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西葫芦盒子饼的做法大全?

68 2024-05-16 20:31

一、西葫芦盒子饼的做法大全?

用料

西葫芦1个

猪肉馅(肥瘦3:7)200克

葱2根

面粉适量

油适量

生抽半勺

耗油半勺

香油1茶匙

盐1茶匙

白胡椒粉少许

水淀粉适量

烹饪步骤:

1.猪肉绞馅儿备用

2.葱花(留少许最后装饰用)放到猪肉馅里,加配方用量的香油,生抽,耗油,盐,白胡椒粉。

3.搅拌均匀腌制十分钟

4.西葫芦切成厚度为0.5厘米的厚片

5.取两片西葫芦,一片铺满厚度与西葫芦片厚度相当的肉馅。

6.然后盖上另一片,把西葫芦盒子的一面在干面粉中沾满面粉

7.翻过来把另一面也沾满面粉,侧面也拍一些面粉

8.平底锅放适量油,烧至七成热,放入沾了面粉的西葫芦盒子,小火慢煎

9.如此法做好几个西葫芦盒子,一起煎,待底面焦黄就翻过来继续煎另一面

10.两面都煎黄后,盛出来放入盘中,蒸锅放足量水烧开锅,放入煎过的西葫芦盒子,隔水大火蒸十分钟。

11.十分钟后关火打开锅盖

12.蒸出来的汤汁倒入碗中,加适量水淀粉调匀。

13.调好的汤汁倒入锅中煮沸,均匀淋在蒸好的西葫芦盒子上。

14.撒葱花装饰即可。

二、西葫芦卷饼的做法大全?

西葫芦切丝起锅烧油放入葱姜爆香放西葫芦死翻炒出锅,面团擀成薄饼,上锅烙熟,卷上西葫芦丝即可

三、烤箱燕麦饼的做法大全?

【用料】:即食燕麦 170克;鸡蛋 1个;蜂蜜 40克;红糖 35克;植物油 10克;步骤:

1、准备食材。(15个燕麦饼干的量)

2、鸡蛋打散后加入蜂蜜,植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。

3、红糖也有甜度,热量却比白糖要低,并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味,很有特色!强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢!

4、搅拌均匀。

5、燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上,翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的,所以虽然燕麦片的量比较大,也是很容易就能拌开的。

6、已经被红糖染色啦,很美的焦黄色,如果略有些红糖块比较大,拌不散也不要紧,但不能过多。

7、因为没有添加任何的粉类,所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上,握紧捏一下,会好定型一些。

8、烤盘里垫上油纸,预热烤箱,160℃,烤20分钟。

9、刚出炉的燕麦饼干是有些软的,放凉后就会变脆,吃不完的饼干要保存好,避免受潮。

四、烤箱椒盐饼的做法大全?

用料

面粉300克

酵母5克

糖3克

芝麻适量

油10克

花椒粉

5克

茴香粉

3克

盐5克

做法

1/25 面粉中放入酵母

2/25 白糖

3/25 搅拌均匀

4/25 加入35度温水

5/25 搅到没有干粉

6/25 揉成光滑面团

7/25 盖盖发酵50分钟

8/25 发酵好的面团

9/25 放案板上再次揉光滑

10/25 擀成片

11/25 放入盐撒匀

12/25 小茴香粉

13/25 花椒粉涂匀

14/25 倒入油

15/25 沾均匀

16/25 从一头卷起

17/25 做成剂子

18/25 将两头捏起从中间团起做成圆饼

19/25 逐个刷上酱油水

20/25 粘上芝麻

21/25 饼铛烧热放入饼坯

22/25 两面烙硬

23/25 放烤盘上入烤箱180度15分钟

24/25 一道美味的椒盐烧饼

25/25 做好了

五、西葫芦胡萝卜饼做法大全?

西葫芦胡萝卜饼做法

1/5将西葫芦洗净擦成丝

2/5将胡萝卜洗净去皮擦成丝

3/5将面粉、西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋调成面糊,静置15分钟左右

4/5锅中放少许西班牙橄榄油,用勺子盛一勺面糊均匀摊成圆形,中小火煎至底部凝固

5/5翻面,中小火继续煎约1分钟即可

六、西葫芦饼的做法大全电饼铛?

西葫芦1只胡萝卜1根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量

1. 准备的原料。

2. 西葫芦,胡萝卜去皮。

3. 再用刨子擦成丝。

4. 加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。

5. 一个方向搅拌均匀。

6. 电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。

7. 两面煎成金黄色就可以。

8. 西葫芦饼就做好了!

小窍门:

1、加点面粉是为了增加粘性,但也不需要太多,太多影响口感。

2、西葫芦饼很容易散开,煎的时候动作要轻。

七、西葫芦摊糊饼的做法大全?

1步骤.西葫芦擦丝。

步骤 2.面粉中加两个鸡蛋,加水搅拌。水一点点往里加。

步骤 3.加入西葫芦丝,如果太稠就再加一些水。水要一点点往里加。最后的面糊是可以流动的,不能太稠。再加一小勺盐,2-3克即可,拌匀。步骤 4.锅底加油,烧热。中火即可,火不用太大。烙第一张的时候可以火稍微大些,之后锅会很热,就把火调小些。

步骤 5.倒入面糊,把它抹平成锅底大小的圆形。

步骤 6.一面摊熟后变成金黄色,翻面。

步骤 7.最后可以得到一叠糊塌子/西葫芦蛋饼。你还可以往里面加其他的菜丝,比如胡萝卜丝啊,洋葱丝啊~等等。

八、烤箱烤排饼的做法大全?

材料:

   配料:肋排250克,苹果100克,梨100克,洋葱60克,番茄酱2大勺,糖1小勺,白兰地1大勺,肉桂粉1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺,盐1/2小勺,烘焙:第一次180度25-30分钟,第二次220度6分钟

  

   做法:

  

  1、把苹果、梨去核切成小块(不用去皮),和洋葱一起放进食物料理机,打成泥。

  2、在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐,并搅拌均匀,成为腌料。

  3、把肋排洗净,浸泡在第二步做成的腌料里,放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。

  4、腌好的排骨,取出来放在锡纸上

  5、用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上,烤箱事先预热到180度,把烤盘放入,烤25-30分钟。

  6、烤好的排骨除去锡纸,放在烤架上,刷上一层腌料,再次放入烤箱,温度调高到220度,烤6分钟,烤到表面金黄酥脆即可。

九、烤箱烤糯米饼做法大全?

主料:南瓜 230g / 糯米粉 150g / 细砂糖 30g白芝麻 适量 / 红豆沙 适量

方法:

1、南瓜去皮去籽,切成片放入蒸格中蒸软3用筷子扎一下,透了就好了。

2然后把南瓜用勺子搗成南瓜泥,加入细沙糖,糯米粉拌匀,和成无干面粉的面团。

3面团分均12份,豆沙分成12份,把面团压扁,豆沙包入面团捏好搓圆,然后按扁两面沾满芝麻

4放入烤盘中,放入预热好的烤箱180度,上下火30分钟。

注意:进烤箱之前喷点水在表面,盖上锡纸,这样避免表面烤干,中途可以翻面继续烤。

十、玉米饼烤箱做法大全?

主料:玉米面200克,面粉150克,鸡蛋1枚

辅料:酵母4克,开水50克,清水120克,白砂糖30克

1. 玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状,待其慢慢冷却,打入一个鸡蛋,倒入白面粉, 用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵,发至两倍大。

2. 烤盘抹油放入整形的玉米饼,以上下火190℃预热烤箱,烤20分钟。

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