
所以,不妨亲自尝试一下这道简单易行的烤羊腿做法吧!相信您会成为餐桌上的一道亮丽风景!祝您烤羊腿成功,美食体验愉快!
六、麻辣烤平鱼的家常做法是怎样的?
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
七、烤箱烤南瓜的做法,烤箱怎么烤南瓜好吃?
准备材料:南瓜、橄榄油、盐和胡椒粉。
将南瓜去皮去籽,切成均匀的薄片。
在南瓜片表面刷上一层橄榄油,并撒上适量的盐和胡椒粉。
将南瓜片放入预热好的烤箱中,以200度烤10分钟左右,直到表面金黄酥脆。
取出南瓜片,撒上适量的盐和胡椒粉即可享用。
小贴士:
南瓜片的厚度要适中,不要过厚或过薄,否则会影响烤制效果。
刷橄榄油可以使南瓜片更加酥脆,也可以用其他植物油代替。
盐和胡椒粉的量可以根据个人口味调整,也可以加入其他调味料,如迷迭香、百里香等。
烤箱预热时间根据不同烤箱品牌和型号而定,一般需要预热10-20分钟。
烤制时间视南瓜片的厚度和烤箱火力而定,烤制过程中要不断观察,避免烤焦。
八、烤箱烤南瓜的做法烤箱怎么烤南瓜好吃?
1、南瓜不要去皮,带皮洗净,切成大块,沥干水分;
2、大蒜剥去外皮,洗净,擦干;
3、烤盘上铺上一层油纸;
4、沥干的南瓜码放在油纸上,再放上几粒大蒜;
5、南瓜上均匀地撒上少许胡椒粉和一勺盐;
6、烤箱预热,二百度,中层,上下火,烘烤二十分钟;
7、取出烤好的南瓜,最后再撒上少许胡椒粉即可。
九、烤箱怎么烤猪蹄烤箱烤猪蹄的做法介绍?
主料:
猪蹄2个
青椒半个
黄椒半个
红椒半个
洋葱半个
葱花30g
辅料:
鸡精3g
生抽20ml
老抽10ml
白糖10g
香叶2片
八角2个
桂皮5g
花椒5g
胡椒粉2g
料酒15ml
盐2g
做法:
1. 猪蹄去毛,刮去表皮赃物,切对开。
2. 青黄红椒、洋葱切丁。
3. 入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。
4. 捞出洗净待用。
5. 将猪蹄放入电压力锅,放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。
6. 烤箱200度上下火预热5分钟,烤盘铺一层锡纸,放入烤肉网架、将猪蹄皮朝上摆放在网架上,放入烤箱烤15分钟。
7. 热锅放油烧热下蔬菜丁炒香,放入鸡精、胡椒粉、盐拌匀。
8. 将炒好的蔬菜丁均匀铺在猪蹄上,再放入烤箱烤5分钟。
9. 取出猪蹄,摆盘撒上葱花即可
十、烤箱烤肥肉的做法?
用料
五花肉 料酒 适量大料 1包盐 适量生姜 4片孜然粉 适量辣椒粉 适量五香粉 适量
步骤 1肉凉水下锅,放入大料包,生姜,盐,料酒煮熟步骤
2肥肉切片放入盐,五香粉,料酒腌制20分钟步骤
3腌制好的肉放置烤盘码好,烤箱上下火220预热10钟,烤25分钟(最好用锡纸铺烤盘,再在肉上当一层锡纸防止碰溅油脂)
4烤好后当孜然粉辣椒粉(不吃辣可以不放)
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