烤馒头用烤箱需要多少温度？

一、烤馒头用烤箱需要多少温度？

烤馒头烤箱温度150度烤15分钟即可。或用微波炉使用专用信息透明盒加两勺水，盖子不要因为密封材料放入微波炉，中高火都行。时间一般不宜过长，否则可能会使一个馒头已经变得又干又硬，影响食用

二、馒头烤箱烤多久？

1、烤箱烤馒头片210度10分钟。

2、【主料】馒头1个150g。

3、【辅料】鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。

4、馒头切片。

5、撒上适量盐、花椒粉。

6、刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。

三、烤箱烤馒头的做法，烤馒头配比及烤法？

1/4 在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用

2/4 在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟

3/4 然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末

4/4 将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可

四、如何用烤箱烤馒头？

南瓜面团：

面粉150g

酵母2g

糖1勺

温水80g

无色面团：

面粉150g

白糖1勺

辅料：

南瓜泥100g

做法：

1. 先将南瓜洗净切片蒸熟，用细筛过滤为泥，分两个盆分别称重等量面粉、加入白糖各1勺、酵母各2g，其中1份加入南瓜泥100g、温水20私面，另1份加温水80g和成面团。

2. 分别揉成光滑面团发酵。

3. 取出发酵好的面团分别揉匀。

4. 分别擀成相同薄厚均匀、大小一致的片状。

5. 两种面皮重叠。

6. 从一侧卷起。

7. 卷好的面坯。

8. 将条状切片。

9. 切好的面坯。

10. 包入面团收口在下。

11. 逐个包好馒头坯。

12. 二次饧发的馒头坯。

13. 装入烤盘。

14. 烤箱先预热10分钟，烤盘放入中层，上下火160度烤20分钟

五、小熊烤箱烤馒头温度？

210度，上下火，烤10分钟即可。（1）馒头切片，涂上花生油；

（2）180度预热2分钟；（3）放入馒头片，210度，上下火，烤10分钟；

（4）外面酥脆，里面松软，开吃。

拓展资料

每100克烤馒头所含热量约为267大卡,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥 。但切忌过量食用，过量食用烤馒头片容易上火。

烤馒头片可用番茄酱，果酱，披萨酱，沙拉酱，花生酱，腐乳等等（可依个人口味而定）；

烤馒头片还可搭配小米粥，八宝粥，花生粥等各种粥类食用。

六、烤箱烤馒头馅料配方？

烤箱烤馒头片210度10分钟。【主料】馒头1个150g 。

【辅料】鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。

【步骤】1、馒头切片。

2、撒上适量盐、花椒粉。

3、刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。【小贴士】馒头要用凉的，这样好切片，也容易烤的酥脆

七、用烤箱烤小馒头？

主要材料：面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克。

【详细做法】

1、首先我们准备300克酸牛奶，我用的是我们地方的一个牌子的酸牛奶，保质期短，零添加，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。

2、再加入5克酵母粉，40克白糖，不喜欢吃甜的可以不放，酸奶从冰箱里拿出需要醒半个小时再用。

3、接下来取一个勺子把加进去的材料搅拌，混合均匀，酵母粉融化就可以。

4、加入500克面粉，酸奶和面粉搅拌成像这样的大面絮就可以。

5、再揣成面团，面多揣一会，没有干面粉就可以，这个面团偏软一些，这样做出来的烤馒头才暄软。

6、把和好的面团移到案板上，面揪开放上黄油，我买的黄油不黄，不知道为什么不黄，不会是假的吧。

7、面团和黄油像搓衣服一样，把黄油全部揉到面里面，像这样非常光滑的面团就可以。

8、把面团揉圆后安扁，用擀面杖擀成圆饼，厚度大约一厘米左右。

9、取一个模型按压成小圆饼，把多余的面继续擀开，再压成圆饼。

10、全部压好后把饼坯放在烤盘里，盖上保鲜膜醒面半个小时左右，小面饼变得轻飘飘的就可以。

11、把醒好的饼放进预热好的烤箱里，180度上下火烤20分钟，烤至表面金黄就可以。

这样我们的小馒头就烤好了，把它取出就可以开吃了，奶香味浓郁，特别的香。

八、烤箱烤馒头怎么烤才好吃？

要加入鸡蛋一起和面，做出来的烤箱小馒头才松软好吃。

用料：低筋面粉 50克，玉米淀粉 100克，鸡蛋 2个，白糖 50克，玉米油 15毫升。

做法：

1.碗中打入2个鸡蛋，倒入50g的白糖，倒入15毫升玉米油，用筷子搅拌均匀，将白糖搅拌至完全融化备用。

2.往碗中继续筛入50g低筋面粉、100g玉米淀粉，搅拌均匀之后，搓揉成光滑的面团。

3.和好的面团放在碗中，盖上盖子醒发20分钟，时间到了之后，用手揪出一个个小剂子，搓揉成小面团，大小和咱们平时吃的小馒头大小相当就可以了。

4.烤箱，上下火150度烤15分钟左右即可，上色后放一张锡纸，不然会容易烤糊

九、用烤箱烤馒头需要的温度是多少？

烤馒头烤箱温度150度烤15分钟即可。或用微波炉使用专用信息透明盒加两勺水，盖子不要因为密封材料放入微波炉，中高火都行。时间一般不宜过长，否则可能会使一个馒头已经变得又干又硬，影响食用

十、烤馒头片的做法烤箱烤多久？

入烤箱，开180℃——220℃。十分钟左右，烤至表明微微发黄。

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