烤箱蛋糕上下温度多少？

一、烤箱蛋糕上下温度多少？

170~200度左右，具体温度和时间要根据蛋糕的大小来定。以下是一些常见大小的蛋糕烘烤时间。

蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟左右；蛋糕重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟；蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃，烤40分钟～1小时左右。

二、烤羊肉串烤箱温度时间？

要是用羊里脊肉做羊肉串，那么放入烤箱温度可设置在250度，时间可以设置成3分钟左右。但是要是用羊腿肉做的肉串，那么在烤箱温度最好控制在180度，时间可以设置成10分钟。如果是羊脆骨肉烤串，烤箱温度控制在200度，时间可以在10分钟。

三、烤箱没有温度只有上下火？

有三种解决办法：

1、烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。

2、买一个温包式的温度控制器来和电气开关联接，可以自由调节温度，当温度达到要求值也可自动切断电源，达到恒温之目的，但没有显示温度，寻找一个经验点后，对多次操作比较方便，成本较低。

3、市场上买一个温度传感器加一个温度 控制表，放在烤箱边，传感器较小可直接从门处放入，不会影响门的开关和密封性，温仪有温度显示，可和电气相连，以达到控温目的。

四、烤箱上下火温度怎么调？

大多数家用烤箱不能单独控制上下火，也没多大必要。

国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，我们可以取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。

专业烤箱可以单独调解上下火的温度，所以只是能单独开关上下火没有什么意义。

根据要求选择烤盘放置的位置就可以了。上火过大还可以用锡纸遮盖。

五、烤箱如何设置上下管温度？

一、调节温控旋钮

美的烤箱的温度调节一般来说是因为有温控旋钮控制，因此只需要把温度调整到想要的温度上，一般十分钟左右就可以预热到想要的温度了。

二、一般无法单独控制上下管的温度

大多数的家用烤箱基本是无法实现上下管分别进行调节的。

三、触摸按键调节

电子式的烤箱一般是可以直接通过触摸按键进行调节和设置的，但是一般的嵌入式烤箱的上下火是保持一致的，不可单独调节。

四、烤箱旁边的按键调节

有的烤箱边上是有显示上下管温度调节的按键的，只要按到自己想要的温度就好。

五、烤箱上下控温键调节

按一下仅仅只是代表上管加热的温度可以调60-200度；按两下仅仅是代表下管加热的温度可以调60-200度；按第三下是代表调上管的温度；按第四下是代表下管的温度可调230-60度；一般不调温度的话默认是150度的加热温度。

六、烤箱上下温度对照表？

1.戚风蛋糕，温度 上下火150-155°C，时间 42min(6寸）50min(8寸) 60min(10寸)。

2.泡芙，温度 上火170°C 下火175 °C。时间 30-35min。

3.蛋白糖，温度 热风模式 上下火80 °C，时间 2h。

4.瑞士卷。温度 上下火170°C，时间 18min。

5.杯子蛋糕，温度 上下火150°C，时间 35min。

6.海绵蛋糕(5寸加高)，温度 上下火160°C，时间 50min。

七、格兰仕烤箱上下温度怎么调？

1.

选择烤制模式,可以根据实际的烤制食物选择就好。

2.

选好后可以看到有温度显示,选择上管按减号可以降低我们上管温度,我们按加号可以增加温度,同样的道理按加减也可以调节我们下管的温度,这样可以调节上下管的温度

3.

格兰仕烤箱还有很多卡层,可以放置在不同卡层也可以使上下不同的接触温度,这样的话也可以适度...

4.

设置好了之后,选择时间加减可以调节烤制的时间,按启动键就可以考试烤制了。

八、苏泊尔烤箱怎么调上下温度？

如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火。如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节。烤制的东西不同上下火的温度也会有所不同，普通蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间烤25分钟就可以了，戚风蛋糕以上下火140度、底层烤25分钟，然后转上下火170度，继续烤25分钟即可。

九、海尔烤箱上下温度怎么调？

大多数家用烤箱不能单独控制上下火，也没多大必要。

国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，我们可以取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。

专业烤箱可以单独调解上下火的温度，所以只是能单独开关上下火没有什么意义。

根据要求选择烤盘放置的位置就可以了。上火过大还可以用锡纸遮盖

十、光波烤箱怎么调节上下温度？

烤箱通常是独立温控，即上火下火可以分别调整。设置有机械控制，还有数显控制两种方法。不管哪种，都可以利用说明书来进行调整

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